火腿肠的做法大全图片?1、火腿肠炒荷兰豆 材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉 做法:火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。2、圆椒炒火腿肠 材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,那么,火腿肠的做法大全图片?一起来了解一下吧。
以下是火腿的5种简单做法:
蜜汁烤火腿
材料:火腿、蜂蜜、芥末、丁香、凤梨沾酱。
步骤:将火腿去皮,在表面略切格子状。把蜂蜜和芥末调匀,擦在火腿表皮,再插上丁香。放入烤箱,用150℃烤10-15分钟,再换180℃烤20分钟,搭配凤梨沾酱食用。
火腿炒鸡蛋
材料:火腿肠、鸡蛋、油、盐、葱、青椒。
步骤:火腿肠切片,鸡蛋打散备用。先炒鸡蛋至个人喜欢的熟度后盛出,锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻,再加入炒好的鸡蛋及青椒丝,加盐翻炒片刻即可。
西兰花炒火腿
材料:西兰花、火腿、油、盐、蒜末、鸡精、水淀粉。
步骤:西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯,捞出过凉备用。锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味,加入火腿片炒透,再加入西兰花快速翻炒,加盐调味,勾入少许水淀粉,加入鸡精翻匀出锅。
火腿蒸米饭
材料:大米、火腿、水。
步骤:火腿切片铺在快熟的米饭上,盖上盖子继续蒸一会儿,直到米饭全熟,火腿有米饭的米香,米饭也有火腿的肉香。
宣威火腿素冬瓜汤
材料:冬瓜、火腿、黄酒、白砂糖、盐、味精、大葱。
步骤:冬瓜去皮切成片,火腿切成薄片,葱切小段。火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,加入高汤、葱及绍酒、白糖、精盐、味精各适量,覆上微波薄膜,高火蒸约18分钟呈透明状即可。
1、香肠酥。
用料:
火腿肠二根、馄饨皮八张。
做法:
(1)准备好火腿肠。
(2)火腿肠一切四段。
(3)准备馄饨皮。
(4)把火腿肠放在馄饨皮中间。
(5)然后底部用刷子蘸少许的水,稍微刷一下,从上面卷起。
(6)底部的压在上面的面皮上,稍微用手捏一下。
(7)像拧毛巾一样,拧一下。
(8)锅里多加些油,烧到七成热时,把做好的火腿肠糖果放入锅中,炸到金黄色即可捞出。
2、火腿肠炒豆苗。
用料:
豌豆苗180克、火腿肠120克、蒜头2瓣、盐适量、鸡精少许。
做法:
(1)豆苗洗净沥干水备用。
(2)火腿肠切薄片备用。
(3)蒜头切碎备用。
(4)锅中加入油,大火烧热,下入火腿肠煸炒。
(5)火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
(6)倒入豆苗不停翻炒。
(7)炒至豆苗变软,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
(8)出锅装盘即可上桌享用。
(9)清淡可口。
3、黄瓜炒火腿肠。
用料:
黄瓜2条、火腿肠2根、大蒜1个、盐适量、植物油适量、蚝油适量。
做法:
(1)准备食材:
(2)黄瓜洗净后切片。
(3)火腿肠切片。
(4)起油锅,加入蒜片煸香锅底。大蒜切片。
(5)加入黄瓜和火腿肠快速翻炒。一分钟左右。
(6)加入适量盐调味。
(7)加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
材料:玉米火腿肠7根、花生碎适量、葱姜片适量、干辣椒适量、香菜叶适量、孜然粉适量、鸡精适量、盐适量。
火腿肠做法如下:
1、准备七八根玉米火腿肠。
2、用刀斜着切,不要切断,切点能够入味就可以。
3、准备花生碎、葱姜片、干辣椒、香菜叶。
4、锅中下入油烧热,然后下入改好刀的玉米火腿。
5、炸到开花就可以捞出控油。
6、把锅中的油倒掉,留少量油,下入葱姜、干辣椒炒香。
7、把炸好的玉米火腿下入锅中翻炒。
8、再下入孜然粉、鸡精,盐炒入味。
9、下入花生碎、香菜叶翻炒几下就可以出锅了。
10、美味火腿肠成品图。
火腿肠是一种非常常见的熟食产品,它以其独特的风味和方便快捷的特点受到了许多人的喜爱。在家常烹饪中,火腿肠可以通过多种方式进行加工和搭配,制作出各种美味的菜肴。以下是一些常见的火腿肠家常做法:
炒火腿肠:这是最简单也是最常见的做法。将火腿肠切片或切丁,与蔬菜(如青椒、洋葱、胡萝卜等)一起炒制。可以先将蔬菜炒至断生,再加入火腿肠快速翻炒,加入适量的盐、胡椒粉等调味料调味即可。
火腿肠炒饭:将火腿肠切成小丁,与米饭、蔬菜一起炒制。可以先将鸡蛋炒散,再加入火腿肠和蔬菜炒匀,最后加入米饭,撒上适量的盐、酱油等调味料,炒至饭粒松散即可。
火腿肠煎蛋:将火腿肠切片,放入热油中煎至两面金黄,然后打入鸡蛋,煎至蛋白凝固、蛋黄熟透。这是一种简单快捷的早餐做法,可以搭配面包或者米饭食用。
火腿肠煲仔饭:将火腿肠切片,放在米饭上面,一起蒸煮。蒸煮过程中,火腿肠的油脂会渗入米饭中,使饭菜更加香滑。可以在蒸煮前加入一些蔬菜、蘑菇等配料,增加营养和口感。
火腿肠炖汤:将火腿肠切片或切块,与土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖汤。火腿肠的鲜味能很好地融入汤中,使汤的味道更加鲜美。
火腿肠卷饼:将火腿肠切片,放在面饼上,加入生菜、黄瓜等蔬菜,卷起来食用。
火腿肠炒什么菜好吃
1、火腿肠炒荷兰豆
材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法:火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
2、圆椒炒火腿肠
材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。
做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
3、葱丝火腿肠
材料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克)
做法:将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。
4、黄瓜炒火腿肠
做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。
火腿肠家常菜的做法
1、玉米火腿炒蛋
原料:玉米粒150公克,火腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙
做法:火腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用;热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透;加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可。
以上就是火腿肠的做法大全图片的全部内容,火腿肠做法如下:1、准备七八根玉米火腿肠。2、用刀斜着切,不要切断,切点能够入味就可以。3、准备花生碎、葱姜片、干辣椒、香菜叶。4、锅中下入油烧热,然后下入改好刀的玉米火腿。5、炸到开花就可以捞出控油。6、把锅中的油倒掉,留少量油,下入葱姜、干辣椒炒香。7、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。