麻花汤怎么做好吃？麻花 1根鸡蛋 1个西红柿（或其他） 1个玉米油（或其他） 适量香菜 适量鸡精 适量水 适量盐 适量葱花 一点点香油 一点点 超好吃的麻花汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 备料：麻花一根，那么，麻花汤怎么做好吃？一起来了解一下吧。
把麻花切成一段段,放在煮开的清水里,煮上3-5分钟，放点青菜,打个蛋花,再熬上3分钟，一锅色香诱人的麻花汤就成了。
祝你好胃口！
把麻花切成一段段,放在煮开的清水里,煮上3-5分钟，放点青菜,打个蛋花,再熬上3分钟，一锅色香诱人的麻花汤就成了。
1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25克，再放入冷水1
750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花(捏好咀)。
8.将油倒入锅内，用文火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右，呈枣红色，麻花体直不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。
麻花汤的做法
一主料
麻花一根黄瓜一根鸡蛋一个葱半根盐半勺鸡精半勺
香油适量
二麻花汤的做法步骤
1.切葱花和黄瓜丝，麻花撕成段。鸡蛋打散。
2.烧开水，放入黄瓜丝煮两分钟。然后放入盐，鸡精。
3.放完调味品会把麻花丢进去，然后立刻把蛋液加进去。开锅后就可以关火了。
4.盛出来后撒上葱花，淋上几滴香油，
三小贴士
1麻花切记要最后放，不然在汤里时间长就煮烂了，
2锅里不用放油，因为麻花本身就有油
食材
主料：麻花
适量
辅料：鱼丸
适量
肉肠
适量
步骤
1、.把麻花撕成一块一块的.鱼丸.肉肠，把水烧开帮它们放进去.
2、炖一分钟
3、捞出
鸡蛋麻花的做法
1.
用料：面粉145克，细砂糖50克，鸡蛋40克，温水45克，小苏打1克，油适量
2.
将细砂糖，小苏打，鸡蛋打入大碗，搅打至乳白色，加入水，搅拌均匀。筛入面粉，揉成较软的筋性面团，饧发15分钟左右。分割成约15克/个。
3.
搓成细长条，对折，拧成麻绳，再对折，再拧成麻绳，捏紧端头。遍身刷油
4.
空气炸锅200度，预热5-10分钟，放入刷好油的麻花，转180度，烤15分钟左右。其间，每5分钟取出刷油一次。待麻花呈黄褐色，即可。晾凉后密封保存。
以上就是麻花汤怎么做好吃的全部内容，1、把鸡蛋磕入一个小碗里，不用加盐，直接用筷子打散备用；大葱切成葱花，姜块切成姜丝；2、午餐肉切成小肉丁备用，如果没有午餐肉，也可以用火腿肠，曾经我还用过麻辣味的香肠，做出来的味道也很不错；3、挖一勺面粉放入一个小碗里，再往里面加入少许水，用筷子搅拌成絮状，做成面疙瘩备用；4、。
