怎样炒小虾好吃又简单？1、食材：鲜虾250克、葱，姜粉适量、食用油20克、盐，料酒各3克、五香粉2克。2、首先虾挑去杂质洗净，控干水分。3、葱切碎放入虾中，放入姜粉，盐，料酒腌制20分钟。4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。5、放入虾中火煸炒。6、炒至没有水分。7、出锅装盘，又香又鲜的炒虾做好了。那么，怎样炒小虾好吃又简单？一起来了解一下吧。
1、食材准备：取250克新鲜虾，适量的葱末、姜粉、食用油20毫升、食盐3克、料酒适量、五香粉2克。
2、清洗虾类：将虾挑去泥肠等杂质，彻底清洗干净，并控干水分。
3、腌制调味：将切碎的葱放入虾中，加入姜粉、食盐、料酒进行腌制，腌制时间为20分钟，让虾充分吸收调味料的味道。
4、热油炒香：在锅中倒入20毫升食用油，放入五香粉，用中小火加热至油温达到八成热。
5、炒制虾类：将腌制好的虾放入锅中，用中火进行煸炒。
6、炒至干香：继续翻炒虾，直至虾体内无水分，呈现出干香的状态。
7、出锅装盘：炒好的虾立即出锅，装盘即可享用，这样炒出来的虾既香又鲜。
1、食材：鲜虾250克、葱，姜粉适量、食用油20克、盐，料酒各3克、五香粉2克。
2、首先虾挑去杂质洗净，控干水分。
3、葱切碎放入虾中，放入姜粉，盐，料酒腌制20分钟。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开。
5、放入虾中火煸炒。
6、炒至没有水分。
7、出锅装盘，又香又鲜的炒虾做好了。
1、韭菜炒虾。主料：小虾300克、韭菜200克。辅料：油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许。做法：虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。韭菜洗净切段备用。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。出锅装盘。
2、萝卜丝炒小虾。材料：红萝卜200g，小虾200g，姜5g，蒜5g，葱5g，花生油25ml，盐适量，清水适量。做法：萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用；热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅；放入小虾翻炒至海虾变成红色；放入萝卜丝，剩下的葱姜蒜，盐；翻炒至萝卜丝断生；加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟，关火盛盘即可。
3、香酥小虾。材料：小虾1斤，淀粉半斤，鸡蛋2个，花椒粉2小勺，盐5g，油5小勺。做法：将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟。期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用。锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘。
标题：简单又美味的炒小虾做法
功效：
小虾富含丰富的蛋白质和多种维生素，具有补血养颜、增强免疫力的功效。炒制小虾可以保持其鲜嫩口感，同时保留其营养价值。
材料：
1. 生小虾：适量
2. 食用油：适量
3. 盐：适量
4. 生姜：适量
5. 大蒜：适量
6. 料酒：适量
7. 酱油：适量
8. 葱：适量
做法步骤：
1. 准备工作：将小虾放入清水中清洗干净，沥水备用。生姜切成丝状；大蒜剥去皮，切末；葱切成葱花备用。
2. 炒制小虾：热锅加入适量的食用油，等油热后放入姜丝和大蒜末煸炒出香味。
3. 加入小虾：将清洗好的小虾放入锅中翻炒，同时加入少许料酒使虾肉更加鲜嫩。
4. 调味：炒制至小虾变红变酥时，加入适量的盐和少许酱油进行调味。根据个人口味可以适当添加一些辣椒或其他调味料。
5. 出锅：炒熟小虾后，撒上葱花进行装饰即可。
注意事项：
1. 选择新鲜的小虾炒制，确保口感和风味。
2. 炒制时火候要适中，避免虾肉过熟变硬。
3. 调味时注意适量，以免过咸或过淡。
4. 可根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味料，增添风味。
这道简单又美味的炒小虾不仅口感鲜嫩，而且做法简单，适合忙碌的生活中追求美味的人们。快来尝试吧！
虾米怎么做好吃介绍：
主料：青椒,小虾
配料：葱，姜丝,红椒
难度：初级入门
功效：补钙回春
美食类型：热菜
季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季
虾米怎么做好吃讲解：青椒炒小虾本菜品制作过程非常简单，使用的材料具有丰富的营养，小伙伴们快来尝尝吧！虾米怎么做好吃？请看下面地铺行网小编巧妇的讲解。
烹饪难度：简单烹饪时间：15分钟烹饪工艺：炒菜品口味：咸鲜用料：青椒,小虾,葱，姜丝,红椒虾米怎么做好吃第一步取一些虾米，将其头部去掉，然后清洗干净，将料酒倒入其中，量控制在2勺左右，然后，再将适量生抽倒入进行腌制，时间控制在15分钟。
第二步将青椒、红椒洗干净，然后切成细丝。
第三步将锅准备好，开中火，放入少量油，待油热后，将姜丝、葱放入锅中，爆炒，然后，再将虾米放入锅中，继续翻炒，时间控制在1分钟左右，之后，将其盛出，并且将少量的油留在锅底。
第四步将青椒丝、红椒丝放入锅中，翻炒大约半分钟，然后，再倒入适量的生抽，再将炒好的虾米倒入锅中，翻炒，开小火，再将蚝油倒入，翻炒几下，即可出锅。
以上就是怎样炒小虾好吃又简单的全部内容，1. 准备工作：将小虾放入清水中清洗干净，沥水备用。生姜切成丝状；大蒜剥去皮，切末；葱切成葱花备用。2. 炒制小虾：热锅加入适量的食用油，等油热后放入姜丝和大蒜末煸炒出香味。3. 加入小虾：将清洗好的小虾放入锅中翻炒，同时加入少许料酒使虾肉更加鲜嫩。4. 调味：炒制至小虾变红变酥时，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
