西红柿早餐怎么做好吃?西红柿好吃又健康的做法有以下几种:西红柿鸡蛋早餐饼:材料:2个新鲜的西红柿、3只鸡蛋、香葱一颗、120克面粉、5克盐。做法:将西红柿去皮切碎,香葱切细粒,与鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀形成面糊。在不粘炒锅中刷油,舀面糊平铺,煎至两面熟透即可。西红柿苹果汁:材料:1个新鲜的西红柿、半个苹果、那么,西红柿早餐怎么做好吃?一起来了解一下吧。
西红柿好吃又健康的做法有以下几种:
西红柿鸡蛋早餐饼
材料:2个西红柿、3只鸡蛋、香葱一颗,120克面粉和5克盐。
做法:将西红柿去皮切碎,香葱切成细粒,与鸡蛋、面粉和盐一起放入大容器中搅拌均匀,形成较稀的面糊。在不粘炒锅中刷一层油,舀一勺面糊平铺,煎至两面熟透即可。
西红柿苹果汁
材料:1个西红柿、半个苹果和200毫升矿泉水。
做法:将苹果削皮切块,西红柿也切成小块,然后将苹果块、西红柿块和水一起放入果汁杯中榨汁即可。
西红柿土豆炖牛肉
材料:300克牛肉、3个西红柿、2个土豆。
做法:将牛肉切成小块并用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉和油腌制15分钟。西红柿和土豆削皮切块,姜切片切丝。热油锅中煸炒牛肉至变色后盛出,再热油锅中翻炒西红柿至出汤汁,加入土豆块炒至透明状,加入两碗温水煮成浓稠的西红柿土豆汤,最后放入牛肉炒匀,并加盐和少许糖调味即可。
以上做法不仅美味,还保留了西红柿中的营养成分,是一道健康的美食选择。
西红柿炒鸡蛋:做西红柿炒鸡蛋的时候,准备两只鸡蛋、两只西红柿,西红柿要选大红色的,扁球形。洗干净,切成小块。如果不怕麻烦的,可以把西红柿去皮,这样烧出来的口感更柔软。鸡蛋加一点点盐,大力打散,混点空气进去,炒出来的蛋比较松。
西红柿拌豆腐:将西红柿洗净去蒂,放入热水中烫后去皮,切开去子后切小块,豆腐洗净放入碗中略烫,捞出用干布吸干水,放入碗中压碎成糊,加调料调匀。将小块的西红柿放在盘中,浇上调好的豆腐糊即可。
第一道:西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜,有多少个家庭,就有多少种做法,我来教给大家它最为传统的做法。
具体制作步骤:
第一步:准备食材。西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。
第二步:鸡蛋打散,加入盐和不超过蛋液三分之一的清水,搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。
第三步:把西红柿洗净后切成小块儿。
第四步:锅中注油,油热后把蛋液倒进去,待蛋液稍稍凝固,用筷子快速划散,炒成大块儿,盛出待用。
第五步:重起油锅,油热后倒入西红柿中火翻炒,把西红柿炒融,炒出红油。
第六步:西红柿炒融后,调入一点点白糖,把炒好的鸡蛋倒进去,炒匀即可出锅。
啰嗦几句:
1、西红柿皮中的番茄红素的含量很高,除非万不得已,大家在用它做菜时不要去皮,如果嫌弃其口感,可以在装盘前把西红柿皮挑出来。
2、西红柿要挑选自然成熟且汁多的,切成小块儿才容易炒融出红油,让鸡蛋块儿浸泡在西红柿的红油中,这道菜才好吃。
3、白糖要少加,以吃不出甜味为宜,加白糖能更好的提升这道菜的口感与回味,层次更多,回味更好,如果你吃到嘴里的菜是甜的,那说明你的白糖加多了。
西红柿好吃又健康的做法有以下几种:
西红柿鸡蛋早餐饼:
材料:2个新鲜的西红柿、3只鸡蛋、香葱一颗、120克面粉、5克盐。
做法:将西红柿去皮切碎,香葱切细粒,与鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀形成面糊。在不粘炒锅中刷油,舀面糊平铺,煎至两面熟透即可。
西红柿苹果汁:
材料:1个新鲜的西红柿、半个苹果、200毫升矿泉水。
做法:将苹果和西红柿削皮切块,与矿泉水一同放入果汁机中榨汁,即可饮用。
西红柿土豆炖牛肉:
材料:300克牛肉、3个新鲜的西红柿、2个土豆、适量的料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、油和盐。
做法:牛肉切块腌制后煸炒,加入切好的西红柿和土豆块翻炒,加入温水炖煮至汤汁浓稠,最后调味即可享用。
这些做法不仅简单易学,而且能够充分保留西红柿的营养价值,让你的饮食更加健康美味。
为你介绍一种西红柿的新吃法——蔬菜鸡蛋饼。这道美食做法简单,营养丰富,多数人可能没吃过。
食材准备需要新鲜西红柿、胡萝卜、葱花、火腿、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、黑芝麻。
做法步骤把西红柿洗净,在顶部划十字,用开水烫一会儿后轻松去皮,再切成碎末。
找一个大碗,将番茄碎、胡萝卜丁、葱花、火腿丁放入碗中。接着加入一勺盐、一勺胡椒粉和一点点鸡精,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
往碗里加一大勺面粉,继续搅拌成面糊。
在平底锅中刷上油,倒入面糊并摊平。在面糊表面再刷一层油,锁住水分,撒上黑芝麻增香。
用小火慢煎,直到饼的两面金黄,此时香气扑鼻,蔬菜鸡蛋饼就做好了。
营养价值中医认为夏气与心气相通,红色入心,西红柿是“心脏加油站”。《陆川本草》记载,西红柿能健胃消食,治口渴、食欲不振。它性微寒,味甘酸,可生津止渴,凉血养肝,清热解毒。此外,西红柿不仅含有丰富的维生素C,还富含胡萝卜素、维生素B族以及对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。这道早餐饼特别适合有老人小孩的家庭。
以上就是西红柿早餐怎么做好吃的全部内容,做法:将西红柿榨成果汁,搭配涂了果酱的面包一起食用。果汁的酸甜口感与果酱的香甜相得益彰,为早餐增添了一份别样的风味。同时,果汁中的维生素和矿物质也能为你的身体提供所需的营养。番茄米线 做法:将西红柿、白菜、油菜等蔬菜与米线一起煮制,加入鸡蛋和适量的调味料,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。