排骨花生汤的做法？1. 将排骨洗净，放入热水中焯水，去除血水和杂质。捞出后用清水冲洗干净备用。2. 锅中放入适量清水，加入排骨、姜片和料酒。大火煮沸后转小火继续煮30分钟。3. 将花生洗净，泡水30分钟后捞出备用。4. 将泡发好的花生放入煮排骨的锅中，继续煮30分钟。5. 加入适量盐调味，根据个人口味调整。那么，排骨花生汤的做法？一起来了解一下吧。
排骨花生汤是一道经典的汤品，下面是简单的做法：
材料：
- 排骨500克
- 花生150克
- 姜片3片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
步骤：
1. 将排骨洗净，放入热水中焯水，去除血水和杂质。捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 锅中放入适量清水，加入排骨、姜片和料酒。大火煮沸后转小火继续煮30分钟。
3. 将花生洗净，泡水30分钟后捞出备用。
4. 将泡发好的花生放入煮排骨的锅中，继续煮30分钟。
5. 加入适量盐调味，根据个人口味调整。
6. 汤煮熟后即可关火，撒上些许葱花作为装饰。
温馨提示：
1. 煮排骨的时候可以加入一些姜片和料酒，能够帮助去腥味。
2. 煮花生的时候要注意掌握好时间，煮到花生变软但不烂熟即可。
3. 盐的用量可以根据个人口味增减，也可以不加。
4. 捞出的排骨可以切成小块，更加方便食用。
制作过程：
原料：猪排骨400克，花生仁150克，精盐5克，料酒5克，葱段、姜片各适量，胡椒粉少许。
花生排骨汤的做法：
1、将猪排骨洗净，剁成小块，放入开水锅中焯一下，捞出待用。将花生仁浸泡片刻待用。
2、将沙锅置火上，放入清水，下入猪排骨、葱姜、料酒，煮1个小时，再放入花生仁用文火煮30分钟左右，放入精盐、胡椒粉调好口味即成。
花生排骨汤的做法
“花生含有钙、铁等多种维生素，补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。
用花生做下奶汤可以搭配排骨，猪蹄，或者粳米都有同样的作用，月子期间可以多调配几种，以增加不同的营养。”
材料：花生2把、排骨8块、玉米1块、盐少许
1、花生洗净泡半小时，排骨泡十分钟捞出。
2、锅中烧水放入排骨。煮出浮沫，肉色发白时捞出，洗净。
3、将排骨放入砂锅，加八九分满的水，大火烧开。
4、放入花生，玉米，转小火煲一小时左右。
5、花生和排骨都熟烂，即可加盐关火，焖一会儿就可以出锅了。
成品图：
烹饪技巧
1: 水要加足，中途不加。若一定要加水，加热水。
2: 盐要加多少，根据自己的喜好。
花生排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。这道汤品的主要食材是花生和排骨，辅以一些常见的调料和蔬菜。下面是一种比较常见的花生排骨汤的家常做法：
【材料】
排骨：500克
花生：100克（最好提前浸泡几个小时）
老姜：几片
大葱：1根
胡萝卜：1个（可选）
枸杞：一小把（可选）
盐：适量
料酒：适量
清水：适量
【步骤】
准备排骨：将排骨洗净，剁成小块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯一下，加入几片姜和一些料酒，煮几分钟后捞出，用清水冲洗干净。
准备花生：将花生提前浸泡几个小时，这样可以使花生更容易煮熟，口感也更好。
煮汤：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨、浸泡好的花生、几片老姜和切段的大葱。大火烧开后转小火慢炖。
去浮沫：汤煮沸后，会有一些浮沫产生，用勺子轻轻撇去，保持汤清澈。
加入蔬菜：如果喜欢，可以在汤快煮好的时候加入切块的胡萝卜，这样可以增加汤的营养和颜色。
调味：待排骨和花生煮至软烂，汤汁浓郁时，加入适量的盐调味。
加入枸杞：如果喜欢，可以在最后加入一小把枸杞，枸杞具有补肾养颜的功效，可以让汤更加养生。
出锅：再煮几分钟，让所有的食材充分融合，关火，撒上葱花增香，即可出锅。
产妇花生排骨汤是一道非常营养丰富的汤品，适合产后妇女食用。以下是一份简单的做法：
材料：
- 500克猪骨排
- 100克生花生
- 5-6片生姜
- 2-3颗红枣
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。
2. 捞出排骨，清洗干净，备用。
3. 将锅中的水倒掉，重新放入清水，加入生姜片，将排骨放入锅中，再次煮沸。
4. 将生姜片撇去，加入生花生和红枣。
5. 用中小火炖煮约1-2个小时，直到排骨和花生都变得很烂。
6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示：产妇花生排骨汤最好在分娩后1-2周的时间内食用，因为这段时间内产后身体仍然较虚弱，营养需求较高，这道汤能够提供丰富的蛋白质和矿物质给产妇，帮助恢复体力。
以上就是排骨花生汤的做法的全部内容，1、花生洗净泡半小时，排骨泡十分钟捞出。2、锅中烧水放入排骨。煮出浮沫，肉色发白时捞出，洗净。3、将排骨放入砂锅，加八九分满的水，大火烧开。4、放入花生，玉米，转小火煲一小时左右。5、花生和排骨都熟烂，即可加盐关火，焖一会儿就可以出锅了。成品图：烹饪技巧 1: 水要加足，中途不加。
