竹荪牛肉汤做法大全？1、牛排解冻。2、焯去血水。3、放入高压锅压制15分钟。4、竹荪泡水20分钟。5、牛排从高压锅取出放入紫砂壶中高火煲30分钟，竹荪放入，转小火再煲1小时。6、起锅前5分钟放入盐巴调味。7、原味汤出品了。那么，竹荪牛肉汤做法大全？一起来了解一下吧。
可以
材料
竹笙10条，绞牛肉4两，鱼浆2两，香菇3朵，红萝卜丝1两，葱1支，盐2小匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙，香油2小匙，水1杯，太白粉1/2大匙，水2大匙
做法
1.)将竹笙洗净浸水2∼3小时，再洗净沥干，然后头尾切除备用。香菇切片，葱切段备用。
2.)将绞肉、鱼浆与调味料(1)拌匀，再分别镶入竹笙中作好备用。
3.)将材料(2)一起与竹笙放于盘中，盘内加入1杯水后放入电锅内，外锅放1杯水，蒸熟即可取出。
4.)调味料(2)加热至黏稠状淋于作法(3)上拌均即可食用。
例如霸王花猪骨汤、冬瓜水鸭汤、鱼尾木瓜汤等，这些汤水都有很不错的防秋燥功效，建议有条件的朋友可以多买这些材料做汤水喝。（这些汤品的详细做法都有，感兴趣的朋友可以翻看前些天发布的文章）
今天分享另外一个款汤品，也是有很不错的防秋燥作用的哦。由香菇、秀珍菇、白玉菇组成的杂菇汤，其实这些菌类是有非常的食用价值的，其中不同菌类的作用也有不同，但是把它们结合在一起做成汤品，功效便会更上一层楼。
在菌类中，多数含有核酸成分，这些成分就是一些鲜味物质，用菌类作烹饪的美食，基本上无需加入太多的调味料或味精等进行调味，因此吃起来还是相当健康的。
特别是用菌类来做汤料，不但营养足，而且做出来的汤品口感是相当的鲜美，比海鲜还要鲜美。
今天分享这个杂菌汤，希望大家能够喜欢。
杂菌牛肉汤
所需食材：秀珍菇、香菇、白玉菇、牛肉、番茄各适量
所需配料：姜片、葱花、食盐、淀粉、胡椒粉
烹饪步骤：
1.首先把这些杂菌清洗一遍，加入一勺的淀粉，搅拌融入水中，利用淀粉的吸附能力，把杂菌身上的灰尘等杂质都吸附出来，然后冲洗几遍后，挤干水分。
2.把杂菌撕成小块，这样容易析出味道；番茄切成小粒；牛肉切成小条备用。
3.热锅，倒入适量的食用油，把姜片放入，爆香，然后把番茄粒倒入锅中。
1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳
功效： 白花蛇舌草加半枝莲煲水饮, 有抗癌功效, 并消炎解毒加盐的白花蛇舌草水有减肥功效. 可作家居保健饮品
材料： 白花蛇舌草(半斤), 半枝莲(半斤), 片糖(3片), 水(15碗)
做法： 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2-1/2 小时, 再加入片糖滚一会即可
2. 猴头菇炖北菇
功效： 固本扶正, 强身健体, 抗癌, 补血, 强胃, 治十二指肠
材料： 猴头菇(3只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 滚水(3碗)
做法： 猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时即可
3. 咸柠薏米汤
功效： 去湿, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效
材料： 咸柠檬(2个), 生薏米(四两), 炖肉(4块), 水(8碗)
做法： 将生薏米, 炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时. 咸柠檬去心, 榨出柠汁加入汤内, 柠皮则放入汤中浸15分钟即成
4. 栗米须水
功效： 降低血糖, 利尿减肥. 糖尿病患者可作长期性饮料
材料： 粟米须(二两), 水(4碗)
做法： 将粟米须洗净, 放入煲内用慢火煲45分钟即可
5. 甘苦茶抑制糖尿消炎
功效： 甘苦的药味对现代人有一定的好处, 油柑子的天然酸涩味, 可助消化及抑制糖尿
材料： 绿茶叶(少许), 苦瓜(半只), 油柑子(10粒), 水(适量)
做法： 苦瓜去核切片, 油柑子拍扁后一起煲水, 煲至出味后再用来泡绿茶
6. 栗子粟米汤
功效： 降胆固醇, 补肾益肠增气, 养颜润肤
材料： 栗子(二两), 粟米(3条), 冬菇(10只), 红萝卜(1只), 花,生(二两),姜(2片), 水(10碗)
做法： 栗子, 花生洗净, 粟米切段, 红萝卜去皮切块, 冬菇浸软, 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可
7. 白背木耳苹果汤降脂软化血管
功效： 适合高血脂者饮用, 因白木耳能软化血管, 红枣能强心补血兼补脾胃, 苹果则调理肠胃助消化
材料： 白背木耳(3只), 苹果(4个), 红枣(15粒), 炖肉(3块), 果皮(1个), 水(适量)
做法： 苹果去皮核切块, 木耳及果皮浸软, 红枣去核. 水滚后下材料, 用慢火煲2小时, 加盐即可
8. 昆布海藻煲黄豆汤
功效： 治单纯性甲状腺肿慢性淋巴结炎, 高血压, 宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒, 胃寒者
材料： 昆布(一两), 海藻(一两), 黄豆(四两), 水(10碗)
做法： 昆布浸洗切段, 黄豆白镬炒香, 海藻浸洗干净, 将材料放入煲内煲1小时, 加盐或加糖即可
9. 草菇胜瓜蛋花汤
功效： 清热下火, 生津止渴, 身体燥热, 口干口渴, 尿液黄, 血压高, 头痛等
材料： 草菇(四两), 胜瓜(2条), 鸡蛋(2只), 生姜(2片), 水(适量)
做法： 草菇出水切开边, 胜瓜去皮切方块, 水滚后下姜片, 草菇, 胜瓜再滚15分钟, 打入蛋花, 加盐即成
10. 黑木耳煲红枣汤
功效： 润燥利肠, 养血, 止血, 常用于痔疮出血, 血小板减少, 出血性疾患及因以上原因致贫血者. 大便滑泄者忌用
材料： 黑木耳(五钱至一两), 红枣(20-30粒), 水(5碗)
做法： 木耳浸软, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至2碗即可
11. 红枣红糖煮南瓜
功效： 补中益气, 健肺气, 治支气管哮喘, 慢性支气管炎
材料： 南瓜(一斤), 红枣(15粒), 红糖(适量), 水(适量)
做法： 南瓜去皮去核切块, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煲至南瓜腍身即可
12. 清肺火祛痰止咳汤
功效： 清肺火, 祛痰止咳润心肺, 慢性支气管炎, 精神疲劳, 补气和胃寒痰
材料： 玉竹(五钱), 沙参(5枝), 百合(一两), 雪耳(1只), 黑枣(5粒), 炖肉(1块), 白胡椒(1茶匙), 水(6碗)
做法： 将材料洗净后放进煲内用慢火煲1小时, 煲至4碗加盐即可
13. 黄耳炖鲜奶肌肤幼嫩
功效： 润肺, 滋阴, 养颜, 清心安神, 滋润肌肤
材料： 黄耳(浸软发大2朵), 鲜百合(1个), 鲜莲子(10粒), 鲜奶(1瓶), 冰糖(适量), 滚水(1碗)
做法： 将材料洗净放进炖盅内, 用文火炖1小时
14. 雪耳桂肉鸡蛋茶
功效： 润燥养颜, 补脑益智, 宁神安心, 治心悸失眠, 记忆力减退, 肾虚耳鸣, 肺阴虚燥热, 咳嗽, 大便秘结者
材料： 雪耳(一两), 桂圆肉(五钱), 鸡蛋(4只), 冰糖(适量), 水(适量)
做法： 雪耳浸软, 鸡蛋煮熟去壳, 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲20分钟, 加入鸡蛋冰糖即可
15. 木瓜薏米玉竹汤
功效： 木瓜含蛋白质可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料后, 则利水去湿去暑,滋润中气, 健睥胃, 润肠通便, 皮肤光滑, 治湿疹, 益皮肤
材料： 木瓜(一斤), 生熟薏米(三钱), 玉竹(三钱), 淮山(三钱), 炖肉(3块), 水(10碗)
做法： 木瓜去皮切块, 将材料洗净放进煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可
16. 蜜瓜莲子汤
功效： 滋润, 健脾, 润肺养颜
材料： 蜜瓜(1磅), 百合(一两), 白莲子(二两), 茨实(一两), 蜜枣(6粒), 果皮(1个), 水(13碗)
做法： 蜜瓜去核切块, 将材料洗净放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可
17. 治虚不受补之妇女
材料： 田七片(三钱), 党蔘(五钱), 炖肉(1块), 红枣(5粒), 滚水(2碗)
做法： 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可
18. 首乌黑豆素肉汤养血乌发
功效： 补血养血, 使头发不易变白, 面色红润
材料： 首乌(六钱), 黑豆(四两), 圆肉(15粒), 红枣(10粒), 生姜(2片), 炖肉(2块), 水(8碗)
做法： 将所有材料洗净放进瓦煲内, 水滚转慢火煲2小时即可
19. 雪耳辣椒炖肉汤,多饮手脚免冰冷
功效： 祛风散寒, 活血祛瘀, 增加血液循环
材料： 雪耳(八钱), 红辣椒(2只), 炖肉(3块), 红枣(10粒), 水(9碗)
做法： 雪耳浸软切小块, 红枣去核, 炖肉切片. 将材料放进煲内, 水滚后转慢火煲1 小时, 加盐即可
20. 人参附子汤
功效： 治四肢冰冷, 面色无华, 驱寒补阴
材料： 高丽蔘(五钱至一两), 熟附子(三钱)<--
21. 圆肉黑豆素肉汤补血气不足
功效： 补血益心, 健脾补肾, 治贫血, 怕冷头晕目眩, 心悸等
材料： 圆肉(五钱), 黑豆(二两), 大豆肠一段(四两), 甘草(6片), 生姜(2片), 水(9碗)
做法： 黑豆用白镬炒香, 大豆肠切方块. 将材料放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可
22. 补血气汤
材料： 大党参(半两), 杞子(1汤匙), 淮山(8片), 炖肉(2 块), 果皮(1片),滚水(2碗)
做法： 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可
23. 田七片煲炖肉汤促进新陈代谢
功效： 此汤甘中带微苦, 常饮可加速新陈代谢, 活血祛风, 防止瘀阻肿瘤硬结不适的症状. 如面色鯬, 口唇颜色深紫, 肌肤甲错, 妇女兼有月经不调, 痛经之症状, 均可以此汤佐膳作食疗, 孕妇不宜多饮
材料： 田七片(三钱), 炖肉(3块), 红枣(10粒), 姜(一两), 水(8碗)
做法： 红枣去核, 姜切片, 将材料洗净放进煲内, 用武火煲滚后转文火煲2 小时, 加盐即可
24. 鸡蛋川芎汤治行经腹痛
功效： 活血. 宜妇女月经不调, 经痛或闭经, 身体虚弱及贫血者
材料： 鸡蛋(2只), 川芎(五钱), 水(5碗)
做法： 将材料洗净放进煲内用慢火煲45分钟即可
25. 炖肉当归汤
功效： 补血行气
材料： 炖肉(3块), 当归(一两), 红枣(10粒), 黑豆(二两), 生姜(2片), 水(10碗)
做法： 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时即可
26 南瓜海带汤
功效： 南瓜味甘, 性寒, 含维生素B, C, 营养丰富, 能充饥去热, 除虫定喘 加海带可减肥, 去脂肪胆固醇, 降血压适合肥胖高血压者长期饮用, 功效更胜服药
材料： 南瓜(一斤), 海带(四两), 炖肉(2块), 姜(3片), 水(10碗)
做法： 南瓜去皮去核切块. 海带洗净浸软切段出水, 水滚后材料用慢火煲2小时, 加盐即可
27. 杏仁黑豆汤
功效： 补血活血, 化痰, 通络, 开窍, 祛风补肾
材料： 杏仁(三钱), 黑豆(二两), 红糖(一两), 水(4碗)
做法： 黑豆白镬炒至豆衣裂开再洗净. 将黑豆杏仁放入煲内, 用慢火煲35分钟, 后加黄糖滚1分钟即可
28. 茯神合桃糖水
功效： 补血养心, 治失眠
材料： 茯神(四钱), 合桃肉(二两), 龙眼肉(二钱), 冰糖(少许), 水(适量)
做法： 将材料洗净后放进煲内用慢火煲30分钟, 加糖煲至2碗即可
29. 红枣鸡蛋茶
功效： 滋阴养血补虚, 妇女产后风痛风寒, 强身平胃气, 助十二经等
材料： 鸡蛋(2只), 红枣(15粒), 黑豆(二两), 水(6碗)
做法： 鸡蛋煲熟去壳, 红枣去核, 黑豆白镬炒香. 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲1小时即可
30. 红枣茶
功效： 养血补脾, 补中益气, 强身平胃气
材料： 红枣(15粒), 当归(5片), 黑眉豆(2汤匙), 水(5碗)
做法： 红枣去核. 将材料洗净放入煲内, 水滚转慢火煎至1碗半水即可
31. 圆肉茶
功效： 适合贫血, 面色不华, 腰膝酸痛, 头晕眼花者
材料： 圆肉(四钱), 何首乌(二钱), 当归(一钱), 红枣(6粒), 水(4碗)
做法： 红枣去核, 将所有材料洗净放入煲内, 水滚转慢火煎成1碗水即成
32. 玫瑰提子茶
功效： 提子干补血减肥又易被身体吸收, 适合工作过劳者, 最好加入鲜奶. 睥胃差的人则不能用鲜奶, 改为煲茶较好
材料： 玫瑰花(十几朵), 提子干(2汤匙), 水(2 碗)
做法： 将提子干放入煲内, 水滚后转慢火煲5分钟加入玫瑰花焗1分钟即可
33. 莲藕增颜汤
功效： 补血养血. 治贫血病, 心跳失眠, 面色不华者. 特别是妇人产后贫血者
材料： 莲藕(一斤), 红枣(一两), 圆肉(一两), 水(适量)
做法： 莲藕洗净切段拍松, 红枣去核. 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可
34. 莲藕汤补血强身
功效： 消除疲劳, 滋补净化血液, 养颜润肤
材料： 莲藕(一斤), 红萝卜(半斤), 花生(四两), 冬菇(10只), 水(13碗)
做法： 莲藕洗净切段拍松, 红萝卜去皮切段, 冬菇浸软. 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可
35. 补血明目汤
材料： 素羊腩(3粒), 圆肉(1汤匙), 杞子(1茶匙), 淮山(3片), 南枣(4粒), 滚水(2碗)
做法： 南枣去核. 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖2小时, 加盐即可
36. 补血祛湿茶(一)
材料： 天麻(二钱), 全归(四钱), 川芎(三钱), 首乌(四钱), 南枣(3粒), 水(4碗)
做法： 将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用
37. 补血祛湿茶(二)
材料： 茯神(五钱), 云苓(五钱), 党参(2枝), 淮山(3片), 红枣(10粒), 水(4碗)
做法： 将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用
38. 宣木瓜炖肉汤祛风除湿
功效： 祛风湿, 舒筋活络, 治脚气病, 水肿, 腰膝酸痛, 四肢乏力
材料： 宣木瓜(一两), 炖肉(3块), 花生(四两), 眉豆(三两), 姜(2片), 水(适量)
做法： 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可
39. 薏米粥治脚气祛风湿
功效： 祛风湿, 清水肿, 治脚气水肿, 风湿关节痹痛
材料： 薏米(一两半), 粳米(一两), 水(适量)
做法： 将所有材料洗净放进煲内, 水滚转慢火煲至薏米腍身, 加盐即可
40. 木瓜茶纾缓风湿
功效： 治风湿关节炎痹痛, 舒筋活络, 缓和胃肠平滑肌痉挛等
材料： 宣木瓜(2片), 桑叶(7片), 红枣(3粒), 水(1-1/2碗)
做法： 宣木瓜, 桑叶洗净后, 待干则磨粉. 将红枣去核与其它材料一起放进煲内煲15分钟即可
41. 黑豆独活汤纾筋活络
功效： 治腰膝酸软, 肢体乏力, 风湿痹症, 并可益气养血, 散寒止痛, 祛风活络
材料： 黑豆(四两), 独活(六两), 炖肉(3块), 水(12碗)
做法： 黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开, 再将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可
42. 菌陈茶解毒清热
功效： 此凉茶药味不重, 能清热, 解毒, 祛湿热, 湿毒. 对热毒性毒疮, 皮肤红斑热毒, 湿重之肠胃热毒, 肛门热毒等, 均有功效
材料： 菌陈(一两), 土银花(一两), 夏枯草(一两), 大生地(一两), 土茯苓(一两), 绿豆(二两), 水(12碗)
做法： 将所有材料加水一起煎至4碗
43. 银杏甘草炖蜜糖
功效： 止咳润肺, 清热解毒, 治疗小儿夜尿和尿频
材料： 银杏(二两), 甘草(三钱),蜜糖(适量), 滚水(2碗)
做法： 银杏去壳出水去衣去芯, 将银杏, 甘草, 滚水放进炖盅内, 用慢火炖1小时, 取出待凉后加入蜜糖便可
44. 木瓜生姜糖水
功效： 开胃健脾, 增加食欲并迅速恢复体力. 适合发育中的儿童
材料： 木瓜(1片), 生姜(一两), 洋薏米(一两), 冰糖(适量), 水(8碗)
做法： 木瓜去皮去核洗净切块, 生姜去皮切片拍松, 将材料效进煲内, 水滚转慢火煲1 小时, 加冰糖滚一会即可
45. 降眼火汤温和见效
功效： 适合眼睛长期偏红和血丝者. (患者若不加理会, 日子久了, 眼和肝都会惯性有毛病)
材料： 大海榄(10粒), 罗汉果(1个), 甘菊花(一 两), 水(8碗)
做法： 将材料洗净放进煲内, 煎成2碗, 分2 次饮用
46. 杞子明目茶
功效： 治视力衰退, 夜盲, 白内障, 肝虚眼病等目疾
材料： 枸杞子(二至三钱), 白杭菊(二钱), 水(3碗)
做法： 将材料洗净用3碗水煎至1碗即可
47. 杜仲汤补筋骨
功效： 补肾, 温肺润肠, 固阳益精, 补养气血
材料： 杜仲(五钱), 北氏(三钱), 党蔘(三钱), 栗子(四两), 炖肉(1块), 水(8碗)
做法： 将材料洗净后放进煲内用慢火煲2小时, 加盐即可
48. 补肾气汤
材料： 田七(三钱), 巴戟(五钱), 杜仲(五钱), 党参(一两), 云苓(五钱), 蜜枣(2粒), 水(6碗)
做法： 将材料洗净用6碗水慢火煎成2碗水饮用
49. 醒脑宁神汤
功效： 适合气血消耗过度, 精神衰弱或疲劳者
材料： 花旗参(一两), 淮山(二两), 圆肉(二两), 炖肉(3块), 水(10碗)
做法： 将材料洗净放进煲内用武火煲滚, 后转文火煲2 小时, 加盐即可
50. 贫血性营养不良致耳鸣
材料： 大枣(即黑枣)(6粒), 蜂蜜(五钱), 水(适量)
做法： 大枣去核, 煎水待温加蜂蜜. 饭后一碗, 连饮数天或1个月始见效
51. 茅根水治干燥多痰
功效： 治干燥多痰. 茅根虽寒凉, 但老桑枝却能抵消其凉性并补其不足
材料： 茅根(一两), 老桑枝(一两), 水(4碗)
做法： 将材料洗净放入煲内, 水滚后转慢火煲1小时即可. 另外, 可加入罗汉果或炖肉(一块)同煲至2碗水即可
52. 土伏苓祛湿汤
功效： 去骨火, 去湿, 清热毒
材料： 土伏苓(一斤), 粉葛(一斤), 赤小豆(二两), 扁豆(二两), 果皮(1个), 水(15碗)
做法： 土伏苓去皮切段, 粉葛去皮切块, 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲3小时即可
53. 潺菜咸蛋汤
功效： 潺菜含大量维生素, 铁质, 纤维质, 能通肠胃, 利大便, 并预防湿热痢泻
材料： 潺菜(半斤), 咸蛋(1只), 炖肉(2块), 姜(3片), 水(6碗)
做法： 潺菜, 咸蛋洗净, 咸蛋去壳待用, 炖肉切片, 水滚后下材料, 滚一会再加盐即可
54. 黄豆榨菜汤
功效： 清润下气. 黄豆营养高, 含丰富蛋白质
材料： 黄豆(三两), 榨菜(二两), 炖肉(3块), 水(适量)
做法： 黄豆用白镬炒至金黄色并洗净, 榨菜洗净切片, 炖肉切片. 将材料放进煲内, 水滚转慢火煲1个半小时, 加盐即可
还要吗？还有48种。
番茄牛肉汤
主料:牛肉500千克.葱头2个.
辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.
制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫.
2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟.
3.西红柿用素油或汤上浮油稍炒一下,待汤煮好前5--10分钟放入汤中,上桌时撒上香菜末或茴香.
特点:酸味口,送饭佳汤.
2.山芋汤：将1000克山芋洗净削皮，切成小块，加三至四碗水烧熟，加糖即可食用，味道既甜润又可通便。
3.绿豆汤或红豆汤：将250克绿豆或红豆洗净，加四碗水烧焖煮烂后，加糖即可食用。绿豆汤适宜夏天喝，有清凉、防暑解毒作用；红豆汤则宜冬天进补，如能加红枣、桂圆更好，可起到补血之功能。
4.排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口
5.牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。
现如今紧张的工作压力和繁重的生活负担把都市人压得喘不过气来，没有什么比美美地睡上一觉后而精神倍增、身体不适随之减轻而更美的事情了。然而现在睡上一个好觉对于有些人来说却是一件很奢侈的事情，由于一些不良的饮食习惯间接影响了身体的正常代谢，从而导致了睡眠质量的下降。现在，我们将从养生的角度来告诉你，哪些食物适合在睡前食用，哪些食材拥有助眠安神的功效。试试看，你会发现睡眠质量是可以吃出来的，而且并不难！
竹荪银耳汤
关键是用温盐水来浸发竹荪和银耳，会使食材肉质筋韧。竹荪要剪去菌盖头，也就是封闭的一端，否则会有怪味。
营养提示：
竹荪
名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首的御膳食材，其有效成分可补充人体必需的营养物质，提高肌体的免疫能力。另外，竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，这种“刮油”的作用很适合晚餐食用，给身体尽量少的负担进入梦乡。
银耳
富含维生素D和硒等微量元素，能防止钙的流失，还能增强肌体抗肿瘤的免疫能力。银耳凭借其益气清肠、安眠健胃的特征早已被认可为安眠助神的佳品，再加上银耳的养阴清热和润燥护肤的功效，更适合忙碌于办公室中的女士在睡前食用。
桂圆蜂蜜红枣茶
为了使蜂蜜的营养成分不被破坏，尽量等红茶凉至温热再放入蜂蜜。
以上就是竹荪牛肉汤做法大全的全部内容，西湖牛肉羹做法如下：用的新侬澳洲进口牛健肉，牛肉放入清水中，加入适量料酒，泡两个小时，我没将牛肉焯水，用泡的方式去除血水杂质，不焯水是为了减少营养的损失，黄瓜和胡萝卜切成小颗粒，建议都用刀切，不要用刨丝器刨丝后切碎，用刨丝器容易出水分，损失营养，并且影响口感，牛肉切成小颗粒。
