面条好吃做法？做法: 1. 肉馅➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕五香粉,拌匀腌制10分钟。 2. 调酱汁:1勺生抽➕1勺老抽➕1勺甜面酱➕少许盐➕1勺淀粉➕半碗水调匀备用。 3. 锅中热油,放入腌制好的肉馅翻炒,变色后加入少许糖提鲜,加入葱花翻炒一下,倒入酱汁,熬煮至浓稠即可。那么，面条好吃做法？一起来了解一下吧。
炸酱面
食材：
碱面1人份猪肉末200g黄瓜丝
调料：花生米白芝麻蒜末葱花生姜末大葱碎玉米淀粉料酒豆瓣酱甜面酱老抽五香粉生抽白糖花椒面芝麻香油辣椒油
做法：
1.锅中放少许油中小火将猪肉末炒至微黄，加姜末翻炒到肉中的油脂炒干呈焦黄色
2.加大葱碎＋1勺料酒＋1勺豆瓣酱＋1勺甜面酱＋半勺老抽中火炒出酱香味
3.加入一小碗水中火炒至水收干，放入少许五香粉或者十三香翻炒均匀
4.半碗水加1勺淀粉混合均匀倒入，勾薄芡煮至粘稠
5.碗中放入蒜末、葱花＋2勺生抽＋半勺白糖＋半勺花椒面＋1勺芝麻香油＋1勺辣椒油
6.面条煮熟捞出与调料迅速拌匀，码上黄瓜丝和杂酱、花生米、撒上白芝麻
Tips：
肉末炸得偏焦一些口感很不错
紫菜鸡蛋清汤面
食材：
紫菜 鸡蛋 面条
盐 生抽 蚝油 胡椒粉
做法：
1、开水下入面条
2、平底锅倒油，煎一个荷包蛋，放入汤锅和面条一起煮，汤中加适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味
3、面条煮好后倒入面碗，摆上鸡蛋和倒入汤汁，锅中剩少许汤下入紫菜烫1分钟夹入面碗，开吃！
校门口6款超好吃的酸汤面
番茄酸汤面食材面条.番茄，鸡蛋，蒜末，
番茄酱.葱花
做法步骤
I.起锅烧油.鸡蛋下锅煎熟盛出2.锅中留底油.下蒜末爆香.倒入番茄丁炒出汁，加一大碗水.一勺番茄酱.一勺耗油.一勺生抽.半勺老抽.一勺醋.一勺糖，适量胡椒粉和盐
3.水开下入面条.煮三分钟.盛出，摆上荷包蛋.撒葱花.开吃!
酸辣热汤面食材面条，鸡蛋，火腿肠.青菜
蒜末.葱花.白芝麻
做法步骤
I.面条开水下锅，煮熟捞出.过
凉白开备用.再把青菜烫熟
2.起锅烧油.鸡蛋火腿片煎熟备用3.调酸汤汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻，淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖.拌匀备用4.面条放入酸汤.加半碗面汤.摆上青菜.荷包蛋.火腿片.撒葱花白芝麻，开吃!
酸汤肥牛面食材面条.青菜.番茄.肥牛
蒜末，葱花，白芝麻
做法步骤
...起锅烧油.蒜末爆香.番茄丁下锅炒出汁，加一碗水.水开下面条，青菜和肥牛煮熟
2.调酸汤汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻，淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖.拌匀备用4.面条放入酸汤.加半碗面汤.摆上茄丁，青菜.肥牛片.撒葱花白芝麻!
酸菜酸汤面食材面条，鸡蛋.雪菜，香菜
蒜末.葱花.白芝麻做法步骤
I.面条开水下锅.煮熟捞出.过
凉白开备用.
2.起锅烧油.鸡蛋煎熟备用
3.调酸汤汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻，淋热油爆香.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖.拌匀备用4.面条放入酸汤.加半碗面汤.摆上雪菜，荷包蛋.撒葱花白芝麻.开吃!
酸汤臊子面
食材面条.土豆.胡萝卜.老豆腐
番茄.肉丁，香菇.葱蒜，白芝麻做法步骤
l.起锅烧油.葱蒋爆香.倒入肉丁翻炒.再加土豆丁.胡萝卜丁.香菇丁翻炒三分钟，最后加豆腐丁和番茄丁翻炒.加生抽老抽耗油各一勺.加适量盐和水闷煮三分钟
2.调酸汤汁Ⅱ碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻淋热油爆香，加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖.拌匀备用3.水开下面条，煮熟过凉白开.放入酸汤，加半碗煮面汤.倒入炒好的臊子.撒葱花白芝麻，开吃!
鸡蛋火腿酸汤面食材
面条.鸡蛋.番茄.火腿肠
葱花.蒜末，白芝麻
做法步骤
I.起锅烧油.煎一个荷包蛋备用2.锅中留底油.葱花蒜末爆香.倒入茄丁炒出汁，加一碗水煮开，下火腿片.加两勺生抽+两勺醋+一勺耗油+少许盐+半勺白糖3.放入面条煮熟.摆上火腿片，荷包蛋，撒葱花白芝麻，开吃!
万能酸汤汁配方I.碗中放一勺蒜末+一勺葱花+一勺辣椒粉+一勺白芝麻.淋热油爆香.
2.加两勺生抽+两勺陈醋+少许盐+半勺白糖，拌匀
3.加入一碗煮面汤.搞定!
甜甜辣辣甜水面
食材：面条、葱、酱汁
酱汁：五香粉、花椒粉、辣椒面、芝麻浇热油，边加边搅拌，趁热加入三勺红糖，盐一丢丢，加入蒜末
做法：
1.面粉:盐=200：5加水搅拌成絮状揉成团醒发20分钟
2.擀成筷子一样粗的面饼切成条，放入锅中煮熟捞出，倒入提前准备好的酱汁，搅拌均匀即可开吃
番茄浓汤面
食材：番茄 青菜 鸡蛋 面条
做法：
1番茄去皮切丁，煎一颗鸡蛋备用
2油热下蒜爆香，加入番茄丁翻炒出汁，倒入两碗水煮开➕2勺生抽 ➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕少许白砂糖➕少许白胡椒
3加入面条 青菜和煎蛋 煮熟即可
以上就是面条好吃做法的全部内容，鸡蛋4个、面条做法:1.碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、一勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀2.碗中打入4个鸡蛋打散,热油放入鸡蛋炒散,倒入酱汁煮至浓稠,面条捞出放入酱汁拌匀即可,酱香鸡蛋面的鸡蛋酱要够嫩才好吃,炒蛋的时候尽量控制火候,不要炒太久。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
