空气炸锅炸带鱼的做法？（3）带鱼段里面加入切好的葱段姜丝蒜片，倒入料酒，生抽，盐，白糖，淀粉，黑胡椒粉拌匀腌制半天。中间多翻动几次，让每一片带鱼都沾上腌料。（4）准备蛋液和面包糠。（5）腌好的带鱼蘸一层蛋液。（6）放入面包糠滚一下。（7）抖掉多余的面包糠，让鱼均匀的铺在炸篮里。那么，空气炸锅炸带鱼的做法？一起来了解一下吧。
1、主料：
带鱼500克、鸡蛋2个、生抽2大匙、白糖1大匙、淀粉2大匙、姜适量。
2、辅料：
面包糠100克、料酒3大匙、黑胡椒粉适量、盐适量、葱适量、蒜适量、
3、做法步骤：
（1）带鱼洗净切段。
（2）葱切段，姜切丝，蒜切片。
（3）带鱼段里面加入切好的葱段姜丝蒜片，倒入料酒，生抽，盐，白糖，淀粉，黑胡椒粉拌匀腌制半天。
中间多翻动几次，让每一片带鱼都沾上腌料。
（4）准备蛋液和面包糠。
（5）腌好的带鱼蘸一层蛋液。
（6）放入面包糠滚一下。
（7）抖掉多余的面包糠，让鱼均匀的铺在炸篮里。
（8）空气炸锅180度预热5分钟。把腌鱼用的葱丝姜丝和蒜片摆在鱼上面，淋上少许植物油。空气炸锅180度15分钟。中间取出翻面一次。
空气炸锅做烤带鱼
一般做四条带鱼，200度20分钟左右，翻面10分钟就可以了。下面来介绍一种空气炸锅做带鱼的方法：
用料
带鱼 3-4条
烧烤酱 50ml
料酒 1勺
老抽 1勺
盐 适量
姜片 3-4片
葱 1根
食用油 一点点
做法步骤
1、本食谱使用鲜到鲜得去头去尾舟山带鱼制作
2、首先把带鱼洗净控干，剪成小段
3、在每块带鱼上划几刀保证入味
4、在容器里放入烧烤酱，料酒，盐和姜片，葱，搅拌均匀，腌制一晚保证入味
5、第二天空气炸锅底部放入锡纸，把姜片和葱铺入底部，这样带鱼就不会粘底了
6、把腌制好的带鱼放入空气炸锅，表面刷一点点食用油，200度20分钟，翻面10分钟
7、出锅洒上葱花即可。
营养价值：
1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
3. 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。
4. 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
制作炸带鱼使用空气炸锅非常简单。以下是一种常见的做法：
所需材料：
- 带鱼：1条
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 面包糠：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 将带鱼洗净后切成适当大小的块状，并用厨房纸巾将表面水分擦干。
2. 准备三个容器，一个放面粉，一个放打散的鸡蛋，一个放面包糠。
3. 在面粉中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将带鱼块逐一沾上面粉，然后在鸡蛋中涂抹均匀，最后裹上面包糠。
5. 打开空气炸锅，将炸篮放入锅中。
6. 将沾好面包糠的带鱼块放入炸篮中，确保均匀分布并不要重叠。
7. 关上炸锅盖，设置温度为180℃，时间为12-15分钟。
8. 炸至金黄酥脆时，取出炸锅，滴干多余的油。
9. 可以配以蘸料或调味品食用，如酸甜酱、番茄酱或蒜蓉酱等。
注意事项：
- 炸锅温度和炸制时间可能因不同型号的空气炸锅而有所不同，请根据具体情况调整。
- 可根据个人口味加入适量的其他调料，如五香粉、孜然粉等。
空气炸锅炸带鱼的做法如下：
准备材料：
主料：带鱼300克。
辅料：油、盐、料酒、生抽、葱姜蒜、五香粉、白胡椒粉。
处理带鱼：
将带鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳞以及腹黑膜，然后切成段。
腌制带鱼：
将切好的带鱼放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、五香粉、白胡椒粉以及切碎的葱姜蒜。
拌匀后，将带鱼放入冰箱冷藏腌制24小时，以确保带鱼充分入味。
预热空气炸锅：
将空气炸锅预热至200度。
准备炸制：
取出腌制好的带鱼，用厨房纸擦干表面的水分。
在空气炸锅的底层刷一层薄油，以防粘连。
炸制带鱼：
将带鱼放入空气炸锅中，表面再刷一层薄油。
炸制10分钟左右，期间需打开空气炸锅，将带鱼翻面，并在另一面也刷上薄油。
炸至带鱼表面金黄即可取出享用。
注意事项： 腌制时间可根据个人口味适当调整，腌制时间越长，带鱼越入味。 炸制过程中，需适时观察带鱼的炸制情况，以防炸焦。 根据空气炸锅的型号和功率，炸制时间可能略有不同，需根据实际情况进行调整。
准备带鱼300克，搭配适量的油、盐、料酒、生抽、葱姜蒜以及五香粉、白胡椒粉。葱姜蒜需切碎备用。带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜，切段后，加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀，放入冰箱冷藏腌制2-4小时以充分入味。
取出腌制好的带鱼，用厨房纸擦干水分。将空气炸锅预热至200度，底层刷一层薄油。将腌制好的带鱼放入空气炸锅中，表面再刷一层油，炸约10分钟。
期间，记得打开空气炸锅，将带鱼翻面，并在另一面刷上薄油。继续炸至带鱼表面呈现金黄色，即可取出享用。
以上就是空气炸锅炸带鱼的做法的全部内容，空气炸锅炸带鱼的做法如下：准备材料：主料：带鱼300克。辅料：油、盐、料酒、生抽、葱姜蒜、五香粉、白胡椒粉。处理带鱼：将带鱼去头、去尾、去内脏、去鱼鳞以及腹黑膜，然后切成段。腌制带鱼：将切好的带鱼放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、五香粉、白胡椒粉以及切碎的葱姜蒜。拌匀后，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
