金丝瓜怎么做好吃？1、金丝瓜去皮去籽洗净，切成条，胡萝卜、土豆去皮切大片;青椒用手掰成瓣;葱、蒜切碎。2、把葱、蒜与所有调味料放入小碗中，拌匀。锅中倒油，烧热后按照土豆、胡萝卜、金丝瓜的顺序依次进行煎制，那么，金丝瓜怎么做好吃？一起来了解一下吧。
蔬菜不只是有带叶子的，瓜类也算是蔬菜来的，其中金丝瓜怎么做好吃 一点呢？
金丝瓜蒸排骨：1、将整个金丝瓜洗净，排骨洗净切成小块。
2、在排骨中豉汁、蒜茸和适量盐、味搅拌均匀腌制一会备用。
3、把整个金丝瓜切去顶部，挖掉里面的仁，使金丝瓜成为一个容器。
4、把备好的排骨放进金丝瓜中，盖上金丝瓜盖子，蒸15至20分钟即可。
5、在食用的时候，用刀沿着金丝瓜的瓜瓣切开，伴着排骨的金丝瓜比较香甜。
金丝瓜可以帮助防癌抗癌，因此中老年人可以适当吃一些。肥胖者也适合食用金丝瓜作为减肥食物，因为这种瓜类不仅没有脂肪，还含有一种可以抑制脂肪的成分，成为减肥最佳选择。
丝瓜可以做茶，可以粥，可以做菜。
丝瓜是目前比较的常见的蔬菜的，但是部分的人对于的丝瓜是比较的敏感的，主要是丝瓜具有很好的用药价值。
能切里面含有比较的丰富的营养的成分，丝瓜可以做茶，可以粥，可以做菜的，使用的方面也是比较的广泛的。
金银蒜蒸丝瓜：
1.备菜
蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
2.制作金银蒜
锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
3.浇蒜
将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
4.蒸
入上汽蒸锅蒸制5分钟。
5.成品
取出淋入香油即可上桌享用。
丝瓜介绍：
中国丝瓜生产主要集中在中南部地区，如广东、广西、福建、湖南、江苏、浙江省（区）等地，种质资源也大多分布于这些地区。所使用的品种类型，华南地区以有棱丝瓜为主，其他地区以普通丝瓜为主。
近年，丝瓜生产逐渐由南方向北推进，在黄淮地区规模化、成片种植的反季节栽培（冬春日光温室、早春大棚）也有所发展，如山东省的日光温室生产和江苏省姜堰、宝应等地的早春大棚生产等。北方地区也开始进行栽培。
丝瓜怎么吃好吃又简单
1、金银蒜蒸丝瓜
材料：丝瓜，大蒜，枸杞
做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。
2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。
3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。
5、取出淋入熟香油即可上桌享用。
小窍门：
1、丝瓜切块后，泡在淡盐水中可防止颜色发黑。
2、新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐。
2、剁椒丝瓜
材料：丝瓜，剁椒，蒜
做法：
1、丝瓜刮去外皮后洗净。
2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。
3、蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。
5、放入丝瓜翻炒熟。
6、放入适量盐翻炒均匀。
7、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
3、丝瓜面
材料：丝瓜 一根、蟹味菇 50 g、鲜切面 一人份 、盐1小匙
做法：
1、丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端
2、锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒，加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可。
丝瓜烧好吃又营养的做法：
可以做清炒丝瓜。材料：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。
起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。
炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅。是目前比较的常见的蔬菜的，但是部分的人对于的丝瓜是比较的敏感的，主要是丝瓜具有很好的用药价值的，经常的吃丝瓜的话，能够有效的提高的人体的免疫力，预防的疾病的发生的可能的。
能切里面含有比较的丰富的营养的成分的，能够有效去除身体内的寒气，清热解毒，美容养颜，下乳汁等功效的，丝瓜可以做茶，可以粥，可以做菜的，使用的方面也是比较的广泛的。
金瓜:金瓜又名金丝瓜金丝瓜，四季角瓜，属蔓茎葫芦科草本植物，原产印度。金丝瓜圆筒形，表皮光滑，有微棱沟浅，成熟时呈浅柠檬黄色。瓜肉丝状，生熟可食，味道鲜美，爽脆可口
食用方法：该瓜瓤如粉丝，以老瓜供食用，可热炒、凉拌，味道鲜美，食用时拍挤瓜的周围，切开挤挤成粉丝一样的瓜条，瓜味青香脆、微甜久藏不失鲜。常年供用市场，被誉为绿色食品——天然粉丝。
金丝瓜蒸排骨
制作方法：
1、个头圆圆的金丝瓜一只，洗净备用。
2、选择新鲜的排骨切成小块，拌上豉汁、蒜茸和适量盐、味，备用。
3、切去金丝瓜顶部，挖掉里面的仁，使其成为一个容器。
4、把备好的排骨放进瓜里，盖上项，蒸15至20分钟即可。食用前用刀沿金丝瓜的瓜瓣切开，拌着排骨的金丝瓜香甜可口。
点评：上菜时，金丝瓜一瓣瓣切开，顿时好象盛开的一朵莲花。金丝瓜饱吸了豉汁排骨的香味，松粉可口，据说还是减肥、美容的
月眉金瓜饼
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主料： 金瓜、芋泥、白糖、糯米粉。
做法： 金瓜煮熟，加入白糖、糯米粉，后切成件包入芋泥，造型，蒸熟，用油煎至金黄色即成。
以上就是金丝瓜怎么做好吃的全部内容，金瓜好吃的做法如下：食材：1个金丝瓜，一把小葱，适量的盐和稻米油。1、金丝瓜洗净，放到案板上对切，这样便于操作。一段一段切开，大概6公分宽。2、挖去里面的瓜瓤，尽量挖得干净点，瓤周围的丝丝都要去掉。3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
