简单的面粉蒸肉的做法?简单的面粉蒸肉的做法如下:所需材料: 猪肉馅500克 面粉100克 葱花适量 姜末适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白胡椒粉适量 制作步骤:1. 调制肉馅:将猪肉馅加入葱花、姜末、料酒、盐、生抽、白胡椒粉搅拌均匀,放置15分钟,让其充分入味。2. 揉面团:面粉加适量水揉成柔软的面团。那么,简单的面粉蒸肉的做法?一起来了解一下吧。
用料
五花肉
想吃多少都行
葱
1根
姜
6片(适量)
花椒叶(籽)
适量
味极鲜(生抽)
适量
花生油
适量
盐
适量
炒面
适量
料酒
适量
蒸肉(家庭面粉版)的做法步骤
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步骤 1
肉(一定是新鲜猪肉,不要冻过的)切片,放葱姜、花椒叶(花椒籽也行,就是吃的时候不好挑),加入料酒、油、盐、味极鲜,拌匀,腌制入味。
步骤 2
腌肉的时间,我们去炒面,找个厚底锅,不容易糊,炒到有香味,面发黄,就可以了,下面图片看看状态。
步骤 3
这个炒面还可以加点糖,开水冲着喝,那碗糊糊是记忆中的老味道了。
步骤 4
这一步忘记拍图了