漳州手抓面哪家好吃？2. 阿芳卤面（中闽店）推荐：卤面加五香卷、大肠、炸肉 地址：芗城区延安北路中闽百汇旁 备注：汤底用海鲜熬制，配料自选，闽南特色浓郁。3. 公园和尚豆干面 推荐：手抓面（碱水面+甜辣酱+炸豆干）、配一碗丸子汤 地址：芗城区芳华北路（近中山公园）提示：下午三四点可能卖完，建议早去。那么，漳州手抓面哪家好吃？一起来了解一下吧。
漳州作为闽南文化重镇，美食既有山海之鲜，又充满市井烟火气，以下这些地道美味值得一试：
【古早味小吃】
1. 漳州卤面
灵魂在浓稠的汤底：用虾干、鱿鱼、香菇、猪肉熬制，勾芡后淋上碱水面，搭配炸蒜蓉、五香卷、卤大肠，推荐「阿芳卤面」（延安北路老店）。
2. 手抓面（豆干面）
碱面饼裹着油炸豆干，蘸蒜蓉酱油芥末酱，搭配酸辣萝卜片，口感冰爽刺激，可去「达聪小巷手抓面」体验。
3. 猫仔粥
现点现煮的海鲜粥，加入鱼片、虾、牡蛎、猪肝，汤头清甜，夜宵首选（夜市或老街小店常见）。
【闽南特色】
4. 蚵仔煎
漳州版偏酥脆，地瓜粉浆裹新鲜海蛎煎至焦边，搭配甜辣酱，古城「建国蚵煎」是老字号。
5. 五香卷
腐皮包猪肉、荸荠、洋葱，炸得外酥里嫩，常配卤面吃，石码镇（龙海区）的最有名。
6. 四果汤
夏日限定：阿达子、绿豆、银耳、西瓜等十几种料，淋上蜂蜜冰沙，青年路「老店四果汤」可自选配料。
【山珍海味】
7. 盐鸡
云洞岩山脚的盐焗鸡，用粗盐焖烤，皮脆肉嫩多汁，「盐鸡一条街」的店家各有秘方。
漳州作为闽南美食重镇，既有老字号的传统味道，也有本地人私藏的小馆子。以下是按照不同类别整理的推荐，供你参考：
【老字号/经典必吃】
1. 建国蚵仔煎
推荐：蚵仔煎（漳州做法，外酥内软，配萝卜酸解腻）、蚵仔面线
地址：芗城区新华西路239号
特色：用米浆煎制，口感独特，本地人从小吃到大的老店。
2. 阿芳卤面（中闽店）
推荐：卤面加五香卷、大肠、炸肉
地址：芗城区延安北路中闽百汇旁
备注：汤底用海鲜熬制，配料自选，闽南特色浓郁。
3. 公园和尚豆干面
推荐：手抓面（碱水面+甜辣酱+炸豆干）、配一碗丸子汤
地址：芗城区芳华北路（近中山公园）
提示：下午三四点可能卖完，建议早去。
漳州的美食地点推荐如下：
豆花：
元光南路尾漳州四中对面：有售卖美味的豆花。
元南花园对面：丽琴豆花店也是品尝豆花的好去处。
牛肉火锅：
延安北路“延北加油站”斜对面：“吉旺麻辣烫”往前50米左右有牛肉火锅。
建元路：太古桥牛肉店，提供地道的牛肉火锅。
手抓面：
小吃街“达聪巷手抓面”：位于新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右。
打锡巷小吃街：金牌手抓面。
世纪广场星星美发后门：手抓面阿元店。
鲁面：
大通北路漳州一中后门对面：“洋老洲鲁面”，只营业到中午。
九龙公园西门对面的百嘉花园里：“鲁面海”，只做早上生意。
干拌面：
元光南路漳州市中行旁的小路：往里走大概150米左右有干拌面。
个人认为比较好吃的，有阿芬卤面，很多条街都有，中闽百汇旁边也有一家
百汇对面那条小路进去，有个许老溪干拌面，味道不错。
干拌面对面的那家砂锅也很好吃。
漳州三中旁边巷子里有一家牛肉面，也不错。但是不知道店名，只记得旁边有一家修理摩托车的店。
漳州手抓面是福建省漳州市的特色小吃，采用手工制作的面条，配以各种佐料和调料，用手抓着吃，故名手抓面。以下是一些可能有用的信息：
1.漳州手抓面哪家好吃：由于手抓面是漳州的特色小吃，因此您可以在漳州市的各大餐馆和小吃摊位找到手抓面的身影。据当地人推荐，漳州市区的老字号餐馆和百年老店比较受欢迎，例如漳州大酒店、漳州小吃街、世纪广场美食街等。
2.漳州手抓面的制作方法：手抓面的制作方法比较独特，需要采用手工制作的面条，然后用清水煮熟，配以各种佐料和调料，如酱油、醋、蒜泥、辣椒油、葱花等，最后用手抓着吃。
3.漳州手抓面的营养价值：手抓面采用手工制作的面条，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，是一道健康美味的小吃。
如果您想品尝漳州手抓面，建议您前往漳州市区的老字号餐馆和百年老店，或者当地的小吃摊位，寻找正宗的手抓面。
以上就是漳州手抓面哪家好吃的全部内容，据当地人推荐，漳州市区的老字号餐馆和百年老店比较受欢迎，例如漳州大酒店、漳州小吃街、世纪广场美食街等。2.漳州手抓面的制作方法：手抓面的制作方法比较独特，需要采用手工制作的面条，然后用清水煮熟，配以各种佐料和调料，如酱油、醋、蒜泥、辣椒油、葱花等，最后用手抓着吃。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
