当前位置: 首页 > 食谱大全

灵芝煲汤做法大全,灵芝瘦肉汤的做法与功效

  • 食谱大全
  • 2026-01-14

灵芝煲汤做法大全?一、灵芝清补汤配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐适量。功效:清润提神,健脾开胃。制法:将灵芝、红枣、党参、枸杞子、人参须装入布袋扎口,浸入6000毫升水中约10分钟。加入排骨,文火煮3小时后捞除布袋。加盐调味,每次饮用250-300毫升,吃肉喝汤,每日1次。那么,灵芝煲汤做法大全?一起来了解一下吧。

灵芝药膳煲汤的做法

野生灵芝的九种煲汤方法

灵芝银耳汤

功效:活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。

配方:野生赤灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。

制法:将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。

用法:喝汤、吃木耳和银耳,1天服完,可长期服用。

灵芝二仁汤

功效:适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

配方:野生白灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。

制法:剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。

用法:每日清晨服用。

灵芝大枣汤

功效:对肿瘤细胞有抑制作用。

配方:野生木蹄灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。

灵芝炖鸡汤怎么炖最好

灵芝是一种珍贵的中药材,具有增强免疫力、抗氧化、抗疲劳等多种保健功效。煲汤时加入灵芝,不仅能提升汤的营养价值,还能赋予汤品独特的香气和口感。以下是几种灵芝煲汤的做法,既好喝又营养:

1. 灵芝鸡汤

材料

灵芝片 10克

鸡肉 500克(最好用老母鸡或土鸡)

枸杞 10克

红枣 5颗

姜片 3片

清水 适量

盐 适量

做法

1. 鸡肉洗净,焯水去血沫,捞出备用。

2. 灵芝片洗净,红枣、枸杞泡水备用。

3. 将鸡肉、灵芝片、姜片放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火煲1.5小时。

4. 加入红枣和枸杞,继续煲30分钟。

5. 最后加盐调味即可。

功效:滋补养颜,增强免疫力,适合体虚、疲劳的人群。

2. 灵芝排骨汤

材料

灵芝片 10克

排骨 500克

淮山 30克

莲子 20克

姜片 3片

清水 适量

盐 适量

做法

1. 排骨洗净,焯水去血沫,捞出备用。

2. 灵芝片、淮山、莲子洗净备用。

灵芝的怎样煲汤大全

灵芝煲汤方法多样,可根据不同需求选择以下配方及步骤

一、灵芝清补汤

配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐适量。

功效:清润提神,健脾开胃。

制法

将灵芝、红枣、党参、枸杞子、人参须装入布袋扎口,浸入6000毫升水中约10分钟。

加入排骨,文火煮3小时后捞除布袋。

加盐调味,每次饮用250-300毫升,吃肉喝汤,每日1次。

二、灵芝田七瘦肉汤

配料:龙眼肉15g,灵芝10g,田七6g,生姜6g,猪瘦肉50g。

功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛、心悸气短、失眠多梦等。

制法

猪瘦肉、灵芝切片,与龙眼肉、田七、姜片共入炖盅。

加开水适量,文火隔水炖30分钟,调味后饮汤食用。

三、灵芝蹄筋汤

配料:灵芝15g,黄芪1g,猪蹄筋100g,葱、姜、调料适量。

灵芝怎么炖汤好喝又营养

灵芝是一种珍贵的中药材,具有补气安神、增强免疫力、抗衰老等功效。煲汤时,灵芝可以与其他食材搭配,制作出既美味又养生的汤品。以下是几种常见的灵芝煲汤方法:

1. 灵芝鸡汤

材料:

灵芝片 10-15克

鸡肉(鸡腿或鸡胸肉) 500克

枸杞 10克

红枣 5-6颗

姜片 3-4片

清水 适量

盐 适量

做法:

1. 鸡肉洗净,切块,焯水去血沫后捞出备用。

2. 灵芝片用清水冲洗干净。

3. 将所有材料(灵芝、鸡肉、枸杞、红枣、姜片)放入砂锅中,加入适量清水。

4. 大火煮沸后,转小火慢炖1.5-2小时。

5. 出锅前加盐调味即可。

2. 灵芝排骨汤

材料:

灵芝片 10克

排骨 500克

淮山(山药) 200克

枸杞 10克

姜片 3-4片

清水 适量

盐 适量

做法:

1. 排骨洗净,焯水去血沫后捞出备用。

2. 灵芝片用清水冲洗干净。

3. 淮山去皮,切块备用。

4. 将所有材料(灵芝、排骨、淮山、枸杞、姜片)放入砂锅中,加入适量清水。

5. 大火煮沸后,转小火慢炖1.5-2小时。

6. 出锅前加盐调味即可。

3. 灵芝猪骨汤

材料:

灵芝片 10克

猪骨(如猪筒骨或猪脊骨) 500克

党参 10克

枸杞 10克

红枣 5-6颗

姜片 3-4片

清水 适量

盐 适量

做法:

1. 猪骨洗净,焯水去血沫后捞出备用。

灵芝鸡汤的做法

1. 灵芝黑白木耳汤

取灵芝、木耳、银耳各6克,猪肉200克切块。将食材浸泡半小时后,与猪肉一同大火炖煮,待水沸腾后转小火慢熬1小时。

2. 灵芝莲子清鸡汤

准备灵芝6克、陈皮适量、莲子50克、整鸡切块。将食材浸泡半小时后,与鸡块一起大火炖煮,水沸腾后转小火慢熬2小时。

3. 灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6克、葛粉300克、赤小豆60克、猪肠200克切段。将食材浸泡半小时后,与猪肠一起大火炖煮,水沸腾后转小火慢熬40分钟。

4. 灵芝猪胰汤

备灵芝20克、猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时后,放入猪胰脏大火炖煮,水沸腾后转小火慢熬1小时。

5. 灵芝猪蹄汤

备灵芝30克、猪蹄两只切块、配料适量。将灵芝浸泡半小时后,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖至猪蹄熟烂。

6. 灵芝河蚌汤

备灵芝20克、河蚌肉250克、冰糖60克。将灵芝加水煎煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。

7. 灵芝二仁汤

备灵芝、核桃仁各15克,甜杏仁12克,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟。

8. 灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5克,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加适量清水和冰糖,放入蒸笼中蒸至酥烂。

以上就是灵芝煲汤做法大全的全部内容,制法:灵芝洗净,放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪蹄去毛,洗净切块放入锅内,加生姜、胡椒,炖至烂熟即可。用法:去药渣吃肉喝汤,分早晚两次服用,1次吃完,每日1次。灵芝莲子清鸡汤 功效:健脾开胃,补益身体,适用于病后体虚、产后术后、脾胃虚弱、血气不足、头晕眼花者。配方:野生黑灵芝15克,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

猜你喜欢