银耳冬瓜汤的做法？1、食材：枸杞适量、百合适量、泡发的银耳适量、鹰嘴豆适量、冬瓜适量。2、我们把准备好的枸杞、鹰嘴豆、百合、冬瓜先放进去，然后再把银耳放进破壁机。3、全部食材都放好后，然后放1000ML的清水进去。4、将盖子扣紧，选择智能按键里的豆浆选项。5、最后可以根据自己的口味放适量的冰糖就可以了。那么，银耳冬瓜汤的做法？一起来了解一下吧。
我们都知道和银耳汤对身体很好尤其是对女性来说有很好的美容养生效果，但是喝银耳汤减肥这也可以吗？有人甚至还说喝银耳汤减肥是个很不错的方法。一般我们现在找寻的减肥方法经常是以所吃的食物本身能够消耗我们的脂肪，从而达到瘦身减肥的目的。那么银耳汤减肥是真的吗？它的减肥原理也是这样吗？银耳汤通常不是甜的吗要怎样减肥呢？下面就让小编来为大家解答这个疑惑吧！
一、银耳汤减肥是真的吗？
1、冰糖银耳汤有一定的减肥功效，但是并不是很大因为冰糖银耳汤中我们通常会加入糖，而糖的热量是很高的，100克冰糖热量高达397卡，比我们平常吃的许多食物都要多，因此想要靠这种很甜的银耳汤来减肥几乎是不可能完成的任务，但是你可以利用无糖的银耳汤减肥啊。
2、银耳营养分析
银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高平均每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B20.14毫克、维生素B10.002毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。
3、银耳确实是有些减肥功效的。
（1）银耳具有强精、补肾、润肺、清热等效果，而现代研究还发现银耳中丰富的多醣体更是具有美容、抗肿瘤的功效。
1、食材：枸杞适量、百合适量、泡发的银耳适量、鹰嘴豆适量、冬瓜适量。
2、我们把准备好的枸杞、鹰嘴豆、百合、冬瓜先放进去，然后再把银耳放进破壁机。
3、全部食材都放好后，然后放1000ML的清水进去。
4、将盖子扣紧，选择智能按键里的豆浆选项。
5、最后可以根据自己的口味放适量的冰糖就可以了。
清凉冬瓜汤 配料: 冬瓜500克，木耳10克。生姜、盐、蘑菇精、香油各适量 操作: 1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。 2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。 银耳冬瓜汤 配料：银耳30 克，冬瓜250 克，细盐2 克，味精1 克，鲜汤500 克，黄酒5克，花生油5 克。(HaoChi12 操作：1.将银耳洗净，泡发待用。 2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。3.将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成 心太软 配料: 糯米粉、红枣、冰糖(HaoChi123 操作: 1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。 2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。
每天喝银耳汤对于女性朋友来说是有很大好处的，主要是因为银耳汤这种东西对于我们提高肝脏的解毒能力以及补充体内所需的维生素D是有帮助的。而且女性朋友饮用银耳汤可以起到养颜美容清热解毒的作用。但是银耳汤这种东西我们每天可以喝，但是每天不要喝太多，太多反而会出现不好的情况。
银耳汤的营养分析：
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
食疗作用银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
材料：银耳30 克，冬瓜250 克，海米10克；
佐料：细盐2 克，鲜汤500 克，黄酒5克，花生油5克。
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
烹饪方法
1.将银耳洗净，泡发待用。
2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。
3.将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，倒入黄酒，两分钟后加汤、海米，烧至快烂时，加银耳、，略煮后即可起锅，装碗即成。
注意事项：油、盐一定要少放，不然就没有冬瓜的清香了，如果喜欢吃入口即化的，可以小火多熬一会即可。
以上就是银耳冬瓜汤的做法的全部内容，材料 猪瘦肉100克，带子冬瓜300克，白木耳60克。做法 将猪瘦肉洗净切条，带子冬瓜去皮，洗净，切大块；白木耳用清水发透，去蒂，洗净。将猪瘦肉、带子冬瓜、白木耳同放沙锅，加清水适量，武火煮沸，文火炖煮2小时即可食用。服法 日常食用。性味归经 冬瓜性凉，味甘、淡，归肺、大肠、小肠、。
