怎么做银耳红枣汤好吃？1、食材：红枣20g，银耳25g，莲子70g，枸杞适量，清水适量，冰糖适量。2、红枣10分钟洗净备用。3、莲子提前一天晚上泡好备用。4、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。5、枸杞泡1分钟洗净备用。6、银耳泡15分钟。7、待发后，去粗蒂撕成小块备用。8、电饭锅入清水，那么，怎么做银耳红枣汤好吃？一起来了解一下吧。
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
注意：如果是女生，月经期间不可以喝银耳汤
1、要提前把银耳泡发,再把根部去掉,再切成小朵放入盘中,再取一小块胡萝卜切成片状备用;
2、再将枸杞子和红枣都清洗干净,一起放入料碗中。起锅烧水,水开后放入几种食材,30秒后用笊篱捞出控水;
3、另起锅加入适量清水,下入银耳和食材,加入冰糖,先开大火煮沸,然后改成小火,连续炖煮一个小时左右,这样就可以关火出锅了。
1、食材：红枣20g，银耳25g，莲子70g，枸杞适量，清水适量，冰糖适量。
2、红枣10分钟洗净备用。
3、莲子提前一天晚上泡好备用。
4、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。
5、枸杞泡1分钟洗净备用。
6、银耳泡15分钟。
7、待发后，去粗蒂撕成小块备用。
8、电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
9、把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。
10、把枸杞放进去在炖5分钟即可。
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。
红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
做红枣银耳汤的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：银耳1小半、红枣1把。
2、辅料：冰糖10克。
第一步：先将银耳提前用清水发好。
第二步：然后将红枣洗干净。
第三步：然后将发好的银耳撕成小块放进电饭煲。
第四步：然后将红枣也放进去。
第五步：倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。
第六步：煮汤期间，将枸杞洗净和冰糖备用。
第七步：煮好倒入枸杞、冰糖，选择收汁五分钟即可。
第八步：收完汁盛出锅即可。
参考资料来源：人民网-银耳红枣枸杞汤的功效 润肺补肾止咳生津
要做出好吃的银耳汤，以下是一种简单的做法：
材料：
- 银耳 30 克
- 红枣 10 枚
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将银耳泡发，洗净后撕成小块。
2. 将红枣洗净，去掉核。
3. 锅中加入适量的清水，加入银耳和红枣，用中火煮沸。然后用小火煮20-30分钟，直到银耳和红枣变得柔软。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。继续煮沸，直到冰糖完全溶解。
5. 关火，让汤稍微冷却一下即可享用。
温馨提示：
- 银耳在泡发后要彻底洗净，去掉杂质。
- 红枣可以根据个人口味增减数量。
- 煮的时间要根据个人喜好调整，喜欢更糯糯的可以煮久一些。
- 汤中的冰糖要适量，不要放太多，以免过于甜腻。
以上就是怎么做银耳红枣汤好吃的全部内容，1. 将银耳泡发，洗净后撕成小块。2. 将红枣洗净，去掉核。3. 锅中加入适量的清水，加入银耳和红枣，用中火煮沸。然后用小火煮20-30分钟，直到银耳和红枣变得柔软。4. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。继续煮沸，直到冰糖完全溶解。5. 关火，让汤稍微冷却一下即可享用。
