凉拌黄瓜条的做法？凉拌黄瓜条的做法如下：主料：黄瓜2根、香菜1棵。辅料：辣椒油1/2汤匙、大蒜4瓣、香油1/2汤匙、米醋1汤匙、生抽酱油1汤匙、食盐2克。步骤：1、食材备齐，黄瓜洗净。2、黄瓜刮去皮。3、切成条，蒜切末，香菜切小段。4、将碗内加入辣椒油，香油，盐，米醋，酱油，搅拌均匀，调成调味汁。5、那么，凉拌黄瓜条的做法？一起来了解一下吧。
凉拌黄瓜条
口味酸辣味
准备时间
5分钟
烹饪时间
<5分钟
“一道夏日香辣，酸爽开胃的凉拌小菜”
用料
主料
黄瓜2根
香菜1棵
辅料
辣椒油
1/2汤匙
大蒜
4瓣
香油
1/2汤匙
米醋
1汤匙
生抽酱油
1汤匙
食盐
2克
凉拌黄瓜条的做法
1.
食材备齐，黄瓜洗净
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2.
黄瓜刮去皮
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3.
切成条，蒜切末，香菜切小段
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4.
将碗内加入辣椒油，香油，盐，米醋，酱油，搅拌均匀，调成调味汁
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5.
将黄瓜条放在盆内，加入蒜末，香菜，淋入调味汁
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6.
翻拌均匀即可，盛出装盘
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凉拌黄瓜条成品图
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烹饪技巧
不能吃辣的，辣椒油可以不放。
1.准备糖50g、白醋50g、蒜头4颗、盐少许、麻油少许、黄瓜4根。
2.黄瓜去头尾。
3.切块备用。
4.放糖、盐抓拌均匀。
5.倒入醋搅拌均匀。
6.最后放蒜瓣搅拌均匀，并放入冰箱30分钟。
7.吃的时候放入麻油。
8.这样美味的凉拌黄瓜就好啦。
主料
黄瓜
半根
咸菜
50克
辅料
香油
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.咸菜切丝
2.泡一会儿，控水
3.黄瓜切丝
4.放在咸菜上
5.放酱油
6.放醋
7.放鸡精
8.滴几滴香油
9.拌匀即可
10.上桌喽
凉拌黄瓜条的做法如下：
主料：黄瓜2根、香菜1棵。
辅料：辣椒油1/2汤匙、大蒜4瓣、香油1/2汤匙、米醋1汤匙、生抽酱油1汤匙、食盐2克。
步骤：
1、食材备齐，黄瓜洗净。
2、黄瓜刮去皮。
3、切成条，蒜切末，香菜切小段。
4、将碗内加入辣椒油，香油，盐，米醋，酱油，搅拌均匀，调成调味汁。
5、将黄瓜条放在盆内，加入蒜末，香菜，淋入调味汁。
6、翻拌均匀即可，盛出装盘。
7、成品图。
主料 2人份
黄瓜190克
辅料
红美人椒10克、老姜9克、大蒜12克、酱油10克、醋8克、芝麻油5克、盐1克、花椒油4克、鸡精1克
凉拌黄瓜步骤1
备好食材：黄瓜、大蒜、老姜。
步骤2
黄瓜洗净后，用刀切段。黄瓜两头切掉不要
步骤3
再将黄瓜切条，美人椒、老姜、大蒜洗净备用
步骤4
黄瓜条里调入适量盐，搅拌均匀，腌制片刻
步骤5
将美人椒、老姜切丝；大蒜切片；再备好酱油、醋、芝麻油、花椒油。
步骤6
黄瓜腌制入味后，调入第5步的调料，再调入适量鸡精搅拌均匀即可。【凉拌黄瓜】做好啦
以上就是凉拌黄瓜条的做法的全部内容，凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜适量。辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤：1、黄瓜切条。2、调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。3、将调料汁淋到黄瓜条。4、摆盘，即可食用。
