拍青瓜的做法视频？1. 主料准备：黄瓜一条、蒜两瓣、辣椒一个。2. 辅料准备：醋20毫升、白糖5克、盐适量。3. 将黄瓜拍扁后切块，如图所示。4. 将蒜和辣椒切粒，如图所示。5. 将切好的黄瓜放入容器中，如图所示。6. 加入适量的盐、糖和醋进行腌制，如图所示。7. 腌制完成后，即可享用，如图所示。那么，拍青瓜的做法视频？一起来了解一下吧。
拍青瓜的做法和材料：
主料：黄瓜。
辅料：芝麻油、蒜蓉、花生米、干辣椒、蜂蜜、生抽。
步骤：
1、黄瓜拍碎，盛碗备用。
2、热锅中放入芝麻油、干辣椒，小火爆香，关火加入蒜末拌匀。
3、碗中淋上调汁、蜂蜜、生抽、醋，搅拌均匀。
4、撒上花生米即可。
5、看，就是这么简单，赶快来试试吧！
1. 主料准备：黄瓜一条、蒜两瓣、辣椒一个。
2. 辅料准备：醋20毫升、白糖5克、盐适量。
3. 将黄瓜拍扁后切块，如图所示。
4. 将蒜和辣椒切粒，如图所示。
5. 将切好的黄瓜放入容器中，如图所示。
6. 加入适量的盐、糖和醋进行腌制，如图所示。
7. 腌制完成后，即可享用，如图所示。
拍青瓜的做法如下：
用料：炸花生米若干、黄瓜2根、老干妈1大勺、酱油2大勺、陈醋6大勺、糖适量、香油适量、蒜若干。
1、拍好黄瓜，切成小段。
2、炸花生米去皮，拍碎。
3、蒜切碎，少量油爆香。
4、准备一个保鲜盒（有盖的），加入爆香的蒜（油也一起盛出来），一大勺老干妈。
5、2大勺酱油。
6、6大勺陈醋。
7、加入炸花生碎，适量糖。
8、加入拍好的黄瓜，盖上盖子，使劲儿摇。
9、加入适量的香油，拌一下。
广东拍青瓜的做法如下：
1. 前言
家常、简单、快速易做、清爽~~在外每次都想点这菜，害我毛病常犯叨叨：在家自己做便宜划算~~
2. 材料
主料：小青瓜5条；
辅料：油适量、盐适量、花生1小把、香葱1根、香菜少许、干红辣椒3个、蒜2瓣、酱油适量、蚝油适量。
3. 制作步骤
准备好材料；
青瓜洗净，拍碎切段（如果先切段再拍，里面的籽等容易四溅）；
花生炒香去衣稍擀碎；
蒜切末； 辣椒切小段； 葱、香菜切碎；
小锅中放油烧烧热，加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀；
花生撒在青瓜上，倒上做好的料汁拌均匀即可食用。
4. 小贴士
调料视个人口味而来。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
拍青瓜的做法和步骤
第一步
青瓜用刀拍成扁平，切段，用糖和盐腌制30分钟，然后将腌制出来的水倒掉。
第二步
然后切碎蒜头，用陈醋泡一泡，大概五分钟。
第三步
将干辣椒，放进去一起腌，然后倒入生抽和辣椒油（老干妈里面的`，有豆豉味更香），最后倒一滴麻油，拌均匀。
第四步
把出了水的青瓜和调好的酱料混合在一起。
第五步
充分搅拌后，夏天就盖上保鲜膜，放入冰箱半个小时，口感更加凉爽。
第六步
从冰箱拿出来之后一道美味凉爽的拍青瓜就做好了。
以上就是拍青瓜的做法视频的全部内容，1、首先准备食材，如下图所示。2、然后黄瓜拍扁切块，如下图所示。3、接着蒜辣椒切粒，如下图所示。4、放入黄瓜里，如下图所示。5、然后下盐糖，醋腌制即可，如下图所示。6、成品图如下。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
