白萝卜炸丸子怎么做好吃？1、材料：白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。2、白萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝儿；葱洗干净切碎。3、萝卜丝，葱花，鸡蛋放入盆中。4、加入盐，十三香、面粉搅拌均匀。5、一边搅拌一边加水，搅拌成面糊状。6、锅内放入油，油温5~6成热，那么，白萝卜炸丸子怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1、原料：白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、花椒粉、盐、面粉、淀粉、葱、油、剩米饭。
2、白萝卜、胡萝卜去皮擦成丝，攥去水份。
3、加入葱花、花椒粉、盐。
4、再放入鸡蛋、淀粉、面粉、剩米饭和匀和好成这样。
5、用虎囗挤成丸子状，别做太大不易熟，这是第一锅炸的有点大，后来改成小些丸子易炸。
6、油热下入丸子炸至两面金黄。
炸白萝卜丸子的做法窍门如下：
选材有讲究：选一根大大的白萝卜，洗干净后记得控干水分哦，这样炸出来的丸子才不会湿漉漉的。
腌制小技巧：不用去皮，直接擦成丝，加点盐腌制一下，这样萝卜丝就能乖乖地出水分啦！
调配馅料：腌好的萝卜丝剁碎后，加入泡好的粉条、葱姜末，再打入一个鸡蛋，来点面粉增加粘性，别忘了再放点盐调味，搅拌均匀成面糊状，这样丸子才能团团圆圆的。
炸制火候：团好丸子后，油温7成热时下锅，记得用小火慢炸哦，这样丸子才能外酥里嫩，炸至金黄就可以出锅啦，保证让你垂涎三尺！
重点来了：腌制和炸制火候是关键，腌制能让萝卜丝出水，炸制时小火慢炸能让丸子外酥里嫩，可别忽略了哦！
白萝卜洗净，去皮擦成细丝，萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀，做成面糊，锅中倒适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅，炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份，油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。
炸萝卜丸子怎么做
材料：
白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克
炸萝卜丸子的做法：
1.白萝卜清洗干净，去皮，然后擦成细丝。
2.萝卜丝里面加入葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香，搅拌均匀，做成面糊。
3.锅中倒入适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅。
4.炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份。
5.油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。
小贴士：
拌面糊的时候，可以加入鸡蛋液，容易挂糊。
炸丸子的时候，第一次用小火，复炸的时候，可以开中火，炸至颜色金黄即可捞出。
萝卜擦丝，放少许盐，放入葱末，打上鸡蛋，放入面粉，放适量水搅成稠点儿的糊状。锅内放油，油温六七成热时用手把糊糊挤成丸子，炸至金黄。
炸白萝卜素丸子是一道比较简单的家常菜，下面是做法步骤：
所需材料：
1. 白萝卜丝
2. 面粉
3. 淀粉
4. 盐
5. 胡椒粉
6. 酱油
7. 辣椒粉（可选）
8. 植物油（用于炸制）
做法步骤：
1. 将白萝卜刮皮，然后切成细丝备用。
2. 在一个大碗中，加入适量面粉和淀粉，然后加入适量的盐、胡椒粉、酱油和辣椒粉（如果喜欢辣的口味），调成稍微稠一些的面糊状。
3. 将白萝卜丝放入面糊中，搅拌均匀，使得每根白萝卜丝都裹上面糊。
4. 在锅中加入适量的植物油，烧热至7成热（约160-180摄氏度）。
5. 将裹好面糊的白萝卜丝用手捏成丸子状，然后小心地放入热油中炸至金黄色，切记不要一次投入过多，以免粘连在一起。
6. 炸好的白萝卜素丸子捞出沥干油份，摆盘即可食用。
这样做出来的炸白萝卜素丸子外酥里嫩，口感香脆，还保留着白萝卜的原汁原味，非常美味。
以上就是白萝卜炸丸子怎么做好吃的全部内容，炸萝卜丸子的做法：1.白萝卜清洗干净，去皮，然后擦成细丝。2.萝卜丝里面加入葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香，搅拌均匀，做成面糊。3.锅中倒入适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅。4.炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份。5.油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
