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番薯糖水的做法,红薯的18种家常做法

  • 美食做法
  • 2024-12-16

番薯糖水的做法?1、番薯3根,黄片糖适量,水适量。2、番薯削皮,切块,用清水洗几次,去掉淀粉。3、大火煮沸。大概六分钟。煮沸后换小火熬十五分钟左右加入黄片糖即可。4、番薯糖水是中国广东的一种糖水,传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成,冬天时或会加入姜片以作驱寒。那么,番薯糖水的做法?一起来了解一下吧。

农村红薯糖熬制过程图

广东糖水的做法如下:

一、番薯糖水

1、材料:番薯、冰糖、生姜;

2、做法及步骤:番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,将三大杯水及生姜放入锅内烧开,放番薯,慢火煮酥,约需二十分钟,再放冰糖煮溶,烧开即可。

二、木瓜银耳糖水

1、材料:木瓜,银耳,冰糖;

做法及步骤:将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块,银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮三十分钟至一个小时,即可食用。

三、冰糖炖雪梨

1、材料:梨、枸杞、冰糖;

2、做法及步骤:梨洗净,将梨中间掏空,将冰糖、枸杞放入梨中,上屉蒸十五分钟左右即可。

广式红薯糖水的做法

番薯糖水的做法如下:

用料:红薯2个、老姜8克、红枣8个、红片糖100克、清水适量。

1、红薯去皮放入清水中,防止表面变黑。

2、滚蛋切块,用清水冲洗几遍,再放入清水中浸泡10分钟左右,去除表层淀粉。

3、红枣清洗干净对半切,把中间的枣核去掉。

4、老姜去皮拍扁。

5、锅中倒入适量清水,把姜,红薯,红枣放入锅中。

6、盖上锅盖,火力调节到大火,水开后转中火煮12分钟,然后放入红糖煮到融化即可关火。

7、成品。

老红薯甜汤做法大全

煮番茄糖水需要煮20分钟左右即可。

番茄糖水的做法:

材料:番茄适量,白砂糖适量。

步骤:

1、番薯切块,厚薄按自己喜好决定,可以先用清水将番薯浸泡30分钟。

2、加水没过番薯,水可以多加点,中火煮15到20分钟。

3、番薯煮好后,加冰糖或红糖煮化,即可食用。

补充:番薯糖水是中国广东的一种糖水,流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成,冬天时或许会加入姜片以作驱寒。

番薯汤的做法大全

1、番薯和香芋洗净削皮,切小块备用。这是切好后的番薯、香芋和姜片。

2、1500毫升纯净水大火烧开,放入2片姜、3个红枣切片,【煮5分钟】。

3、放入香芋【煮5分钟】,放入番薯【转小火,煮15分钟】,再放入迷你汤圆【煮至浮起】,最后放入红糖搅拌均匀,即可关火。

4、加红糖的糖水色泽好看,能补血。如果没有红糖,可以改放半块黄金片糖(长方体形状的)或者放适量冰糖。

番薯糖水的做法绿豆百合

1、食材:番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克(制6碗)。

2、首先将番薯洗净,刮去皮,切成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出晾去水分。

3、取小锅置中火上烘热加清水煮沸,将老姜拍扁,下锅,番薯块下锅,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。

以上就是番薯糖水的做法的全部内容,煮番茄糖水需要煮20分钟左右即可。番茄糖水的做法:材料:番茄适量,白砂糖适量。步骤:1、番薯切块,厚薄按自己喜好决定,可以先用清水将番薯浸泡30分钟。2、加水没过番薯,水可以多加点,中火煮15到20分钟。3、番薯煮好后,加冰糖或红糖煮化,即可食用。补充:番薯糖水是中国广东的一种糖水。

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