油团子的做法大全？1、食材：自发馒头粉适量，鸡蛋最少两个，油适量，盐适量。2、准备一个大的容器倒入适量的自发馒头粉加入盐。3、打入鸡蛋，鸡蛋最少不能低于两个也不能太多。4、慢慢的加水开始搅拌水不能太多或者太少，用筷子能搅起来不易掉就可以了。5、需要很大的劲进行搅拌，搅到不沾盆会鼓气就好了。6、锅中下油，油多一点炸出来的更好吃。7、用筷子将面糊搅起来。8、放进油里面进行炸，那么，油团子的做法大全？一起来了解一下吧。
1、食材：自发馒头粉适量，鸡蛋最少两个，油适量，盐适量。
2、准备一个大的容器倒入适量的自发馒头粉加入盐。
3、打入鸡蛋，鸡蛋最少不能低于两个也不能太多。
4、慢慢的加水开始搅拌水不能太多或者太少，用筷子能搅起来不易掉就可以了。
5、需要很大的劲进行搅拌，搅到不沾盆会鼓气就好了。
6、锅中下油，油多一点炸出来的更好吃。
7、用筷子将面糊搅起来。
8、放进油里面进行炸，还要时不时翻一下。
9、炸至俩面金黄捞出就可以了。
油团是一种传统的中式点心，以其外酥里糯、香甜可口而受到广泛喜爱。以下是一种正宗的油团做法：
所需食材：糯米粉、细砂糖、泡打粉、开水（70度左右）、食用油、白芝麻。
制作步骤
将泡打粉与糯米粉混合均匀，把细砂糖兑在开水中，待糖融化后倒入粉中，用筷子搅拌均匀，成团后再倒点食用油，包上保鲜膜醒发15分钟。
将醒发好的面团分成9份，每份裹上白芝麻，先在芝麻上滚一圈，再用手轻轻按压一下，使芝麻不容易掉下来。
锅中倒入足量的油，油热后放入团子，转小火炸制。团子浮起时用漏勺按压，循环几次，直到油团炸至金黄色且完全浮起来，变得轻飘飘就说明内部空了，捞出放在吸油纸上控油即可。
总的来说，按照上述步骤制作的油团，口感外酥里糯，香甜可口，是一道美味的传统中式点心。
猪油团子做法
用料
面团
糯米粉200g
开水105g左右
馅料
糯米粉80g
猪油40g（分两次加）
盐5g左右
熟黑芝麻4g
猪油团子的做法
将馅料中的糯米粉和盐充分混合，先加一部分猪油用手将糯米粉揉成絮状，多揉几下，以便将盐充分混合均匀，再加入剩下的猪油与熟黑芝麻充分揉匀，此时可尝下咸度。团子平均分成4个，搓圆待用。
制作面团，糯米粉慢慢加入水，揉成面团，平均分成4个团子。
拿出一个面团，另外的面团用保鲜膜盖住，面团揉圆，窝成小碗状，将馅料加入，收紧封口，轻轻揉圆。此步骤和包汤圆的步骤一致。
蒸锅水烧开，蒸架上铺上不粘布或烘培纸，烘培纸抹油，上锅蒸30分钟.
冷冻吃不完的可以入冰箱冷冻保存。要吃重新拿出蒸就行了。
食材
主料
团子350g
辅料
油适量
步骤
1.超市买的成品团子六个（已经蒸熟的），如果是生的，你回家还得用蒸锅蒸10-15分钟
2.倒大半锅油，油温至八成热时，下入团子，改中火炸制，慢慢翻动，直至每一面都均匀上色
3.炸至团子呈均匀的金黄色，即可捞出滤干油份
4.咬一口，焦香酥脆。
油团子的传统制作方法
油团子是一种受欢迎的传统小吃，以其外酥内软、香甜可口的特点而广受喜爱。下面将详细介绍油团子的制作方法。
首先，准备好所需的食材，通常包括糯米粉、芝麻糖馅、食用油等。糯米粉是制作油团子的主要原料，它赋予了团子软糯的口感。芝麻糖馅则用作团子的内馅，增加了团子的香甜味道。食用油则用于炸制团子，使其外酥内软。
接下来是具体的制作步骤。首先，将糯米粉加入适量的水，揉成柔软的面团。这一步骤需要耐心和技巧，以确保面团的均匀和柔软。接着，将面团分成若干小块，每块压扁后包入芝麻糖馅，然后搓成圆球状。这样，团子的基本形状就完成了。
随后，将食用油倒入锅中，加热至适当的温度。油温的控制非常关键，过高会导致团子外焦里生，过低则会使团子吸油过多，影响口感。当油温适中时，将团子放入锅中，用中小火慢慢炸制。炸制过程中，需要不断翻动团子，以确保其均匀受热。
最后，当团子炸至金黄色、表面酥脆时，即可捞出沥油，装盘食用。此时的油团子香气扑鼻，外酥内软，香甜可口，是一道美味的小吃。
总的来说，油团子的制作方法虽然简单，但其中的细节和技巧却不容忽视。通过精心的制作，我们可以品尝到这道传统小吃的美味与魅力。同时，油团子作为一道具有地方特色的美食，也承载着人们对传统文化的热爱和传承。
以上就是油团子的做法大全的全部内容，苏州油汆团子做法如下：超市买的成品团子六个【最好买蒸熟的】。如果是生的，回家需要用蒸锅蒸10-15分钟备用；倒大半锅油，【油温至8成热时】下入团子，改中火炸制，慢慢翻动，直至每一面都均匀上色；炸至团子呈均匀的金黄色，即可捞出滤干油份，放凉即可食用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
