地瓜玉米粥的做法?5、将切好的玉米块放入锅中,继续煮5分钟。6、加入适量的冰糖,继续煮2分钟左右,直至冰糖完全溶解。7、较后放入炒好的花生,搅拌均匀即可。三、注意事项 1、地瓜要选择新鲜、质地细腻、口感香甜的品种制作,这样制作出来的地瓜玉米粥才会更加美味可口。2、煮地瓜玉米粥时,火候要掌握好,那么,地瓜玉米粥的做法?一起来了解一下吧。
玉米面红薯粥:红薯和玉米都有润肠通便,美肤抗癌的功效。红薯玉米粥美味,成本造价又低,是普遍受大众欢迎的一种饮食。
材料:红薯1个、玉米面半碗
做法:
1、生红薯去皮切成滚刀块,加水没过红薯块,先煮10分钟。
2、小半碗玉米面加水搅成糊。
3、等红薯煮软,把玉米面糊慢慢倒入锅里,边煮边搅拌,锅开了再煮5分钟就行了。
营养价值:
地瓜粥养生保健作用大,尤其是对老年人健康非常有益。由于红薯属碱性食物,有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,它们能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外,红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分,有利于防治便秘,减少肠癌的发生。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯有益于心脏。红薯富含钾、尾-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;尾-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
我只会做潮州红薯粥,先做好一锅不要太稠的白粥,再加上创成丝的红薯,烧开后闷一下,就是香甜的红薯粥了。
食材用料
菜心几根
玉米粉一把
红薯一个相克食物
枸杞适量相克食物
盐适量
红薯玉米粥的做法
1.红薯切丁备用
2.青菜切丁备用
3.玉米粉一把备用
4.一碗凉开水
5.将玉米粉倒入水中搅拌均匀备用
6.电饭锅中放入适量水烧开
7.放入切好的红薯煮熟
8.红薯煮熟后将调好的玉米汁倒入锅中
9.烧开后加入青菜
10.最后放入适量盐
11.煮好后盛入碗中可以撒几粒枸杞点缀
用手机看这道菜做法
小贴士
吃红薯可以阻止糖类变成多余的脂肪哦,还可以减肥健美,喜欢多吃点吧
4口人煮用粥方式:1.一普通口杯米(茶杯也行);2.地瓜削皮切成乒乓球大小的块 米洗净;3.用小号高压锅放水半高压锅将米、地瓜倒入,煮一小时就行。《注意事项》:看着别让他疤锅就在成熟时用勺子在锅里搅几下
玉米碴是一种偏红色的玉米打碎成小颗粒的玉米碎叫玉米碴,也可以叫玉米碎、玉米糁,属于杂粮的一种粮食。玉米渣营养成分很高,含有大量的蛋白质和膳食纤维,经常食用,对人体有很大的好处。
在夏天里,人们喜欢用玉米碴熬一大锅玉米粥,口感清爽滑嫩,美味又解渴。我们村里人都非常喜欢吃玉米碴粥。
记得小时候,家里生活并不富裕,妈妈为了我们吃得饱,就在地里种了很多玉米,玉米成熟后,妈妈就摘来晒干,然后用搅拌机打碎成玉米碴,再用它来单独熬煮玉米碴粥。 那个时候,妈妈是用柴火来慢熬了30分钟左右。熬出来的玉米粥金黄粘稠,味道香甜,口感软糯,有嚼头,嚼上几口玉米渣,喝上一口特别好吃!这是我小时候尝到妈妈做最好的美味玉米碴。
现在长大了,都有自己独立的生活,每天往外城市的工作,就很少吃到妈妈煮的玉米粥了。而这几买天气特别淡热,对任何食物都没有胃口,就想起了小时候吃妈妈煮的玉米碴粥。因此,今天自己就去超市买一斤玉米渣回来煮粥,搭配自己家做的红薯干一起煮,味道香甜,清爽美味又解渴,一次可以吃上几碗。
以前玉米碴一般都是单独熬出一锅黏稠的粥,其实玉米碴可以搭配各种粗粮食材一起做的,这样营养更丰富美味。今天我就做了一道玉米碴红薯干粥,软糯香甜,清爽又解渴,你们吃过了吗?没吃过的可以看过来哦!
【玉米碴红薯干粥】
只要食材:玉米碴适量、红薯干适量、大米适量(也可以用小米)
做法过程:
1、红薯干是我之前买新鲜红薯切丝晒干而制成的红薯干。
以上就是地瓜玉米粥的做法的全部内容,1、准备好食材地瓜半根,玉米糁(黄) 150克,清水适量。2、红薯洗净去皮,切小丁,玉米糁洗一遍。3、准备好锅子,放入地瓜粒。4、加入玉米糁。5、根据自己喜欢的浓度加入适量的水。6、选择八宝粥程序,开启压力锅,等待即可。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。