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彩色果冻的做法视频,白凉粉果冻的做法大全

  • 美食做法
  • 2025-11-05

彩色果冻的做法视频?1.先把彩色的果冻,按盒子上的配方,但只用1/2或者1/3的水量做好。如果切块,用1/2的水,如果用cookie cutter切好玩的型状,最好把用水量减到1/3。这样做出来的果冻好成型。2.把各色果冻分别放盒子里,放冰箱冻好(冷藏啊,不是冷冻哦)。等各色果冻凝固好后,取出切成成大小不一的块。那么,彩色果冻的做法视频?一起来了解一下吧。

怎么做果冻简单方法视频

材料:

材料

做法:

做法

1.先把彩色的果冻,按盒子上的配方,但只用1/2或者1/3的水量做好。如果切块,用1/2的水,如果用cookie cutter切好玩的型状,最好把用水量减到1/3。这样做出来的果冻好成型。

2.把各色果冻分别放盒子里,放冰箱冻好(冷藏啊,不是冷冻哦)。等各色果冻凝固好后,取出切成成大小不一的块。然后分散到个大碗里。

3.然后做白色的或者透明的果冻,差不多凉透了,但还没凝固时,倒入有各色果冻的大碗里,入冰箱冷藏。

五彩果冻

材料:

材料

做法:

做法

1.先把彩色的果冻,按盒子上的配方,但只用1/2或者1/3的水量做好。如果切块,用1/2的水,如果用cookie cutter切好玩的型状,最好把用水量减到1/3。这样做出来的果冻好成型。

2.把各色果冻分别放盒子里,放冰箱冻好(冷藏啊,不是冷冻哦)。等各色果冻凝固好后,取出切成成大小不一的块。然后分散到个大碗里。

3.然后做白色的或者透明的果冻,差不多凉透了,但还没凝固时,倒入有各色果冻的大碗里,入冰箱冷藏。

【曼步厨房】浆果五彩果冻杯

材料:

5块浓缩果冻(覆盆子,柠檬,黑加仑子,香橙,草莓),鲜奶油,新鲜覆盆子,草莓适量

做法:

1、先将一块浓缩果冻切小块,用450ml开水使其融化。

水果果冻做法

制作彩虹勺牛奶果冻的方法如下

准备材料

一包QQ糖体。

70毫升热水。

250毫升牛奶。

制作果冻液

加热溶解:将QQ糖体撕开,加入70毫升热水中。放入微波炉加热30秒,直至QQ糖完全溶解,搅拌均匀形成果冻液。

混合牛奶

将加热好的果冻液倒入装有250毫升牛奶的杯子中,快速搅拌均匀。

冷藏定型

将混合好的牛奶果冻液放入冰箱中冷冻,直至完全凝固。

脱模与装饰

冷冻完成后,从冰箱中取出。如果需要脱模,可以轻轻敲打模具边缘,帮助果冻从模具中脱落。

为了增加视觉效果,可以在果冻表面装饰一些水果片、彩色糖粒等。但在此简单版本中,直接食用即可。

注意:由于QQ糖本身含有明胶,因此无需额外添加明胶即可凝固。同时,为了制作彩虹效果,你可能需要分别制作不同颜色的果冻层,并在每层凝固后再加入下一层。这需要更多的QQ糖、牛奶和重复上述步骤。但在此基本教程中,我们专注于制作单色的彩虹勺牛奶果冻。

果冻的做法视频教程

在家自制彩虹果冻和彩虹爆米花是一项既有趣又美味的活动,可以为家庭聚会或孩子的派对增添无限乐趣。以下是详细的制作步骤:

彩虹果冻制作步骤:

材料准备:

果冻粉(不同颜色)

食用色素

果冻模具

步骤:

准备材料: 根据果冻粉包装上的说明,准备好所需数量的果冻粉和糖。将它们分成几份,每份对应一种颜色。

煮果冻液: 分别将每种颜色的果冻粉、糖和水混合在一起,按照包装说明加热至沸腾,确保每份液体都完全溶解并变得清澈。

添加色素: 在每份煮沸的果冻液中加入不同的食用色素,调至理想的颜色。注意要逐渐添加色素,以免颜色过深。

冷却: 让每份彩色果冻液稍微冷却,但不要完全凝固。

倒入模具: 先选择一个颜色,轻轻倒入果冻模具底部,形成第一层。放入冰箱冷藏约10-15分钟,直到凝固。

分层: 取出模具,再倒入第二种颜色的果冻液,再次冷藏直至凝固。重复此步骤,直到所有颜色都用完,每层都要确保凝固。

最后凝固: 当最后一层颜色凝固后,将果冻放入冰箱中几小时或过夜,确保完全凝固。

脱模: 果冻完全凝固后,从模具中取出,切成小块即可享用。

彩虹爆米花制作步骤:

材料准备:

爆米花玉米粒

食用油

食用色素

糖浆或蜂蜜

步骤:

爆制爆米花: 在锅中加入适量食用油和爆米花玉米粒,盖上锅盖,中火加热直到玉米粒开始爆裂。

果冻的制作方法视频

西米果冻是一道清爽可口的甜品,制作方法简单。以下是详细步骤:

材料准备

西米:50克

清水:600毫升(煮西米用)

细砂糖:30克(可根据口味增减)

椰浆或牛奶:200毫升(可选,增加风味)

吉利丁片:10克(或琼脂粉5克)

水果丁:如芒果、草莓等(可选,装饰用)

制作步骤

煮西米

锅中加水烧开,倒入西米,中火煮15分钟,期间搅拌防止粘锅。

煮到西米中心剩小白点时关火,盖盖焖10分钟至完全透明。

捞出西米过冷水,沥干备用。

处理吉利丁

吉利丁片剪小块,用冰水泡软(约5分钟),挤干水分备用。

若用琼脂粉,直接与糖混合即可。

调制果冻液

锅中加入200毫升清水(或椰浆/牛奶)、糖,小火加热至糖融化(约50℃)。

关火,加入泡软的吉利丁,搅拌至完全溶解。

混合与定型

将煮好的西米倒入果冻液中拌匀,趁热倒入模具或碗中。

可加入水果丁分层点缀,室温放凉后冷藏4小时凝固。

脱模切块

凝固后用刀沿边缘划一圈,倒扣脱模,切块或直接食用。

小贴士

西米一定要水沸后下锅,避免糊化。

冷藏时间不足会导致果冻偏软,建议隔夜更佳。

可替换为果汁(如芒果汁)制作彩色果冻。

成品晶莹Q弹,西米颗粒分明,适合夏季消暑。

水果布丁的做法视频

还在吃的果冻也可以在家里做,水果的,奶香的都可以,还干净卫生无添加剂!

准备白凉粉、水果切碎,模具,白糖或者果汁

首先锅里倒入白开水500毫升烧开,加入白糖融化,在放入白凉粉15克,再煮两分钟即可。

再模具里面放入爱吃的水果丁,待白凉粉水晾温后倒入模具,放入冰箱。喜欢五颜六色的,可以在白凉粉熬好后,加入一点果汁调色,再倒入模具,冰镇后取出,就可以吃到彩色果冻了!

以上就是彩色果冻的做法视频的全部内容,将煮好的西米倒入果冻液中拌匀,趁热倒入模具或碗中。 可加入水果丁分层点缀,室温放凉后冷藏4小时凝固。脱模切块 凝固后用刀沿边缘划一圈,倒扣脱模,切块或直接食用。小贴士 西米一定要水沸后下锅,避免糊化。冷藏时间不足会导致果冻偏软,建议隔夜更佳。可替换为果汁(如芒果汁)制作彩色果冻。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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