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  • 2026-01-03

坐月子家常菜做法大全?金针猪手花生汤:猪手、花生、金针菜炖煮,有助于通乳。乌鱼通草汤:乌鱼与通草炖煮,通草有清热利湿、通经下乳的功效。鲫鱼鲜汤:鲫鱼与通草煮汤,有助于消肿、利水、通乳。补铁食谱 菠菜土豆猪肝泥:猪肝、菠菜、土豆混合制成泥状,富含铁质和维生素A。补钙食谱 香酥鹌鹑:鹌鹑炸至皮脆,搭配花椒盐食用,富含钙质。那么,坐月子家常菜做法大全?一起来了解一下吧。

适合坐月子吃的家常菜

坐月子可以吃的家常菜

1.肉片口蘑

做法:将肉用淀粉和水调匀,口蘑切成薄片,葱花在锅里爆香,放入肉片翻炒,放入口蘑,加入少许盐和鸡精,最后收汁加淀粉出锅。

2.花生猪蹄汤

做法:猪蹄切块,放入沸汤锅内,依次放入花生、料酒、葱、姜片,煮3小时左右,出锅前加少许盐。

3.鲫鱼姜丝汤

做法:将鲫鱼洗净,放入锅中,锅内加入水和姜,再炖4小时。出锅前滤掉姜和鱼,汤里加少许盐,喝汤。

月子餐食谱大全

坐月子菜谱家常菜做法一、花生猪蹄汤

材料:猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许。

做法:

1.猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。

2.砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。

3.撒少许盐调味,出锅即可。

坐月子菜谱家常菜做法二、麻油猪肝

材料:猪肝500克,老姜一块,黑麻油,米酒适量。

做法:

1.猪肝洗净,切片备用。

2.老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。

3.猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。

坐月子菜谱家常菜做法三、小米粥材料:小米,冷水。

做法:

1.米洗净,冷水烧开后放入小米

;2.煮开后,改小火煮;3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

坐月子菜谱家常菜做法:四、木瓜炖鲫鱼

推荐理由:这款汤很适合坐月子里吃,鲫鱼的营养不多说,只要是产妇,人人都吃,又下奶。食材:鲫鱼500g、木瓜1个、料酒

1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块。

做法:

1.木瓜去皮去籽切块,姜切片。

2.鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线。

3.锅里刷一层油烧热,放入鲫鱼中火煎制。

小月子餐有哪些菜谱

坐月子家常菜做法及注意事项

一、家常菜做法

产后第一周(1-7天)

早餐:生化汤(空腹),麻油猪肝一碗,薏仁饭一碗。生化汤主要由当归、川芎等药材组成,有助于养血、活血、补血、祛恶露。

加餐:红豆汤一碗(上午10点和晚上点心)。

午餐:生化汤(空腹),麻油猪肝一碗,薏仁饭一碗。

下午茶:糯米粥一碗(下午3点)。

产后第二周(8-14天)

早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。

加餐:红豆汤一碗(上午10点)。

午餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。

下午茶:油饭一碗(下午3点)。

晚餐:鱼汤一碗,杜仲粉一钱,素炖品一碗。

产后第三周至第四周(15-30天)

早餐:麻油鸡一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,水果一份。

适合月子吃的小炒菜

1.肉片口蘑

做法:肉用淀粉加水拌匀,口蘑切成薄片,先用葱花在锅中爆香后加入肉片,翻炒后加入口蘑,放少许盐及鸡精,最后起锅前用水淀粉收汁即可。

2.花生猪蹄汤

做法:猪蹄切块后飞水,放入沸腾的煲汤的锅中,依次加入花生、料酒、葱、姜片,煮开后继续煮3个小时左右,起锅前加入少许盐即可。

3.鲫鱼姜丝汤

做法:鲫鱼清理干净,放入锅中,锅中加水和姜丝后再炖煮4小时,起锅前过滤出姜丝和鱼,汤中加少许盐,喝汤即可。

4.芦笋炒虾仁

做法:芦笋洗净切段,在沸水中汆烫捞起;虾仁洗净后在沸水中烫熟捞起;锅中倒油,油热后放蒜片炒香,再放虾仁,起锅前放入芦笋和少许盐炒匀便可出锅。

5.莲藕龙骨汤

做法:龙骨洗净切块去血水,莲藕切块,在煲汤锅中依次加入龙骨、莲藕、姜片,加入适量的水,慢炖1小时,在起锅前加入少许盐及味精即可出锅。

6.淮山杞子蒸鸡

做法:鸡切块后用盐腌制2小时;淮山切块后与杞子一同泡于水中;盘子上放鸡、淮山、杞子姜片隔水蒸半个小时即可出锅。

7.桂圆红枣鸡蛋糖水

做法:干桂圆留果肉,红枣去核,鸡蛋煮熟后剥去蛋壳;在烧开的锅中加入桂圆肉、红枣、黄芪,煮20分钟后小火煮90分钟,在熄火前放入冰糖以及煮好的鸡蛋,煮几分钟后即可

8.什锦豆腐鸡蛋羹

做法:豆腐、番茄、胡萝卜切小丁,袖珍菇切小粒,香菇切丝;油热后放入火腿青豆炒匀,加水后依次放入备好的食材慢煮10分钟,起锅前加入少许盐,再用水淀粉勾芡即可。

经典月子菜100道

坐月子可以吃哪些家常菜这个问题,每个产后妈妈都会十分困扰,因为既要讲究营养均衡,又要担心补的过多,产后不易恢复身材。其实只要注意饮食清淡,少油少盐,不要吃生冷的东西,一般的家常菜产妇都是可以吃的。

有些产妇听从家里老一辈人的意见,在做月子期间吃过于丰富的食物,导致月子后过于肥胖,后悔当初没有均衡饮食。那么,究竟哪些菜富含营养又对身体健康有帮助呢?今天,小编就来为你介绍这几道适合产妇坐月子吃的家常菜吧!

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坐月子可以吃的家常菜

1.肉片口蘑

做法:肉用淀粉加水拌匀,口蘑切成薄片,先用葱花在锅中爆香后加入肉片,翻炒后加入口蘑,放少许盐及鸡精,最后起锅前用水淀粉收汁即可。

2.花生猪蹄汤

做法:猪蹄切块后飞水,放入沸腾的煲汤的锅中,依次加入花生、料酒、葱、姜片,煮开后继续煮3个小时左右,起锅前加入少许盐即可。

3.鲫鱼姜丝汤

做法:鲫鱼清理干净,放入锅中,锅中加水和姜丝后再炖煮4小时,起锅前过滤出姜丝和鱼,汤中加少许盐,喝汤即可。

以上就是坐月子家常菜做法大全的全部内容,坐月子期间的家常菜食谱可以选择以下几种:1. 菠菜炒猪肝 材料:猪肝、菠菜、老姜片、麻油、生粉、米酒。 做法:猪肝切片加生粉搅拌,菠菜切段。加热麻油,煎姜片至浅褐色,加入菠菜和猪肝快速翻炒,加少量米酒炒至猪肝无血色。 功效:补血通肠,改善贫血、便秘等问题。2. 冬瓜荷叶煲老鸭 材料:鸭、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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