常州有哪些好吃的?1. 金鼎轩:金鼎轩是常州最有名的早茶店之一,位于市中心的南大街。这家店以传统的粤菜和早茶为主,菜品种类丰富,口味地道。推荐尝试他们的招牌菜“蟹黄烧卖”和“鲜虾肠粉”,味道鲜美。2. 龙都酒店:龙都酒店是一家历史悠久的老字号早茶店,位于市中心的北大街。这家店以经典的粤菜和早茶为主,菜品精致,口味独特。那么,常州有哪些好吃的?一起来了解一下吧。
常州美食丰富多样,以下是一些值得品尝的特色美食:
常州特色小笼包:常州小笼包皮薄如纸且韧性十足,提起来不破,咬一口,热气裹挟着鲜美汤汁喷薄而出,鲜甜醇厚,带着姜丝的辛辣。肉馅选材讲究,肥瘦适中,鲜香与汤汁融合,滋味绝佳。吃时搭配镇江香醋和姜丝,堪称灵魂搭配。
常州排骨年糕:排骨精选猪肋排,炸得外酥里嫩,肉汁四溢,咸香中带一丝甜。年糕软糯Q弹,裹满浓稠红褐色酱汁,通常刷上特制甜面酱,撒上芝麻和葱花。一口排骨配一块年糕,排骨酥香、年糕软糯、酱汁醇厚,三重口感在口腔中交织,满足感十足。
常州大麻糕:作为伴手礼名声在外,直接吃也别有风味。它口感复合,初拿觉得干硬,入口后内馅丰富多样,有芝麻核桃、玫瑰豆沙,还有加入蜜饯和果仁的。酥松糕体与香甜馅料混合,干香与湿润对比鲜明,果仁带来嚼劲,越嚼越香,且不过于甜腻,带着淡淡香气。
常州鸡汤面:看似朴实,味道却毫不逊色。鸡汤由老母鸡慢火熬煮,汤色金黄,鲜美浓郁,喝一口能驱散全身疲惫。面条劲道,裹满鸡汤,吸饱精华。
常州作为江南美食重镇,有许多值得一试的饼类小吃,以下是当地特色推荐:
1. 常州麻糕
特点:分甜咸两种,甜麻糕用黑芝麻糖馅,咸麻糕以椒盐葱油为主。外皮酥脆分层,内馅香浓,传统炭火烘烤后带独特焦香。
推荐店铺:
瑞和泰(老字号,南大街店)
迎桂馒头店(兼卖现烤麻糕,劳动西路)
2. 萝卜丝饼
做法:面糊裹萝卜丝油炸至金黄,外脆内软,萝卜丝清甜。部分店家加入虾米提鲜。
热门地点:
青果巷街头小摊(尤其秋冬现炸现卖)
老润兴(兼做常州传统早点)
3. 蟹壳黄
特色:形似蟹壳,芝麻密布,酥皮包裹猪油白糖或葱油馅,趁热吃最佳。
老店:
义隆素菜馆(兼售传统点心)
部分菜市场早点摊(如中山门菜场)
4. 酒酿饼
风味:发酵米酒香,红豆沙或玫瑰馅,软糯微甜,春季常见。
购买建议:本地糕团店(如常州糕团店)或节令集市。
5. 其他推荐
葱油烧饼:焦黄酥脆,多藏在小区周边,如红梅新村早摊。
荠菜春饼:春季时令,薄皮包荠菜肉末,部分农家乐现做。
Tips:
老城区(如南大街、青果巷)周边容易集中找到这些小吃。
现做的口感远胜预包装,建议现场品尝。
常州万象城作为大型综合商业体,聚集了丰富多样的餐饮选择,以下是一些值得尝试的餐厅推荐,涵盖不同菜系和口味需求:
一、地方特色菜系
南京大牌档
特色:主打南京传统小吃与淮扬菜,推荐天王烤鸭包、民国美龄粥、盐水鸭,装修风格充满金陵风情,适合家庭聚餐。
人均:60-80元。
桂满陇(杭帮菜)
特色:江南庭院式环境,招牌菜包括东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁,菜品精致且性价比高。
人均:90-120元。
二、火锅/热食
凑凑火锅·茶憩
特色:台式麻辣锅底搭配无限续加的鸭血豆腐,奶茶与火锅结合,推荐大红袍珍珠奶茶和雪花牛肉。
人均:120-150元。
捞王锅物料理
特色:以胡椒猪肚鸡闻名,汤底浓郁,搭配手工丸类和煲仔饭,适合养生聚餐。
1、加蟹小笼包
清道光年间,由小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。其特点:蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食,其味甚佳。
·2、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
·3、鸡汤菜肉馄饨
鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃,有40多年历史。其特点:皮子滑爽,馅心香鲜,肥而不腻,味美可口。
·4、酒酿元宵
酒酿元宵是常州特色小吃品种之一,民间过春节时有吃元宵的风俗。100多年前,裴玉高在传统元宵中加上酒酿,始创酒酿元宵。其特点:团如玉粒,酒香四溢,风味独特,清甜爽口。
·5、银丝面
银丝面是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。
·6、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。

常州有很多地方提供美味的食物,以下是一些推荐:
天宁区美食推荐:
酷酷韩:位于天宁寺附近,提供正宗的韩国料理,口味独特,深受好评。
红梅公园听松楼:位于红梅公园内,菜品精致,环境优雅,是品尝常州美食的好去处。
其他区域美食推荐:
花园瑞兴大酒店:牛肉烧黄豆和河豚是其特色菜品,味道鲜美,值得一试。
唐桥老锅:手抓龙虾是其招牌菜,肉质鲜美,辣度适中。
紫苑:鲍鱼料理非常出色,口感鲜嫩,是海鲜爱好者的首选。
民族鱼舫:龙虾、菠萝饭和黄金鱼头都是其特色菜品,味道浓郁,深受食客喜爱。
大娘水饺:三菇水饺是其招牌,皮薄馅大,味道鲜美。
北国人家:位于亚细亚对面,东北酱骨和小鸡炖蘑菇是其特色,口味地道,分量十足。
特色小吃推荐:
常州糕团:在迎春步行街、新世纪后面以及南大街等地都可以找到,口感软糯,甜而不腻。

以上就是常州有哪些好吃的的全部内容,四、西式/简餐蓝蛙(Blue Frog)特色:美式汉堡和精酿啤酒为主,招牌蒙大拿汉堡分量足,周末有早午餐。 人均:120-150元。必胜客(Pizza Hut)特色:连锁披萨店,推荐榴莲披萨和酥皮奶油汤,常有季节限定款。 人均:60-90元。五、甜品/饮品Lady M(蛋糕)特色:纽约网红千层蛋糕,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。