干煸芸豆怎么做好吃又简单?1、将芸豆洗净,切成段,蒜切片,干辣椒切小段。2、将锅中倒入适量的油,油热至七成热,倒入芸豆,用中火炸至八成熟捞出控干油备用。3、将锅中留少许的底油,放入蒜片、辣椒段翻炒爆香,再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。4、加入盐、味精调味即可出锅。二、芸豆烧肉的做法 食材:芸豆、五花肉、那么,干煸芸豆怎么做好吃又简单?一起来了解一下吧。
1、原料:芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。
2、将芸豆择洗干净,切成长段,猪肉切成末。
3、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
4、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬菜、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可食用。
干煸芸豆介绍:
主料:芸豆500克
配料:腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺
难度:初中水平
功效:
美食类型:热菜
季节菜系:春季
干煸芸豆讲解:生活习惯绝对能相互影响,我们家很少吃纯素的菜,是受了我先生的影响,他习惯的称所有绿色的蔬菜为:吃草。其实这不是一个好的饮食习惯,不爱吃蔬菜的种种弊病,小时候就被大人们灌输过无数种种。但这个干煸芸豆,却是大家都喜欢吃的。说道底,不放肉的菜,一定要做得有味,把蔬菜本身的香味发挥出来,相信也能征服肉食者们的胃。有味,这两个字,一下又让我想到看鹿的照片,她说她在香港游走随拍的那款老相机,真的很有味,油润的片子,厚重的味道,还原生活的影像,原汁原味,让人看了喜欢,可见,大家对味道的理解,是一样一样的O(_)O
素菜也能做得醇美有味--简单四步干煸芸豆
原料:芸豆500克、腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺
干煸芸豆做法
1、原料:芸豆500克、腌渍橄榄菜2勺、橄榄油1勺。
2、烧热锅子,加入油、芸豆。
3、中火煸到芸豆熟透。
4、加入橄榄菜,翻炒均匀即可。
不要加任何的调味料,就很好吃。
超级简单,却很有味。448~素菜也能吃出醇美的香味。
干煸芸豆是一道美味好吃的家常菜很受大家的喜欢。今天做了干煸芸豆和大家分享一下我的做法材料和做法都很简单大家也可以试一试。
食材芸豆 200g肉末 100g食用油 适量辣椒 适量盐 少许味精 少许花椒 适量姜 适量葱 适量蒜 适量1首先把芸豆掰成段,洗干净
首先把芸豆掰成段,洗干净。
锅中倒油,油烧热后,倒入芸豆,炸熟后,捞出沥油。
1、干煸芸豆的做法:
芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用,锅中留有底油,用切好的红辣椒和花椒煸出香味。然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉肉片,倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、酱油、糖、麻油调味,再翻炒几分钟就可以出锅。
2、黑糯米红枣芸豆粥做法:
各种原料淘洗干净,黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟,往陶钵里注入适量的水,闭上盖置于灶上,中大火烧开陶钵里的水后,盖子揭开留条小缝,以免汤汁外溢,转小火慢煮,中途不时用木勺搅动粥水,不搅时,就把盖斜置陶钵口无须闭严实。直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度,放冰糖融化后即可食用。
3、芸豆炖猪龙骨的做法:
先将所有的大料用开水冲一下;将小的大料装入钢球调料包中, 大个的放在一边,锅中放入少量的油和冰糖, 慢慢小火炒糖色,将糖炒到融化直到变成棕色,下入泡过的猪龙骨翻炒,再加入葱段和姜片一起翻炒直至上色,加入没过原材料的开水,放入调料钢球和大块调味料,再加入适量的鲍鱼汁,煮上十分钟后加入泡好的芸豆, 大火煮开, 再煮上三十分钟;挑出调料料钢球, 大火继续煮,适量收汁,再加入盐和胡椒粉等调味料,煮上五分钟关火;盛入碗中。
1、干煸芸豆的选料
制作干煸芸豆,首先要准备好适量的新鲜芸豆,以及适量的调味料,芸豆一定要确保是新鲜优质的,调味料方面要选择优质的生抽酱油和少量的食用盐以及少量的鸡精,只有上等的材料才能够做出正宗的干煸芸豆,在选择材料方面,大家一定要注重这一点,虽然用料不多,但是要用精细的料才行。
2、干煸芸豆的做法步骤
在制作干煸芸豆前,首先要把芸豆放到水里面浸泡清洗干净,只有确保清洗干净以后才能把它用来做菜。在锅里面放入一些植物油,先用大火把油烧热烧热以后再转为小火,然后把处理好的芸豆放进去进行翻炒,再加入酱油和食用盐,以及鸡精,还可以撒入少量的胡椒粉,直到把它炒熟炒香,在翻炒的过程中要注意,调味料,不要放得太多,而且火力要控制在小火。
3、干煸芸豆的特点功用
做好的干煸芸豆,看起来非常的艳丽,不仅漂亮而且非常好吃,吃到嘴里面清香味十足,很多人的食欲不振时,可以制作这道干煸芸豆来享用,能够起到增强食欲的作用,而且还可以补充很多的维生素。吃干煸芸豆可以提升食欲,补充营养,是非常值得享用的一道家常菜肴,如果大家对芸豆非常的喜爱,那么一定要制作这道干煸芸豆的菜肴来尝一尝,具体的做法可以参照上文的讲述来进行,其实真正做起来还是非常简单的。
以上就是干煸芸豆怎么做好吃又简单的全部内容,1、原料:芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量。2、将芸豆择洗干净,切成长段,猪肉切成末。3、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。4、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬菜、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。