西兰花怎么做好吃视频？西兰花怎么做好吃 蒜蓉西兰花,太太太好吃了!今天我为大家分享一个我超喜欢的一个蔬菜西兰花,做法简单,快拉上你的怨种闺蜜一起学起来吧! 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 【蒜蓉西兰花】荤素搭配才健康,西兰花,饭桌上的一抹绿色,看着真有食欲。那么，西兰花怎么做好吃视频？一起来了解一下吧。
西兰花是比较常见的菜蔬，也是餐桌上的常客。蒜蓉西兰花是西兰花最简单又健康的食用方法之一，不仅能较好的保留西兰花独有的清新可口的风味，还能保证大部分营养价值不流失。今天推荐一道清爽可口的蒜蓉西兰花，做法简单又开胃，好吃极了。
一、原料：西兰花1棵，，大蒜5瓣，油8克，盐6克，生抽1勺。
二、操作步骤。
1. 西兰花一个，清洗干净。
2. 切成小块，放在淡盐水中浸泡半小时。
3. 蒜切末，备用。
4. 锅中倒入清水，烧开后下西兰花煮1分钟，捞出沥干，备用。
5. 热锅放油，油温五成热放入蒜蓉爆香
6. 放入焯水后的西兰花。
7. 放入生抽，放盐3克。
8. 大火翻炒均匀。
9. 成品。
小贴士
1.西兰花用盐水浸泡，不仅能更好地去除杂质，还可以保鲜。
2.西兰花草腥味较重，蒜蓉爆香下锅，可以去除90%的草腥味。
西蓝花属于蔬菜，最简单也最原汁原味的好吃做法就是：西蓝花炒肉丝。
因为西蓝花很容易煮熟，也不适合放太多酱料，所以和简单的猪肉一起清炒就比较合适了，既可以保留西蓝花的清甜，也有丝丝的猪肉香味，非常下饭好吃。下面就把这个具体的做法分享给大家。
食材：西兰花1颗、猪肉150g、葱末适量、生抽1匙、盐1匙、
做法步骤：
1、所有食材都准备好，买回来的西兰花用手掰成小块，颈部用刀切片放在盆中放入适量食用盐浸泡15～20分钟后清洗干净备用。
2、葱洗净切成葱末备用。
3、猪肉切片再切成细丝备用。
4、锅内倒入切好油烧热，倒入切好的葱末爆出香味。
5、倒入切好的肉丝翻炒变色后倒入1匙生抽翻炒至肉丝均匀的包裹上酱汁。
6、倒入切好的西兰花的颈部翻炒均匀后在倒入西兰花翻炒均匀盖上锅盖焖煮大约2～3分钟，倒入2匙食用盐翻炒均匀大火煮至西兰花断生
7、关火盛出即可
烹饪小提示：
1：西兰花掰成一小朵是为了清洗的时候能把西兰花里头的脏东西清洗干净。
2：西兰花不喜欢酱油，所以一点点就行。
3：西兰花很容易煮熟的东西，所以不用炒很长时间，不然容易炒烂。
原料：西兰花、鲜虾仁
调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油
做法：
1、西兰花洗净，切成小朵，用沸水焯一下，待用。
2、锅内放油，下入西兰花和虾仁翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。
1.西兰花洗净，切成小朵备用。
2.水烧开，加入一滴油再放入西兰花焯水2分钟。
3.捞出过凉水。
4.油烧热爆香葱姜。
5.放入西兰花翻炒一分钟。
6.加入盐、十三香、鲍鱼汁翻炒入味。
7.装盘。
答：一、西兰花做蚝油蒜蓉西兰花比较好吃。
二、做蚝油蒜蓉西兰花需要的食材：
西兰花1个、蚝油适量、蒜5瓣。
三、蚝油蒜蓉西兰花的做法：
1、把西兰花切小朵。
2、把西兰花洗净。
3、把西兰花焯一下水。
4、把蒜切末。
5、先锅里放油，再放入一半蒜末。
6、放入蚝油，和蒜末炒匀。
7、先放入西兰花，再放入另一半蒜末，翻炒均匀出锅。
8、最后把蚝油蒜蓉西兰花装盘。
以上就是西兰花怎么做好吃视频的全部内容，蒜香味浓郁先倒入腌制好的肉片，加适量味极鲜大火炒至肉片上色，再倒入西兰花大火翻炒。中途点两次凉水，西兰花水分较少，不点凉水容易糊锅，炒出西兰花的清香就是快熟了，加适量盐翻炒一分钟关火盛出，一盘香脆可口的炒西兰花就做好了，肉片滑嫩、西兰花香脆，越吃越上瘾。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
