速冻鱿鱼圈的家常做法？1、速冻鱿鱼圈空气炸锅200度，15分钟左右。2、鱿鱼圈经过油炸之后外脆内嫩，是孩子们最喜欢的吃食。可是油炸的鱿鱼圈未免太过油腻，用九阳空气炸锅来做鱿鱼圈，既香又不油腻，色泽鲜艳、香酥爽口，吃起来更健康啦。3、鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。那么，速冻鱿鱼圈的家常做法？一起来了解一下吧。
鱿鱼是家里比较喜欢吃的一种海产，平时一般炒比较多。广东顺德菜里面有一道顺嫂鱿鱼圈，用的是炸，只是将鱿鱼切圈腌制好去炸，简单好做，哄小孩子，下酒，都是非常不错的一个菜。今天这个炸鱿鱼圈，就是出自顺嫂鱿鱼圈，大家分享一下。
原料：鱿鱼、盐、料酒、鲜酱油、食用油。
做法步骤：
第1步、将鱿鱼洗净，去掉肠肚。
第2步、洗净的鱿鱼环切成5mm左右宽一段。
第3步、将鱿鱼圈用酱油、盐、料酒腌制一会儿。
第4步、锅里加油烧热，将鱿鱼圈下锅炸。
第5步、鱿鱼的表面炸至微黄就可以了。
第6步、简单好吃的一道菜。
鱿鱼圈在超市里买的速度的都是生的，买回来后要解冻一下，把水分晾干，防止炸的时候在油锅里暴溅。
放几滴料酒（去腥），打入两个蛋清，稍微搅拌，再加两匙淀粉，淀粉不要太多，多了会使鱿鱼圈发软不脆。蘸着椒盐吃，品尝一下美味吧~
用料
速冻鱿鱼圈适量
鸡蛋液适量
淀粉
适量
面包糠
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
番茄酱
适量
香酥鱿鱼圈的做法
1.鱿鱼圈洗净控水，用黑胡椒和盐腌制
2.准别香酥蘸料，
鸡蛋打散
3.鱿鱼圈先裹淀粉
4.再蘸蛋液，最后裹面包糠
5.锅中油烧热，改小火。放入鱿鱼圈炸5分钟，
双面金黄出锅就可以了
6.一盘香酥鱿鱼圈
7.蘸番茄酱最美味了
主料
冻鱿鱼200g
辅料
油适量 盐适量蚝油适量 青辣椒1个小朝天椒5粒
大葱 适量生姜适量 大蒜 适量花椒适量
步骤
1.把鱿鱼圈倒出
2.葱姜蒜切小丁
3.鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段
4.青辣椒切段
5.将朝天椒，葱，姜，蒜，耗油放在碗里
6.加水适量放盐兑成碗汁
7.锅烧热下花椒炸香
8.一部分葱姜蒜下锅炒香
9.下鱿鱼翻炒
10.下青辣椒翻炒
11.倒入碗汁快速翻炒炒匀
12.关火，出锅装盘。
主料
冻鱿鱼 200g
辅料
油 适量 盐 适量 蚝油 适量 青辣椒 1个 小朝天椒 5粒
大葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 花椒 适量
步骤
1.把鱿鱼圈倒出
2.葱姜蒜切小丁
3.鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段
4.青辣椒切段
5.将朝天椒，葱，姜，蒜，耗油放在碗里
6.加水适量放盐兑成碗汁
7.锅烧热下花椒炸香
8.一部分葱姜蒜下锅炒香
9.下鱿鱼翻炒
10.下青辣椒翻炒
11.倒入碗汁快速翻炒炒匀
12.关火，出锅装盘。

材料：鱿鱼350克、玉米淀粉2汤匙、鸡蛋2个、面包糠2汤匙
调料：食盐1/2茶匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升
做法：
1.鱿鱼圈解冻
2.撕去外皮，清洗干净，可以用开水焯一下，这样炸出来更酥脆
3.加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上
4.鸡蛋打散，搅拌均匀，玉米淀粉、面包糠放容器里备用
5.把鱿鱼圈放淀粉里滚一下
6.再放鸡蛋液里蘸一下
7.最后放面包糠里滚一下
8.锅中放植物油，烧至6、7成热，放入鱿鱼圈转中小火，炸至金黄色即可
9.捞出后放厨房纸上面，吸走一部分油即可享用了。
以上就是速冻鱿鱼圈的家常做法的全部内容，鱿鱼圈200克 面包糠若干 葱1段 姜1片 鸡蛋1个 炸肉粉适量 白胡椒粉1克 料酒1小勺 盐少许 炸鱿鱼圈的做法 步骤1 将整条的鱿鱼切圈并去皮，用调料、。
