柚子醋的做法？柚子醋 材料 柚子 2个 柚子皮 1个份 酒 50cc 味淋 50cc 酱油 50cc 醋 100cc 做法 1. 在锅中煮酒和味淋，加入柚子皮后关火等冷却 2. 完全冷却以后，加入酱油和榨的柚子汁，取出柚子皮，完成！！那么，柚子醋的做法？一起来了解一下吧。
用料
苹果2只
洋葱1/4只
鱼精少许
柚子醋（果醋）1杯
日式酱油2/3杯
橄榄油1汤勺
芝麻少许
日式酱醋汁的做法
去皮去核后磨成泥
洋葱磨成泥，取汁
鱼精，醋，酱油，橄榄油和水加入苹果泥。
洋葱对一些人可能不喜欢，所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。
小贴士
其实最重要是果醋和鱼精。没有鱼精可以用海带和才鱼熬的高汤。
材料:
新鲜生蚝 300克（一袋） 白萝卜一块 柚子一个白醋 淡酱油辣椒面 适量小葱末少许
做法:
第一步把生蚝用清水洗净，把白萝卜磨成泥
第二步生蚝再新鲜也有腥气，既然是准备生食就必须去腥。加一小匙白醋同时放入一半萝卜泥，然后用手不停的抓拌，放置15分钟。
第三步在生蚝去腥放置时，超市里如果有卖的话可以直接使用，没有的情况下也可以简单的自己做，白醋加淡酱油，比例4：1，把切好的柚子放进去腌10分钟，喜欢带甜味的可以加适量糖。因人而异不做强求，最后是制作萝卜泥，放一些辣椒面搅拌即可。
第四步生蚝放置15分钟后，用清水反复清洗干净，放在吸水纸上把水分吸干，装盘即可使用。
生蚝蘸柚子醋
材料:
新鲜生蚝 300克（一袋） 白萝卜一块 柚子一个白醋 淡酱油辣椒面 适量小葱末少许
做法:
第一步把生蚝用清水洗净，把白萝卜磨成泥
第二步生蚝再新鲜也有腥气，既然是准备生食就必须去腥。加一小匙白醋同时放入一半萝卜泥，然后用手不停的抓拌，放置15分钟。
第三步在生蚝去腥放置时，超市里如果有卖的话可以直接使用，没有的情况下也可以简单的自己做，白醋加淡酱油，比例4：1，把切好的柚子放进去腌10分钟，喜欢带甜味的可以加适量糖。因人而异不做强求，最后是制作萝卜泥，放一些辣椒面搅拌即可。
用料
苹果2只
洋葱1/4只
鱼精少许
柚子醋（果醋）1杯
日式酱油2/3杯
橄榄油1汤勺
芝麻少许
日式酱醋汁的做法
去皮去核后磨成泥
洋葱磨成泥，取汁
鱼精，醋，酱油，橄榄油和水加入苹果泥。
洋葱对一些人可能不喜欢，所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。
小贴士
其实最重要是果醋和鱼精。没有鱼精可以用海带和才鱼熬的高汤。
生蚝、营养丰富，肉质鲜美，受到不少人的喜爱，有些人喜欢生吃，那么吃生蚝能沾醋吗？生蚝生吃沾什么汁？
吃生蚝能沾醋吗
可以的。
生蚝属于一种常见的海鲜，无论是煮熟还直接鲜食均可以沾醋食用，并且两者的营养成分及性味之间互不冲突，不会对身体产生不利影响。
但是市面上的白醋分为大米酿造的和用调配醋再制生产的，一般在瓶身的原料表中就能看出来，如果用来蘸生蚝吃，最好选用大米酿造的，因为调配醋再制生产的醋会有苦味，而且酸味冲鼻，会降低生蚝的口味。
吃生蚝沾醋有什么好处
1、去腥：生蚝属于海鲜食物，腥味比较重，与醋搭配食用，具有一定的去腥作用。
2、调色：陈醋的颜色属于酱红色，用来蘸生蚝能够起到增色的效果，令本来颜色单调的生蚝看起来让人食欲大增。
3、增香：醋在发酵的过程中会产生乙醇、有机酸、芳香酯等成分，闻起来就非常的香，让人口水直流，非常适合用来生蚝饺子。
4、提鲜：一般来说，食用醋中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等糖类物质，用来蘸生蚝吃能够起到提鲜的作用。
4、开胃：醋中还含有丰富的酸类成分，食用可以促进唾液、消化液分泌，利于提升食欲，并且起到一定杀菌、开胃的作用。
腌制的生虾料汁一
1、准备好蒜末剁椒。
2、锅置火上添加食用油。
3、水温3至4成热时放进小葱碎和蒜末炸香。
4、随后添加适量的海鲜酱油（尽量少加）。
5、添加小量的米酒。（要非常少）
6、随后盛出放小盘子中备用。
7、随后把每一个腌制的生虾的壳开启，逐一浇上料汁，撒上少量的蒜末剁椒就可以开吃。
腌制的生虾料汁二
1、蒜头切细细的的蒜末，小米椒切圈。
2、锅中烧开，放进适当油，水温5成热时，下蒜末和小米椒爆锅出香气，盛出预留。
3、用勺子把爆锅过的蒜末铺到每一个腌制的生虾中。
4、随后在每一个蚝肉上淋上生抽酱油就可以。
腌制的生虾料汁三
1、提前准备小辣椒1根，红大蒜2颗，大蒜2颗，香菜根1根，香茅草1根，薄荷草15克是，柠檬叶10片。
2、将1中的原材料放进榨汁机中搅拌均匀。
3、提前准备鱼露2一茶匙，白砂糖1一茶匙，柠檬水3一茶匙，放进2混和拌和。
4、随后将料汁淋在腌制的生虾上边就可以服用
以上就是柚子醋的做法的全部内容，第四步生蚝放置15分钟后，用清水反复清洗干净，放在吸水纸上把水分吸干，装盘即可使用。生蚝蘸柚子醋 材料:新鲜生蚝 300克（一袋） 白萝卜 一块 柚子 一个 白醋 淡酱油 辣椒面 适量 小葱末 少许 做法:第一步把生蚝用清水洗净，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
