红薯饼怎么做好吃又简单？放入做好的红薯饼坯，保持中小火慢慢煎制。煎制过程中要不时翻面，让两面受热均匀，每面大约煎3 - 4分钟，直到两面都变成金黄色，熟透为止。可以用铲子轻轻按压饼，感觉比较结实就说明熟了。比如加入30 - 50克的玉米粒，能让红薯饼带有玉米的清甜和颗粒感；或者加入20 - 30克切碎的红枣泥，那么，红薯饼怎么做好吃又简单？一起来了解一下吧。
1、材料：红薯200克、糯米粉300克、白糖适量。
2、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。松软好吃的红薯饼即做好了。
美味的红薯饼，做法简单又好吃。先将红薯洗净切块，上锅蒸熟，然后加面粉、糯米粉揉成面团，再分成一个个小饼。饼铛加热后刷油，然后把红薯饼放入，煎至两面金黄，红薯饼就做好了。
1、将新鲜红薯洗净，切成几块，上蒸锅蒸熟，小块容易蒸透。
2、将蒸透的红薯捣成泥，加入适量白砂糖和糯米粉。
3、再加少许面粉，把红薯泥、面粉和糯米粉揉成面团。然后再分成一个个小红薯饼。
4、在饼铛中刷少量油，将红薯饼放入饼铛中加热。一面加热变色后将红薯饼翻个加热。
5、两面煎至金黄，证明红薯饼就做好了，可以出锅食用了。
工具/材料
红薯、面粉、糯米粉、白砂糖、食用油。
以下是一份好吃又简单的糯米红薯饼做法：
一、所需食材
红薯：200 - 300克（建议选用红心红薯，口感更甜糯）
糯米粉：100 - 150克（可根据红薯的含水量适当调整）
白糖：20 - 30克（依据个人口味增减）
食用油：适量（用于煎饼）
二、步骤
红薯处理：
将红薯洗净，去皮后切成小块。
把切好的红薯块放入蒸锅中，大火蒸熟，用筷子能轻松插入红薯块即为熟透，大概蒸15 - 20分钟。
制作面团：
蒸熟的红薯块取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。
在红薯泥中加入白糖，搅拌均匀，使白糖充分融入红薯泥中，增加甜味。
接着分多次加入糯米粉，一边加一边用筷子搅拌，直到形成一个软硬适中、不粘手的面团。如果面团太干，可适当加少许水；若太湿则添加少量糯米粉调整。
成型：
将揉好的面团分成大小均匀的小剂子，每个小剂子大约30 - 40克。
把小剂子搓成圆球状，再按扁，整理成厚度约1 - 1.5厘米的圆形饼坯。
煎制：
热锅凉油，待油温烧至六成热（大约160℃，可以将筷子插入油中，看到筷子周围有小气泡冒出即可）。
放入做好的红薯饼坯，保持中小火慢慢煎制。煎制过程中要不时翻面，让两面受热均匀，每面大约煎3 - 4分钟，直到两面都变成金黄色，熟透为止。
香甜红薯饼简单做，一家人聚在一起动手做小吃，其实幸福就是这么简单，早点学会掌厨早点幸福哦！接下来我就把这道菜的教程图文式的教大家，你也赶紧来试试吧！
把红薯去皮切片，然后上锅蒸熟；
蒸熟后拿出来，压成泥巴状；
放入白糖50克，面粉200克；
戴上手套，搓成面团；
用模具压制成自己喜欢的形状，没有模具直接用手搓成圆饼；
起锅烧水，水开后放上锅里蒸5分钟至熟；
出锅后想吃的时候就可以撒点芝麻享受更香的美食。
红薯饼是一种美味可口的小吃，以下是一种简单又好吃的红薯饼做法：
一、所需食材
红薯
建议选择红心红薯，这种红薯含糖量高，口感软糯香甜。一般准备2 - 3个中等大小的红薯就可以了，大约500 - 700克。
糯米粉
糯米粉可以使红薯饼具有软糯的口感。根据红薯的含水量，大概准备150 - 200克糯米粉。如果红薯比较湿，可以适当多放一些糯米粉，以保证面团的成型度。
白糖
根据自己的口味添加，一般30 - 50克左右。如果喜欢吃甜一点的，可以多放些糖。
食用油
用于煎红薯饼，选择没有特殊味道的植物油，如玉米油、葵花籽油等，用量根据平底锅的大小和红薯饼的数量而定，大概20 - 30毫升。
二、制作步骤
红薯处理
将红薯洗净，去皮。去皮的时候可以用削皮刀，注意不要把红薯肉一起削掉太多。然后把去皮后的红薯切成小块，大小均匀一些，这样可以保证红薯在蒸制的时候受热均匀。切好的红薯块放入蒸锅中，蒸大约15 - 20分钟，直到红薯用筷子能够轻松插入。
制作红薯泥
把蒸好的红薯块取出，放入一个大碗中。用勺子或者擀面杖将红薯块压成红薯泥。如果觉得红薯泥有些干，可以加入适量的热水，但是不要加太多，以免红薯泥太稀，影响后续的成型。
以上就是红薯饼怎么做好吃又简单的全部内容，红薯饼是一种美味可口的小吃，以下是一种简单又好吃的红薯饼做法：一、所需食材 红薯 建议选择红心红薯，这种红薯含糖量高，口感软糯香甜。一般准备2 - 3个中等大小的红薯就可以了，大约500 - 700克。糯米粉 糯米粉可以使红薯饼具有软糯的口感。根据红薯的含水量，大概准备150 - 200克糯米粉。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
