猪油渣饺子馅做法大全？.那么，猪油渣饺子馅做法大全？一起来了解一下吧。
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食材
食材明细饺子皮适量猪瘦肉适量猪油渣适量白菜适量香菇适量虾米适量胡椒粉适量香油适量盐适量味精适量生粉适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度猪油渣白菜饺子的做法步骤猪油渣白菜饺子的做法步骤：1 1准备包饺子馅的食材。猪油渣白菜饺子的做法步骤：2 2白菜洗净切碎，放入筛里面加入些许盐拌匀，放置一会待它出水，再用清水冲洗掉部分盐份，并彻底挤干水分。猪油渣白菜饺子的做法步骤：3 3香菇泡发切丁，虾米洗净切丁，下锅小火煸香，再连同油一起倒入碗内备用。猪油渣白菜饺子的做法步骤：4 4猪肉剁成肉末，稍剁一会就一点一点地加入猪油渣一起剁。猪油渣白菜饺子的做法步骤：5 5猪肉加入生粉、味精、盐（适量加，因为白菜已带点咸味了），剁细和匀。猪油渣白菜饺子的做法步骤：6 6剁好的猪肉放入碗内加入香油和胡椒粉，和香菇、虾米一起和匀搅上劲。猪油渣白菜饺子的做法步骤：7 7和好的肉馅加入挤干水的白菜拌匀，饺子馅就制作好了。猪油渣白菜饺子的做法步骤：8 8将市场买来的饺子皮包上馅料。猪油渣白菜饺子的做法步骤：9 9平底锅烧热下薄油，饺子排队下锅了。盖上盖，中火煎至底微金黄，期间不时推动下锅防止粘底。猪油渣白菜饺子的做法步骤：10 10饺子煎金黄后锅内洒入半杯开水，盖上盖焖熟。期间也要不时推动下锅防止粘底。猪油渣白菜饺子的做法步骤：11 11饺子上锅了。
食材明细：酸菜适量、油渣适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、五香粉适量、色拉油适量、猪油适量
酸菜油渣水饺的做法步骤

1.准备包饺子馅的食材。

2.12白菜洗净切碎，放入筛里面加入些许盐拌匀，放置一会待它出水，再用清水冲洗掉部分盐份，并彻底挤干水分。

3.21香菇泡发切丁，虾米洗净切丁，下锅小火煸香，再连同油一起倒入碗内备用。

4.1猪肉加入生粉、味精、盐（适量加，因为白菜已带点咸味了），剁细和匀。

5.2猪肉剁成肉末，稍剁一会就一点一点地加入猪油渣一起剁。

6.剁好的猪肉放入碗内加入香油和胡椒粉，和香菇、虾米一起和匀搅上劲。

7.和好的肉馅加入挤干水的白菜拌匀，饺子馅就制作好了。

8.将市场买来的饺子皮包上馅料。

9.平底锅烧热下薄油，饺子排队下锅了。盖上盖，中火煎至底微金黄，期间不时推动下锅防止粘底。

10.饺子煎金黄后锅内洒入半杯开水，盖上盖焖熟。期间也要不时推动下锅防止粘底。

以上就是猪油渣饺子馅做法大全的全部内容， 。
