嫩豆腐汤的做法？将嫩豆腐切成小块备用。锅中倒入高汤或清水煮沸后放入嫩豆腐块。加入一勺日式味噌酱搅拌均匀。煮沸后撒上葱花或海苔丝即可上桌享用 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 2 小时前 展开全部 豆腐汤,简单易学的暖心料理 豆腐汤可以说是韩餐中温暖人心的经典料理,用料简单,做法却能千变万化。那么，嫩豆腐汤的做法？一起来了解一下吧。
豆腐汤，简单易学的暖心料理
豆腐汤可以说是韩餐中温暖人心的经典料理，用料简单，做法却能千变万化。今天，让我们一起探索豆腐汤的十种简单做法，为你开启一次味蕾与心灵的双重盛宴之旅。
经典豆腐汤
作为豆腐汤的灵魂，经典豆腐汤以其鲜美清淡的汤底和软嫩多汁的豆腐而著称。只需高汤、豆腐、大葱、酱油和盐等基本食材，就能轻松做出令人回味无穷的经典之作。
2.海鲜豆腐汤
热爱海鲜的朋友们，可别错过海鲜豆腐汤。鲜虾、蛤蜊、贻贝等海味食材的加入，为汤底注入了浓郁的海鲜鲜味，每一口都让人欲罢不能。
3.泡菜豆腐汤
泡菜，韩餐中不可或缺的发酵食品，为豆腐汤增添了独特的酸辣风味。用辛辣的泡菜汁熬制汤底，再放入豆腐、猪肉和蔬菜，酸爽开胃，令人大快朵颐。
4.辣白菜豆腐汤
同样是发酵白菜，辣白菜豆腐汤却有着别样的辣爽口感。将辣白菜切碎放入汤底，加入辣椒粉、味噌和猪肉，熬出一锅刺激味蕾，暖彻心扉的美味。
5.蘑菇豆腐汤
菌菇爱好者们，蘑菇豆腐汤是不容错过的选择。各式各样的蘑菇切片放入汤中，吸收了汤汁的鲜美，软嫩弹牙，带来丰富的口感层次。
6.牛肉豆腐汤
肉食主义者们请注意，牛肉豆腐汤满足你的肉欲。薄薄的牛肉片在汤中翻滚，吸收汤汁的精华，每一口都弥漫着肉香四溢。
汤鲜味美，真的十分好喝啊
食材：豌豆 嫩豆腐 鸡蛋 猪肉
做法：
1、先煎两个荷包蛋，煎好后倒入开水，加一点葱姜丝
2、下入豌豆，豌豆煮至漂浮后下入豆腐煮两分钟
3、下入肉丝(猪肉提前切好加点盐和多一点的红薯淀粉拌匀) 肉丝下完后煮两分钟，再加点盐即可这道豌豆豆腐肉丝汤就是一道鲜美好喝的靓汤!
食材简单营养满满，鲜美清甜又可口。营养好喝又补钙，又一道宝宝长高食谱，厨房小白也能做聪明妈妈为宝宝get起 !
食材：
娃娃菜、鸡蛋 、嫩豆腐、枸杞
做法：
煎两荷包蛋，剪成块下开水煮变白十豆腐煮三分钟十娃娃菜煮至软熟，撒上枸杞、葱花加适量盐调味即可
菌菇豆腐汤
食材：
嫩豆腐1块，玉米粒和青豆，香肠1根，鸡蛋2个，黑木耳，葱，盐，蚝油1勺，生抽1勺。
做法：
1、豆腐切块，木耳开水浸泡开后洗净切丝，香肠切丁，玉米和青豆焯水3分钟，鸡蛋打散备用。
2、锅中加热少许油，炒香葱花。
3、放入青豆和玉米粒，香肠丁，木耳翻炒片刻，加入一勺生抽，一勺蚝油，加热水煮开放入豆腐块，继续煮4分钟。
4、然后把打散的鸡蛋，转小火沿着锅边淋入锅中，起锅前加入一勺盐调味就好了。
豆腐汤的10个简单做法
1、白菜豆腐汤
将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。
2、酸菜豆腐汤
将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒，加入清水，煮沸后加入酸菜和火腿。加盐和鸡精调味，煮沸即可。
3、香菇豆腐汤
将香菇洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒，加入清水，煮沸后加入香菇。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。
4、鲫鱼豆腐汤
将鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净备用。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入鲫鱼煎至两面金黄色。加入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入豆腐块。加盐调味，继续煮30分钟即可。
5、蛤蜊豆腐汤
将蛤蜊用盐水浸泡2小时，让其吐出泥沙。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量清水，煮沸后放入蛤蜊和姜末。煮至蛤蜊开口后，加入豆腐块。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。
6、肉丸豆腐汤
将豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入肉丸和豆腐块。
以上就是嫩豆腐汤的做法的全部内容，菌菇豆腐汤 食材: 嫩豆腐1块,玉米粒和青豆,香肠1根,鸡蛋2个,黑木耳,葱,盐,蚝油1勺,生抽1勺。 做法: 1、豆腐切块,木耳开水浸泡开后洗净切丝,香肠切丁,玉米和青豆焯水3分钟,鸡蛋打散备用。 2、锅中加热少许油,炒香葱花。 3、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
