做什么早餐好吃又营养？1、鸡蛋配小米粥。提前熬好小米粥，早晨起来煮个鸡蛋或者煎个鸡蛋，配上一碗小米粥，这样既营养，又可以吃饱，就不会影响工作和学习了。2、麦片。麦片对于上班族来讲，尤其在外打工的人来说就方便很多，没有人帮忙煮粥做饭，就自己上班之前冲一碗麦片，营养、饱腹又实惠。3、包子。那么，做什么早餐好吃又营养？一起来了解一下吧。
病情分析：1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！
2、营养早餐·最佳内容多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜。
指导意见：少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
1、鸡蛋配小米粥。提前熬好小米粥，早晨起来煮个鸡蛋或者煎个鸡蛋，配上一碗小米粥，这样既营养，又可以吃饱，就不会影响工作和学习了。
2、麦片。麦片对于上班族来讲，尤其在外打工的人来说就方便很多，没有人帮忙煮粥做饭，就自己上班之前冲一碗麦片，营养、饱腹又实惠。
3、包子。一般上班路上都有很多早餐可以买到，所以可以买个包子吃，口味比较多，早起没有胃口的时候，可以有更多的选择。
4、豆浆加豆沙包或者馅饼（非油炸）。如果喜欢甜的，可以豆浆搭配豆沙包，如果不喜欢，可以搭配一个馅饼，馅饼不要选择油炸的，煎的东西早晨吃还是勉强可以接受的。
早餐蒸制食品是一种健康且营养的选择，以下是一些好吃又营养的蒸制早餐推荐：
一、蒸玉米
食材
玉米是常见的粗粮，它的种类多样，有甜玉米、糯玉米等。甜玉米口感清甜，糯玉米则口感软糯。
营养价值
玉米富含膳食纤维，每100克玉米大约含有2.9克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。同时，玉米含有丰富的维生素B族，如维生素B1、B2、B6等，这些维生素在身体的新陈代谢过程中发挥着重要作用，能够帮助身体将碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。此外，玉米还含有多种矿物质，如镁、钾等，其中镁元素对心脏健康有益，钾元素有助于维持电解质平衡。
蒸制方法
将玉米洗净后，放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右即可。如果是多根玉米一起蒸，可能需要适当延长时间。蒸好后的玉米带有一股天然的清香，口感清甜或软糯。
搭配建议
可以搭配一杯牛奶和一份水果沙拉。牛奶富含蛋白质和钙，与玉米一起食用，营养更加均衡。水果沙拉可以选择一些富含维生素C的水果，如橙子、草莓等，维生素C能促进肠道对铁元素的吸收，而玉米中的膳食纤维有助于肠道健康，两者相辅相成。
二、蒸紫薯
食材
紫薯是薯类的一种，其肉质呈紫色，这是因为它含有大量的花青素。
早餐两宜、两不宜
宜软不宜硬：在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。
宜少不宜多：饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物――苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。
早餐可以吃的东西有很多，推荐以下美味又营养的选择：
1. 燕麦粥
燕麦粥是一种健康且美味的早餐选择。燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于提供持久的能量，同时维持血糖水平稳定。可以搭配水果、蜂蜜或坚果，增加口感和营养价值。
2. 煎蛋三明治
煎蛋三明治方便快捷，同时富含蛋白质和营养。可以选择全麦面包，搭配煎蛋、生菜、西红柿等，再加上自己喜欢的酱料，既美味又健康。
3. 燕麦水果杯
将燕麦、牛奶、新鲜水果混合在一起，制作成一杯营养丰富、口感极佳的燕麦水果杯。这样的早餐能提供身体所需的能量和维生素，同时简单易做。
4. 杂粮煎饼
杂粮煎饼含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以作为很好的早餐选择。常见的杂粮煎饼有小麦、玉米、黄豆等。可以搭配豆浆或果汁，更加美味营养。
早餐是一天中最重要的一餐，为身体提供所需的能量和养分。选择合适的早餐，不仅能让我们的一天充满能量，还能保证身体健康。以上推荐的早餐食物不仅美味可口，而且营养丰富，可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是忙碌的上班族还是学生，都能在这些选项中找到适合自己的早餐选择。
以上就是做什么早餐好吃又营养的全部内容，营养又不会发胖的早餐：1、蒸蛋 蛋打散后加入水及调味料，用滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中。隔水蒸约10分钟，洒上葱粒，就是滑嫩顺口的蒸蛋了。早餐吃鸡蛋吃淀粉和水果都是很好的，鸡蛋里面丰富的蛋白质让你早餐吃得饱，一整天的新陈代谢都好。2、花生炖牛奶 将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
