糯米面可以做什么好吃的?.那么,糯米面可以做什么好吃的?一起来了解一下吧。
说到糯米粉这款食材,我们很容易想到一些软糯香甜的美食,比如汤圆之类的。用糯米粉制作的美食,吃起来都是软软嫩嫩的,特别过瘾。其实用糯米粉还是可以做很多更好吃的美食哟,今天我们就来做一款烤糯米饼。做法非常简单,但是做好之后的口感超级棒。
仅仅是糯米粉加点蔓越莓干进行点缀,就会让你感受到极品的口感哟!吃起来有嚼劲更香甜,刚刚出锅就有一种披萨的质感哟!这种糯米饼特别解馋,大人孩子都很喜欢,如果再加一点热饮就是一款丰盛的早餐和精致点心哦!只用糯米粉就能做的美食,食材简单做法方便,美味香甜更解馋!
每次吃这款美食都有一种意犹未尽的感觉呢!家人朋友看到这款美食,都会觉得这款美食太精致了。但千万别被它的外表所迷惑呀,它的做法还是特别简单,每个人都能轻松搞定的。一点糯米粉就能做的点心,拌拌烤烤就搞定,简单0失败,特香甜!你也跟我一起感受一下吧,真的好吃又过瘾哦,千万不要错过。
【烤糯米饼】
制作配料:糯米粉160克 鸡蛋1个 玉米油30克 牛奶145克 糖粉30克 泡打粉2克(可不加)
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、碗中加入1个鸡蛋、玉米油、牛奶,筛入糖粉,搅拌均匀;
3、然后筛入糖粉和泡打粉;
4、搅拌至顺滑无颗粒的状态;
5、平盘铺上硅油纸,把拌好的面糊倒进去,轻震2下;
6、烤箱预热,上下火175度,烤大约35分钟左右,烤箱温度仅供参考;
7、我们的烤糯米饼就做好了,做法特别的简单,把材料拌均匀,烤一烤就搞定了,真正的0失败,简直不能再简单了,但是这么简单做法的甜点,却意想不到的好吃,外表焦黄酥脆,里面软糯香甜,越吃越好吃,越吃软糯,喜欢这种简单又好吃的甜点,赶紧试试这个,绝对不会让你失望!
步骤:
1. 在一个干净的容器中倒入糯米粉,打入一个鲜鸡蛋
2. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
3. 加入几勺白糖,加入适量凉水,搅拌
4. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
5. 如果水加多了,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌
6. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
7. 最后直至白砂糖完全融化,糯米粉也完全均匀无颗粒状,粉液浓稠度适宜即可
8. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
9. 在锅中放一大块猪油(用猪油味道更鲜),烧热调至小火
10. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
11. 盛一勺糯米粉液从锅中间位置慢慢倒入至锅中,这时粉液自动摊开成圆饼状
12. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
13. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
14. 慢慢煎至底面金黄,而上面粉液刚好凝固,翻至另一面继续煎(煎制过程一定要小火,以免饼煎糊)
15. 糯米粉怎么做饼既简单又好吃
16. 熟透后,起锅,切成小块就可以品尝了,趁热吃更好吃哦,带有猪油的香味,糯米的粘味和淡淡的甜味。
用糯米粉可以做的点心有很多,下面介绍糯米粉南瓜饼做法:
食材:糯米粉300克、南瓜泥200克。
辅料:白糖50克、黑芝麻适量。
具体步骤:
1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
3、将其和成光滑面团,饧发20分钟。
4、然后均匀下剂。
5、轻轻将其按扁。
6、在一面均匀的撒一些黑芝麻。
7、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
8、一面煎熟,上色后翻面再煎。
9、成品图:
可以搓成小丸子,放冰糖煮甜汤;还可以压成薄饼状,放好调料,在上面撒上白芝麻,贴在热锅边上,做锅贴;搓成汤圆大小,里面包上芋泥、豆沙、花生碎粒等自己喜欢的馅,表面裹一层白芝麻,放入油锅里炸,至表面金黄色就可以起锅了。
可以做南瓜饼,方法如下:
将南瓜去皮蒸熟后捣碎,把糯米粉、少许白糖加入和匀(一捏能成型就行了),揪一小团揉圆拍扁,放进油锅(不要太热)里炸熟就可以吃le 。
以上就是糯米面可以做什么好吃的的全部内容,..。