汤圆面的做法大全？第10步将小剂子压扁,随意贴上可可色面小条装点一下。第11步包入自己喜欢的馅料。第12步最后再团圆把最后的封口收紧实即可。第13步包好的汤圆如果不是现吃还可以在汤圆外裹一层糯米粉,放在保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。那么，汤圆面的做法大全？一起来了解一下吧。
汤圆面的制作主要是将汤圆面与水混合搅拌成面团，再经过包馅、煮熟等步骤完成。以下是具体的做法：
材料准备：
汤圆面：300g。
水：适量。红糖也需准备适量，用于馅料，但此处主要讨论汤圆面的制作。
和面：
将适量的水加入汤圆面中，用筷子搅拌成稍干燥的面团。注意水量要适中，以免面团过湿或过干。
包馅：
用手挖出一小块面团，揉搓成汤圆形状。
将汤圆按扁，中间加入少许红糖。
将红糖用面团包裹起来，然后再次揉搓成汤圆形状。
煮汤圆：
水烧开后，将汤圆加入锅中。
待水再次烧开后，煮汤圆约10分钟，直到汤圆漂起来即表示煮熟。
装盘与调味：
将煮熟的汤圆盛入盘子中。
撒入少许红糖以增加风味。
注意：以上步骤中的包馅和煮汤圆部分并非汤圆面的直接制作方法，而是展示了如何使用制作好的汤圆面进行汤圆的制作。汤圆面的制作关键在于和面时的水量控制，以及搅拌至稍干燥的面团状态。
甜品名称：虎纹汤圆
主料：糯米粉 200克
辅料：热水 140克、椰子油 10克、细砂糖 10克
做法步骤
1、糯米粉和细砂糖用热水混合均匀。
2、加入椰子油混合均匀。
3、将面粉搓揉均匀分三块，取一块面团放入4克可可粉揉匀。
4、取另一块放入4克南瓜粉揉匀。
5、最后一块是面团什么也不加，和橘色面团擀成长方形。
6、将两块面团捏在一起
7、将面团正反切，不要切断，成W形。咖色面团也切成片备用。
8、再将可可咖色面团切片塞进缝隙里。
9、压扁搓成长条。
10、搓长后，均分成20克左右一个小剂子。
11、最后包上自己喜欢的馅就可以啦。
到超市买磨好的糯米面，取适量放盆中或碗中，用凉水慢慢加入，边加边搅匀，和到成团且不很粘手，表面无多余的水，这样的面就和好了
虎纹汤圆的做法
第1步
准备食材。
第2步
将糯米粉，玉米淀粉和零卡糖混合均匀少量多次加入开水，搅拌均匀。
第3步
加入10克千岛源纯正茶油混合均匀，增加香气和湿润度。
第4步
揉成一个柔软的面团。
第5步
将揉匀的面团均分成3块，取一块面团放入6克南瓜粉，取一小块面团放入4克可可粉。
第6步
揉匀成黄色面团和咖色面团，将三块面团盖保鲜膜防干。
第7步
将白色和黄色两块面团搓长条。
第8步
将黄色面团长条切半开，将白色面团长条裹进切半开的黄色面团长条里。
第9步
搓成一个混色面团长条后切分成等大的小剂子。
第10步
将小剂子压扁，随意贴上可可色面小条装点一下。
第11步
包入自己喜欢的馅料。
第12步
最后再团圆把最后的封口收紧实即可。
第13步
包好的汤圆如果不是现吃还可以在汤圆外裹一层糯米粉，放在保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。
第14步
锅中宽水，水开下汤圆，煮至汤圆全部飘起就熟了
主料：糯米粉250克、开水220克
辅料：冰糖80克、芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克
汤圆皮制作：
1、糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团
2、汤圆皮分15g一个
3、汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状
4、花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团
5、馅料分10g一个，搓圆备用
6、汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆
7、把水煮开，倒入冰糖
8、糖差不多煮融后，慢慢放入汤圆
9、煮到汤圆差不多飘起来后即可关火
10、盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~
11、盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~
以上就是汤圆面的做法大全的全部内容，紫薯芋泥汤圆:水磨糯米粉100克、粘米粉10克、热水约75克、紫薯芋泥馅120克。做法:1、将面团分别揉光滑,搓成20克一个团子,表面应该是光滑又不会太粘手,如果表面有裂纹就再加点水揉,如果用了手粉还会粘手,可以再加点粉。2、双手捏出小碗状,加馅料压紧,借助虎口收口。3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
