醋溜海带丝的做法？食用油30毫升 步骤1醋溜海带丝的做法大全 干海带，提前一晚泡发 步骤2醋溜海带丝的做法图解 清洗干净后切细丝 步骤3醋溜海带丝的家常做法 锅中注入水，加入少许盐后入海带丝焯水，煮约10分钟后捞起沥水 步骤4醋溜海带丝的简单做法 各式配料切末 步骤5醋溜海带丝怎么吃 锅中注入食用油，下小米椒，姜，那么，醋溜海带丝的做法？一起来了解一下吧。
热锅凉油，下葱姜蒜爆香，下处理好的海带丝快速翻炒，放生抽，少许盐，醋，糖，鸡精等调料，再炒二分钟就好出锅了，这就是醋溜海带丝的做法。
我们可以凉拌海带丝，水煮海带丝，清蒸海带丝，爆炒海带丝，这样做出来的美食非常的好吃，而且还具有非常丰富的营养和蛋白质，可以提高我们自身的免疫力和抵抗力的。
主要食材：海带丝，绿尖椒，红尖椒，大蒜，香菜，陈醋，生抽，麻油，辣椒油，芝麻，白砂糖。
1，海带丝开水上锅蒸10分钟
2，海带丝蒸熟后，用清水清洗几遍后控干水分
3，准备好青红尖椒丝、大蒜30克、香菜1棵
4，准备好醋溜调料：陈醋2汤匙、生抽2汤匙、麻油1茶匙、辣椒油1茶匙、芝麻1茶匙、白砂糖1茶匙混合搅拌均匀（调料可以根据自己的口味适当调整）
5，清洗干净的海带丝切成小段
6，加入切好的青红尖椒丝，大蒜泥
7，淋入调制好的醋溜调料
8，用筷子拌匀料汁和海带，撒上香菜段即可
烙馍夹菜里的土豆丝和海带丝
醋溜土豆丝
材料
土豆（中等大小）两个，辣椒干，蒜末，白醋，盐，食用油。
做法
1、土豆切丝，用清水漂几分钟，这样土豆就不会被氧化变色。
2、锅中加入食用油，辣椒干、蒜末煸炒出香，加入沥干水的土豆丝，煸炒。
3、加入白醋，翻炒，加盐，大功告成，出锅。
酸辣海带丝
材料
海带，生抽，料酒，醋，辣油，糖，蒜末，枸杞
做法
1、材料：海带（海带头的部分，肉质比较厚实）
2、海带切丝，用冷水浸泡半天以上。我买的海带很咸，泡了一夜。
3、锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。焯水可以去除海带部分腥味，海带入锅的时间不要超过30秒，焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲，可以事先准备冰的凉开水，焯完水后再过冰水。
4、加生抽、少许料酒、醋、辣油、糖、蒜末拌匀。海带本身有咸味，根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整。
5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。点缀的红色是枸杞，喜辣的可以用红辣椒点缀。
海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名，更有“长寿菜”，“海上之蔬”，“含碘冠军”的美誉。 它是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的提取物多糖可减轻同位素，射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用，所以办公一族或各类电子产品的真粉们，要经常性的多吃海带来防辐射哦。 海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤，一般人都可以食用，但孕妇或乳母者，还有脾胃虚寒者不可过量食用哦。 醋溜海带丝，加入辣椒粉，酸酸的，辣辣的，很是开胃的一道菜，也超级下饭哦。
主料4人份
海带400克
辅料
辣椒粉6克
小米椒2个
生姜3克
大蒜8克
香葱1根
白醋10毫升
精盐3克
鸡粉0.5克
食用油30毫升
步骤1醋溜海带丝的做法大全
干海带，提前一晚泡发
步骤2醋溜海带丝的做法图解
清洗干净后切细丝
步骤3醋溜海带丝的家常做法
锅中注入水，加入少许盐后入海带丝焯水，煮约10分钟后捞起沥水
步骤4醋溜海带丝的简单做法
各式配料切末
步骤5醋溜海带丝怎么吃
锅中注入食用油，下小米椒，姜，蒜煸炒
步骤6醋溜海带丝怎么做
出香味后下海带丝
步骤7醋溜海带丝怎么炒
翻炒2分钟后加精盐
步骤8醋溜海带丝怎么煮
加辣椒粉翻炒
步骤9醋溜海带丝怎么炖
加入鸡粉
步骤10醋溜海带丝怎么煸
再翻炒后沿锅边淋入白醋
步骤11醋溜海带丝怎样煸
撒入葱末
步骤12醋溜海带丝怎样做
快速炒匀后出锅即可。
以上就是醋溜海带丝的做法的全部内容，1，海带丝开水上锅蒸10分钟 2，海带丝蒸熟后，用清水清洗几遍后控干水分 3，准备好青红尖椒丝、大蒜30克、香菜1棵 4，准备好醋溜调料：陈醋2汤匙、生抽2汤匙、麻油1茶匙、辣椒油1茶匙、芝麻1茶匙、白砂糖1茶匙混合搅拌均匀（调料可以根据自己的口味适当调整）5，清洗干净的海带丝切成小段 6，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
