粉利怎么炒好吃？1、粉利2-3个。叉烧适量。胡萝卜1个。蒜苗适量。酸菜适量。油适量。盐适量。蚝油适量。2、将粉利、胡萝卜刨成丝状。3、蒜苗切丝、酸菜切丝、叉烧切丝。切好后，这些辅料要提前分别加油、盐炒好。4、锅里放油，放入刨好的粉利拌炒，稍微变软后加入用蚝油、盐、清水调制的酱汁拌炒，让粉利入味。那么，粉利怎么炒好吃？一起来了解一下吧。
粉利好吃炒法如下：
用料：胡萝卜半根、猪肉200克、生抽一勺、盐适量、葱花适量、白菜四片、青椒一个、小米椒3个。
步骤 1、切好各种配菜备用。
步骤 2、肉末炒香出油。
步骤 3、放入小米椒白菜。
步骤 4、放入胡萝卜丝。
步骤 5、放入粉利加盐和酱油。
步骤 6、炒好出锅。
粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。
一、炒粉利
食材：粉利两条、大白菜适量、猪肉适量、油适量、盐适量、酱油适量。
做法：
1、先用刀把粉利切成丝和片、白菜切丝。
2、猪肉切丝放少许盐和酱油腌制。
3、然后把猪肉过油捞出。
4、放油炒青菜，稍后放入粉利。
5、根据个人口味放入适量的盐和酱油。
6加入猪肉.不断翻炒，直到粉利变软变熟。
7、炒熟盛出食用。
二、酸菜炒粉利
食材：粉利适量、酸菜适量、猪肉适量、胡萝卜适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、蚝油适量。
做法：
1、酸菜炒干水份备用。
2、猪肉过油捞出。
3、再炒粉利，炒到粉利时要快炒，以防粘锅。
4、加入炒好的酸菜、胡萝卜、盐、酱油，不断翻炒，再放入猪肉、葱丝，最后加蚝油炒一会即可。
准备材料：粉利两条、瘦肉100克、香芹50克、油5毫升、盐3克、酱油5毫升、蚝油10毫升。
1、粉利切片，放入开水中焯一下。
2、锅中下油爆炒瘦肉，还有西芹翻炒。
3、焯水后的粉利，下入酱油盐翻炒均匀最后下蚝油煸炒片刻即可。
粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料，外加以各种辅料精制而成，色鲜味美、香滑爽口。
其做法也非常简易，是用上好大米细磨成浆，搓搜成小圆柱状，蒸至八成熟，取出晾干即成。
炒粉利做法窍门
1. 食材准备
- 主料：粉利4个（约1斤，每个粉利重约250克）；
- 辅料：白菜500克、鸡蛋3个；
- 调料：花生油30克、蚝油10克、酱油10克、老抽5克、盐5克。
2. 食材处理
- 将粉利切成细长条，放入水中浸泡片刻，去除多余米粉，然后捞出备用；
- 白菜洗净，切成斜长条；
- 鸡蛋打散，加入适量盐，摊成鸡蛋饼，切丝备用；
- 确保粉利、白菜和鸡蛋都准备好。
小贴士：市售的粉利通常已切好，若为圆柱形粉利，需自行切割，注意切割时圆形的粉利硬度大，需小心操作。购买后最好泡水，去除多余米粉，防止炒制时糊锅。鸡蛋炒制方式可根据个人喜好调整。
3. 炒粉利
- 热锅倒入花生油，待油热冒烟时加入白菜，炒至变软后加入粉利，翻炒至粉利变软；
- 转中火加入蚝油，炒匀；
- 粉利炒至软滑并略带焦糊时，淋入酱油调味；
- 粉利炒至软滑有弹性后，加盐调味，再淋入老抽着色，翻炒均匀；
- 最后加入鸡蛋丝，关火，利用余温将粉利与鸡蛋丝炒散，即可出锅。
1、粉利2-3个。叉烧适量。胡萝卜1个。蒜苗适量。酸菜适量。油适量。盐适量。蚝油适量。
2、将粉利、胡萝卜刨成丝状。
3、蒜苗切丝、酸菜切丝、叉烧切丝。切好后，这些辅料要提前分别加油、盐炒好。
4、锅里放油，放入刨好的粉利拌炒，稍微变软后加入用蚝油、盐、清水调制的酱汁拌炒，让粉利入味。注意酱汁不要一次性倒完，分几次，酱汁被吸收后再倒第二次。
5、等粉利炒软入味后，加入已经炒好调味的其他辅料，一起炒匀。等全部炒匀，就可以出锅了。
以上就是粉利怎么炒好吃的全部内容，1、材料：胡萝卜，猪肉粉利一根，大蒜蒜白一根，蚝油，生抽，盐，料酒。2、胡萝卜切条;大蒜白切段;粉利切条。3、猪肉切片，用料酒、生抽腌制一下。4、放入猪油热锅，加入胡萝卜和大蒜白翻炒两分钟，加一点点盐，把猪肉加入，炒大概6、7分熟，不要太久。5、铺上粉利，加一小碗清水。
