油炸虾家常最简单做法？1、食材：大虾适量，青椒适量，红椒适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，白糖适量，酱油适量，淀粉适量。2、准备大虾，用清水清净，取出虾线。3、将去好虾线的大虾再次清洗后，倒入料酒，盐腌制15分钟。4、将腌制好的大虾撒上淀粉。5、然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾匀淀粉。6、锅中烧油，那么，油炸虾家常最简单做法？一起来了解一下吧。
料用：小河虾 500 克、适量盐（根据个人口味调整）、少量淀粉（用于调和）、少量葱花（用于调味）、足量食用油（足以没过小虾）、少许胡椒粉。
步骤：
1. 清洗河虾。
2. 去除虾须，并加入适量盐调味。
3. 加入少许胡椒粉增加风味。
4. 均匀裹上一层薄淀粉。
5. 热油锅，倒入足量食用油，待油温升高后加入虾。
6. 用筷子轻轻拨散，防止虾肉粘连，炸至金黄色后捞出。
7. 炸好的河虾即可上桌享用。
注意事项：
- 虾在炸制过程中易粘连，放入油锅时要小心操作，轻轻搅动，使每只虾都能均匀受热。
- 炸虾的油温不宜过高，以免外焦里生。
- 虾的营养价值高，适量食用有助于补充蛋白质和微量元素。
1、原料：木薯淀粉、虾仁、白胡椒粉、砂糖、黑胡椒碎、亚麻籽油、盐、料酒。
2、虾仁取泥肠洗净。
3、把虾仁放入容器里加10克料酒和10克清水。
4、用搅拌棒搅打成泥。
5、加入盐、砂糖、白胡椒粉和亚麻籽油。
6、加入木薯淀粉。
7、搅拌均匀，不要有干粉状就好。
8、将130克左右的开水倒入面糊中，然后大致搅拌一下。
9、喜好吃辣的可以加点辣椒粉。
10、用搅拌棒搅打均匀即可。
11、蛋卷模双面预热一下。
12、舀一勺面糊放中间。
13、立刻合上模具，中小火等1分钟，翻面一下。可以听到模具里吱吱喳喳的声音，而且可以看到模具四周有蒸汽哧哧冒出，所以要锁好搭扣。
14、脆脆的鲜虾片最好放在凉架上散热。
虾是非常有营养的，一起来看看家常油炸大虾的做法。
1、大虾清洗干净，用牙签把虾线给挑出来。
2、大虾先加入适量的盐和酱油，腌制半小时。然后加入适量的面粉，用手抓均匀。
3、锅里倒入半锅油，把油烧到滋滋响后，用漏勺把大虾一个个放入锅中炸。
4、炸好的大虾捞起来，挤上一些番茄酱，即可食用。
油炸虾的家常做法如下：
用料
主料；虾适量、鸡蛋适量、面粉适量。
辅料；油适量。
1、虾洗干净。
2、打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀。
3、锅里热油放入虾。
4、炸至金黄出锅。
5、油炸虾成品图。
扩展资料
营养分析
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
1、食材：湖虾半斤，生粉3份，面粉1份，白胡椒粉适量，料酒适量，盐适量。
2、小湖虾用清水洗净。
3、加入适量盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，记住一定不要放任何酱油，否则炸出来颜色很难看。
4、放入一个鸡蛋清、1份的面粉、3份的生粉，慢慢拌匀。生粉与面粉的比例最少也要是1:1。
5、锅内放油，约六成热时放入湖虾开始炸，放的时候最好是一个一个的放，要不炸出来都粘一块了。
6、由于虾很小，炸三分钟差不多就行了，捞出后升高油温再复炸一次就好了。
以上就是油炸虾家常最简单做法的全部内容，步骤：1. 清洗河虾。2. 去除虾须，并加入适量盐调味。3. 加入少许胡椒粉增加风味。4. 均匀裹上一层薄淀粉。5. 热油锅，倒入足量食用油，待油温升高后加入虾。6. 用筷子轻轻拨散，防止虾肉粘连，炸至金黄色后捞出。7. 炸好的河虾即可上桌享用。注意事项：- 虾在炸制过程中易粘连，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
