泰国鲮鱼怎么做好吃？1、 粉葛洗净去皮撕去硬根，切块；2、 蜜枣稍微冲洗一下；2、 瘦肉洗净汆水，捞起切块；3、 洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；4、 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即。那么，泰国鲮鱼怎么做好吃？一起来了解一下吧。
我的回答不知是否有点晚，这是我家年夜饭的菜谱。
冷菜：白斩鸡 红焖鸭舌 糟门腔 凉拌海蜇皮 四喜烤麸 凉拌西芹 （备用：盐水鹅，凤爪，水果色拉，红枣糖莲心，咸鳗鱼香等）
大菜：红烧蹄膀 香酥鸭（或片皮鸭） 清蒸鳜鱼 （或西湖醋鱼） 蒜茸膏蟹
热菜：水晶虾仁 高汤豆苗 辣子鸡丁 糟溜鱼片 耗油牛肉 盐焗扇贝（备用菜，炒双菇，蒜茸花蛤）
点心：小笼汤包 南瓜饼或酒酿豆沙园子羹
汤水：老鸭汤或者菌菇汤（鱼头汤也不错）
水果：西瓜片，哈密瓜，火龙果等拼盘
过年了老百姓家里普遍准备了大鱼大肉，要过一个“丰盛的春节”。没有人关心营养，没有人关注酸碱平衡，宁肯生病也要“一饱口福”。以至于很多人生了病，却不知道这病是怎么来的。
一点忠告：切勿暴饮暴食，仍要坚持“四口菜，一口肉。”多吃菌藻类豆类食物，多吃蔬菜水果。过一个轻松愉快的新年。
金钱滚滚
酥炸鲮鱼球：鲮鱼肉、泰椒、柠叶、发菜做成肉球。鲮鱼球肉加入泰国香料、既传统又创新，鲮鱼球爽口、清香。
金钱滚滚
酥炸鲮鱼球：鲮鱼肉、泰椒、柠叶、发菜做成肉球。鲮鱼球肉加入泰国香料、既传统又创新，鲮鱼球爽口、清香。
盆满钵满
迷你南瓜盒：馅料丰富的南瓜，里头“藏着”烧肉、切鸡、烧鸭、蚝豉、节虾、发菜支竹等。有传统盆菜的风格，味浓有南瓜清香味。
锦绣前程
南乳焖斋：黄耳、雪耳、云耳、甜竹、笋片、白果、发菜、金针菇、绍菜、粉丝、红枣、马蹄，以中菜传统的原料加上泰式配料作调味，口味清淡。
发财大利
发财大利汤：猪舌头、发菜、蚝豉、冬菇、支竹、红枣加上足够火候调出这碗意头汤，味道浓郁、鲜美。
发财好市
发菜蚝豉：蚝豉、火腩、冬菇、发菜、炸蒜子，中式的做法，甘香味浓。
横财就手
莲藕焖猪手：莲藕、猪手、姜、冬菇，在传统中式菜里加泰国鱼露做调味料。乳香味浓、肥而不腻。
咖喱鱼饼的做法有如下：
1、首先把鲮鱼取肉剁成泥。
2、然后在鱼泥加入葱姜水、大厨四宝咖喱酱、鱼露、干生粉搅打上劲，撒上豇豆粒、柠檬叶丝、鲜香茅草碎拌匀，按成每个重约30克鱼饼。
3、最后热锅下冷油，放入香草鱼饼即可。
咖哩鱼饼是一道由鱼肉、咖哩、洋葱等食材制成的食品。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
以上就是泰国鲮鱼怎么做好吃的全部内容，泰国鲮鱼做粉葛鲮鱼汤好吃。以下是制作粉葛鲮鱼汤的具体方法：一、所需材料：鲮鱼2条瘦肉150克蜜枣2粒姜3片粉葛适量二、制作步骤：准备材料：粉葛洗净去皮撕去硬根，切块；蜜枣稍微冲洗一下；瘦肉洗净汆水，捞起切块。煎鱼：洗净宰好的鲮鱼，拭干水。起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
