糖醋虾的做法视频？1、用料：大虾20只左右、醋适量、白糖 两勺、葱、姜、盐、生抽适量。2、大虾洗净，控干水分。3、去虾线：用牙签在虾背第2节或第3节插入。4、轻轻往上挑。5、慢慢抽出虾线。6、葱姜切好备用。7、锅内放油，油热后放葱姜炒香。8、放入大虾翻炒微微变色。9、倒入醋，醋要多放，那么，糖醋虾的做法视频？一起来了解一下吧。
“糖醋虾”皮酥肉嫩，酸酸甜甜开胃又下饭，为家人做一道糖醋虾，酸酸甜甜开胃又下饭，不必山珍海味，也能溢满爱的味道。
一，用料：
大虾 500克
醋 3勺
糖 2勺
料酒 1勺
酱油 2勺
盐 适量
。
二，做法步骤：
将食材原料备好
将大虾处理干净
按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份CUCU原醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用
锅热油放入虾煸炒至变色
将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪
待卤汁快干时放入盐、芡粉搅拌，即可享用。
三，小贴士
醋要选择纯粮酿造的老陈醋，口味才更正宗，炸虾时要旺火速成，可使虾壳脆肉嫩；虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与葡萄、石榴、柿子等同食，会降低蛋白质的营养价值，刺激肠胃.
糖醋虾
主料
对虾500克葱适量
料酒10克酱油20克
醋30克细砂糖40克
清水50克面粉适量
生粉少许
糖醋虾的做法步骤
1.虾洗净剪去虾须
2.撒入一些面粉，把盘子摇一摇，让虾均匀裹上生粉
3.入锅炸之前把多余生粉轻轻拍下
4.油烧至八成热，下虾炸至两面金黄捞出控油
5.将糖、醋、酱油、料酒一起倒入碗里搅拌成糖醋汁
6.锅烧热下油加入葱蒜末一起爆香
7.倒入糖醋汁和水一起煮
8.煮至汤汁收干一些，加入一勺调好的生粉勾芡收汁
9.虾摆入盘中，撒上葱花浇上糖醋汁
10.外酥里嫩，酸酸甜甜的糖醋虾就好了
1、准备食材：大虾、蒜、姜、香葱、青椒。调料：料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖。
2、将大虾洗净，剪去头部和虾须，用牙签从虾背中央挑出虾线，备用。大蒜切片，生姜切丝，青椒切条，香葱切碎备用。
3、热锅倒油，油温热后下入大虾，翻炒至虾壳变红。
4、虾壳变红后，淋入适量料酒，加入葱花、姜丝和蒜片，翻炒出香味。
5、加入青椒条继续翻炒，淋入生抽调味，滴入少许老抽上色，倒入适量香醋，根据口味调整用量，加少许盐增味。
6、最后放入几块冰糖，翻炒至融化完全融入酱汁中。
7、糖醋虾完成，出锅装盘，即可享用。
糖醋虾怎么做
材料
用料净梭子蟹肉100克，豆腐50克，笋肉、蛋清、水发香菇、虾仁、姜丝各少许、鲜汤、生油、米醋、胡椒粉、绍酒、盐、味精、生粉各适量。
做法
1、笋肉洗净，水发香菇洗净，均切细丝。
2、豆腐切丝，蛋清打匀。
3、炒锅上火，放入生油烧热，放入蟹肉、虾仁、绍酒，加鲜汤烧沸，放入盐、味精、胡椒粉调味，以生粉勾芡，再淋入蛋清推匀，烹入米醋即成。
糖醋虾段的做法如下：
所需食材： 虾5只 糖适量 番茄酱适量 醋适量 蚝油适量 生抽适量 油适量 香菜适量 葱适量 姜适量 水淀粉适量
制作步骤：1. 准备食材：将虾洗净，切好葱、姜备用。调好糖醋汁，即将醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀。同时准备好番茄酱和水淀粉。2. 炸香葱姜：锅中放油烧热，放入葱、姜炸香。3. 炒虾：放入虾稍微翻炒一下，使其受热均匀。4. 加入番茄酱：继续放入番茄酱进行翻炒，使虾与番茄酱充分混合。5. 加入糖醋汁：炒匀后放入之前调好的糖醋汁，继续翻炒，使虾裹上糖醋汁。6. 勾芡：虾炒熟后，放入水淀粉进行勾芡，使汤汁变得浓稠。7. 出锅点缀：最后，将炒好的糖醋虾段出锅，放上香菜进行点缀即可。
按照以上步骤，你就可以做出美味的糖醋虾段了。
以上就是糖醋虾的做法视频的全部内容，糖醋虾的简易做法如下：1. 准备材料： 河虾半斤 醋一勺 糖半勺 料酒半勺 盐适量 酱油少许 葱姜丝适量 2. 处理河虾： 将河虾洗净，剪去头部和虾腿，以便烹饪时更加美观和易于入味。3. 爆香葱姜： 锅中加油烧热，放入切好的葱姜丝，用中小火将其爆香，为菜肴增添香气。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
