吐司面包怎么做好吃？制作吐司面包的第一步是备齐必要的食材和设备。面粉、酵母、水、糖、盐和一点点的爱，这些是吐司面包的基本要素。至于设备，一个立式搅拌机或手持电动搅拌器将使揉面过程更加轻松。一个面包机也可以帮助你省去揉面和发酵的麻烦。和面：揉出柔韧的面团 将面粉、酵母、糖和盐放入搅拌碗中。那么，吐司面包怎么做好吃？一起来了解一下吧。
吐司不要直接吃了，可以将吐司中间夹上火腿片，芝士，生菜，鸡蛋，沙拉酱等等来变成三明治，会变得更好吃；同时也可以将吐司片沾上鸡蛋液，然后放在锅中煎一下，也会很好吃。
高筋粉 100%鸡蛋 15%牛奶 52%糖 10-15%酵母 1.5%盐 0.5-1%黄油 15%
吐司面包材料比例的做法步骤
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步骤 1
除黄油外所有材料揉成团，出筋后加入黄油，揉至完全阶段，整形放入模具，发酵至模具八分满，160度烤40分钟
面包作为一种发酵食品，易消化吸收，是非常好的健康食品。而且做好以后不用加热食用，方便了那些早上来不及准备早餐的人。所以，为了每天的早餐，一定要烘焙出一个好吃的面包才行！材料准备：高筋面粉275克（如果要作全麦面包，这里配比一定量的全麦粉即可）白沙糖33克盐3克活性干酵母4克新鲜牛奶145克奶酪45克黄油22克鸡蛋1个（小型或半个鸡蛋）前期准备：将牛奶温热，加入活性干酵母，化开备用。鸡蛋打散。第一步：揉面将除了黄油的上述所有配料放在一起和面，形成表面膜状。在揉好的面团中加入黄油，进行第二次和面。
面粉的量-烘焙奶酪吐司
白砂糖的量-烘焙奶酪吐司
盐的量-烘焙奶酪吐司
活性干酵母-烘焙奶酪吐司
新鲜牛奶-烘焙奶酪吐司
奶酪的量-烘焙奶酪吐司
黄油的量-烘焙奶酪吐司
一个鸡蛋的量-烘焙奶酪吐司
揉好面团-烘焙奶酪吐司这里需要有高超的和面技术，练过《功夫》里赵薇那样的八卦掌更好，反正揉得越筋道的面团越好。技巧是可以通过空中抛甩，摔打面团等手法，反正是只要能达到健身目的的动作都可以使出来！最后达到拉开面团形成不断裂膜状的终极目标。这里建议不要用面包机和面，不然还要单花时间去健身！第二步：发酵（发酵绝对是一个技术活）将面团用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方，比如暖气旁，发酵到大约两倍大。
经典的吐司面包做法~早餐必备
1、面包材料混合揉成团,直到扩展阶段2、揉好之后的面团可以拉出大片薄膜,且不易破... 分割成2个土司面团,滚圆,松弛约15分钟,然后整形(擀卷两次,将面团擀平,卷成长..
用料
高筋粉350克
无盐黄油25克
细砂糖20克（果酱有甜度）
盐2克
鸡蛋1个
酵母粉5克
奶粉20克
鲜奶200克
橙浸果酱50克
吐司面包的做法
除黄油外的材料全部混合
揉成面团后，加入黄油
揉成稍具光滑面团
加入橙浸果酱继续揉面
面团揉成可拉出稍具透明的薄膜样子
放在面包桶容器内，用发面档发酵，60-80分钟
将面团分割成2等份，滚圆后盖保鲜膜，松弛10-15分钟
将一份面团先擀成椭圆形
从上往下卷起
再重复8-9步骤
卷起的吐司，放入吐司盒里，发酵至8成满，烤箱预热200度，烤35分钟左右
小贴士
从烤箱取出面包，在不烫手的温度下，用保鲜袋封好储存，使面包松软好吃。
以上就是吐司面包怎么做好吃的全部内容，5. 5、发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。
